杂蔬炒熏肠
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杂蔬炒熏肠
食材：广式熏肠3根，胡萝卜1根，椒半颗，小葱2根，盐4g，鸡精3g，糖一小撮，白胡椒粉一小撮。准备原料，小葱、椒洗净，胡萝卜去皮备用。椒切菱形、胡萝卜切片，香葱切碎，小丁即可。热锅，少许油，煸炒...
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烟熏肠怎么做好吃
主料：熏肠2个、青椒3个。辅料：姜丝适量、蒜粒适量。调料：生抽。适量熏肠切片青椒切块。锅里不给油把青椒干煸会。倒入油蒜粒姜丝翻炒。倒入熏肠大火翻炒。给点少许清水和生抽。无需过多调味料出锅即可。...
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杂蔬炒莜面教程
莜面加入开水和成面团。揪一小块面团，搓成长，按扁。上锅蒸10分钟蒸熟。准备好配菜，胡萝卜擦丝，韭菜切段。锅内倒入适量食用油，爆香葱花。放入豆芽、胡萝卜丝、韭菜段翻炒。加入少许老抽、盐翻炒均匀。放入莜面...
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三色杂蔬炒虾仁怎么做
主要食材：虾仁250克，豌豆玉米杂蔬150克。辅料：盐、油、料酒、姜、葱、胡椒粉。虾仁解冻。豌豆玉米杂蔬解冻。把豌豆玉米杂蔬放入开水焯一下捞出。锅里油热，放入姜丝，虾仁煸炒。待虾仁转色，放下豌豆玉米杂...
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杂蔬炒的做法
主料：西兰花适量、菜花适量、胡萝卜适量、红椒适量、荷兰豆适量。胡萝卜去皮切片； 红椒切片； 荷兰豆摘洗干净； 蒜切片；菜花、西兰花洗净切小朵；然后入开水中稍焯烫一下至断生；热油锅，加入蒜片炒出香味，然...
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杂蔬炒面怎么做
用料：意大利面100克，猪里脊肉150克，西兰花100克，尖椒1个，胡萝卜1/2根，荷兰豆1小把，洋葱1/2个，食盐1/2茶匙，蒜1瓣，蚝油1汤匙，牛奶2汤匙，黑胡椒粉1/2茶匙，白芝麻1/2茶匙。准...
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杂蔬炒菱角的做法
菱角炒杂蔬的用料：黄瓜一小根、木耳一小把、菱角半碗、红椒一只、盐少许、糖少许、鸡精少许。 菱角洗净剥去外皮 木耳泡发 再将黄瓜、菱角、红椒切片。锅内入橄榄油烧热 将黄瓜、菱角、红椒片还有木耳倒入锅中翻...
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懒人海鲜杂蔬炒面的做法
食材：面条一人份、胡萝卜1个、菜花1个、芹菜1个、鱿鱼圈5个、蟹腿肉2个、甜面酱1勺、豆瓣酱1勺、料酒3勺、鲍鱼汁1勺。准备食材：洗净每种蔬菜。处理食材：面条煮七八分熟，煮的时候放一勺盐，煮好过凉水，...
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莜面的做法和吃法
原料：蒸好的莜面条1大盘，洋葱半个，青椒半个，红椒半个。调料：植物油1大勺，葱1小段，姜1小块，蒜2瓣，盐1小勺，生抽2勺。青红椒、洋葱分别洗净，切成细丝。葱姜蒜切碎末。将莜面条扒开，最好是能扒成条条...
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熏肠炒胡萝卜如何做
熏肠，胡萝卜，葱姜蒜，辣椒，盐，鸡精，生抽，醋。熏肠、胡萝卜切片，葱姜蒜切碎。葱、姜、蒜、辣椒爆香。加熏肠，胡萝卜，炒至熏肠微微卷边，加盐、鸡精、生抽，翻炒片刻，加一点点醋，起锅。...
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青椒炒熏鹅肉
食材；鹅肉200克、青椒2个、大蒜3瓣、香葱1棵、生姜2片、食盐适量、食用油适量、蚝油1勺。 大蒜切碎，香葱切段。 青椒切丝，熏鹅肉切片。 锅里放入适量的油烧热后，放入大蒜，香葱和姜丝爆香。 放入青椒...
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香菇芹菜炒熏干怎么做
原料：芹菜、香菇、熏干、椒、盐。 芹菜洗净，茎切断，叶撕碎。香菇泡发后切片，熏干切片，椒切丝。 锅热倒油，下少许葱花爆香，下香菇片和熏干片翻炒，若锅中干可倒入少许泡香菇的水。 倒入芹菜茎和叶，翻炒...
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紫菜苔炒熏鹅肉
食材：紫菜苔300克、熏鹅肉200克、大蒜3瓣、葱1棵、蚝油1勺、食盐适量、食用油适量、鸡精1勺。紫菜苔剥掉外皮，切段，洗净。葱切段；大蒜切碎。熏鹅肉洗净，切片。锅里倒入适量的油烧热后，放入葱和蒜末爆...
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蔬炒鸡丁
主料：鸡腿2个、玉米2把、西红柿1个、胡萝卜1/3个；辅料：鸡精1/2茶匙、白米醋1/2汤匙、白糖1/2茶匙、番茄酱2汤匙、食盐2克、玉米淀粉1茶匙、调和油3汤匙、香葱1棵。把鸡肉和蔬菜类洗净切丁备用...
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三蔬炒虾
材料：辣椒、元葱、胡萝卜各1个、虾500克、葱姜蒜末1小碗、豆瓣酱1勺、黄酒1勺、醋1勺、糖1勺、胡椒碎适量。辣椒、元葱、胡萝卜各1个、虾500克、葱姜蒜末1小碗、豆瓣酱1勺、黄酒1勺、醋1勺、糖1勺...
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三蔬炒肉
小白菜适量、荷兰豆适量、西洋菜适量、猪肉适量、蒜头适量、盐适量、味精适量、椒盐粉适量。做法：猪肉解冻，肥瘦分开，分别切片，蒜头拍散，切细。西洋菜洗净择小段，荷兰豆撕去周围的丝洗净。小白菜洗净切段。锅里...
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鲜蔬炒虾仁怎么做
虾仁去肠泥，洗净沥干水份，加入所有腌料拌匀，腌渍约10分钟备用。将小黄瓜块、茭白笋块以及红甜椒片洗净，放入滚沸的水中汆烫，捞出沥干水份备用。热锅，倒入2大匙沙拉油烧热，以中火爆香蒜末和红辣椒片，加入虾...
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照烧鲜蔬炒鸡丁的做法
鸡丁1盒，红甜椒1/2个，黄甜椒1/2个，小黄瓜1/2个，蒜头1瓣，酱油1大匙，酱油膏2大匙。清酒3大匙。味醂3大匙。先准备好所需材料，除了蒜瓣切细末， 其它材料都切成适口大小，照烧酱汁先调匀， 然后...
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熏猪肉要怎么炒好吃
首先先把烟熏肉洗干净煮一下，因为一般烟熏肉都比较咸，煮一下可以去除多余的盐分，大概煮5分钟就好，煮好之后捞起沥干。然后把烟熏肉切片，如果刀工好可以切薄一点。把蒜苗、蒜还有生姜、干辣椒切碎备用。把折耳根...
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炝拌杂蔬
食材：包心菜，绿豆芽，萝卜苗，油少许，花椒，腰果碎，黑芝麻，蒜片，盐，糖。包心菜切粗丝和绿豆芽、萝卜苗一起焯下水，过冷水后捞出盛盘，炒锅放少许油，冷油炸香花椒，把花椒捞出扔掉。然后放入腰果碎、黑芝麻、...