金针菇肉丝汤的做法
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金针菇肉丝汤的做法
原料：金针菇1把、肉丝80克、水4～6碗、淀粉1大匙、青葱1根、酱油1大匙。肉丝先用酱油拌腌；金针菇切去蒂头洗净切成两段；青葱切葱花；水同步烧开备用。将金针菇投入滚水中，接着取肉丝沾上淀粉投入，再以柴...
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肉丝金针菇汤
原料:金针菇1把、肉丝80克、水4～6碗、淀粉1大匙、青葱1根、酱油1大匙肉丝先用酱油拌腌；金针菇切去蒂头洗净切成两段；青葱切葱花；水同步烧开备用。将金针菇投入滚水中，接着取肉丝沾上淀粉投入。再以柴鱼...
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金针菇炒肉丝的家常做法
原料：金针菇300克、猪肉丝100克、黄瓜、葱、姜、淀粉、食用油、蚝油、盐、鸡精、生抽、老抽各适量。做法步骤：（1）肉丝放少许淀粉，因为是冻肉所以化开了有水就没加水，加了少许油防粘锅，也可以加点蛋清。...
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金针菇炒肉丝
金针菇洗净切去根部。猪肉切丝。加入料酒、胡椒粉、生抽腌制10分钟。锅做水烧开，倒入金针菇焯水，焯至变软，捞出过凉水，沥干。胡萝卜擦成丝。葱姜切丝。热锅凉油，油热后倒入花椒爆香捞出（要多放一点油）。倒入...
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肉丝汤的家常做法
食材：西红柿1个，瘦肉100g，草鸡蛋2个，香葱1根，盐1勺，菜油30毫升。瘦肉清洗干净，切成细丝，准备好葱花。西红柿去蒂，清洗干净，切成小块。打两个草鸡蛋，搅成均匀的蛋液。锅中倒入菜油，放入肉丝，炒...
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榨菜肉丝汤的简单做法
榨菜60克，肉丝60克，番茄1只（去籽切块）料酒、盐、味精、胡椒粉和玉米粉适量。制作步骤榨菜洗净切丝，肉丝用料酒、盐、胡椒粉、玉米粉浆上待用。锅置旺火上下榨菜煸炒，放番茄块，加汤烧开，将肉丝下锅再把盐...
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肉丝汤怎么做
材料：瘦猪肉400克、大葱4根、木耳30g、西红柿3个花生油1醋30mL、盐18克、老抽一茶匙、料酒10ml、香油少许、鸡精少许、姜一小块、水淀粉适量。 肉切丝，用料酒、老抽、盐、姜腌制20分钟。葱、...
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如何做肉丝汤
主料：瘦猪肉400克，大葱4根，木耳30g，西红柿3个；辅料：花生油150，醋30mL，盐18克，老抽一茶匙，料酒10ml，香油少许，鸡精少许，姜一小块，水淀粉适量。肉切丝，用料酒、老抽、盐、姜腌制2...
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青菜肉丝汤的家常做法
材料：青菜500克，肉丝50克，木耳少许，油、淀粉、盐、鸡精适量。青菜洗净切段，木耳泡发，肉丝用湿嫩肉粉腌15分钟。起锅热油煸炒青菜和木耳片刻。放2碗水焖煮3分钟。放肉丝划散，汤沸腾时放盐和鸡精调味即...
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白菜肉丝汤的做法
主料：白菜1颗。 辅料：肉丝适量、淀粉适量、盐适量、醋适量、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量。 葱蒜肉分别切丝（葱蒜没照）肉丝放入适量淀粉拌匀。 白菜切丝，锅中放油，放入葱蒜爆香然后放入白菜。 待白菜变塌后...
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蘑菇鸡蛋肉丝汤
食材：鸡蛋1个、蘑菇4两、瘦肉2两、生姜2片、大蒜2颗、鸡精一小勺、料酒一汤勺。蘑菇洗净，撕成小片；瘦肉切丝，生姜、大蒜切丁备用；取锅，大火，放入少量油，烧热，将切好的生姜大蒜放入锅中，炒出香味；将切...
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如何做青菜肉丝汤
肉丝切好后，用生抽少许，蚝油少许，腌制10分钟。锅里放少许的油，切忌油不能多，不然汤入口很油腻。爆炒生姜，蒜子，倒入水，放盐，蚝油，水沸腾后放入肉丝，放少许白胡椒粉，沸腾起锅。青菜直接放入汤碗，把沸腾...
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蘑菇肉丝汤的家常做法
主料：蘑菇250克、鸡蛋2个、猪肉50克、香菜20克。 辅料：盐6克、胡椒2克、淀粉5克、花生油5克。 蘑菇撕成小块。 锅里放入花生油，放入葱姜爆香。 放入肉丝煸炒。 放入蘑菇煸炒。 加入水烧开。 加...
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酸菜肉丝汤的做法大全
酸菜肉丝汤原料：猪肉150克，酸菜心4片,水、淀粉、盐、香油均适量。 猪肉切丝，拌入淀粉和食盐。 将酸菜心切丝，将锅里的油烧热倒入酸菜，翻炒一下再入锅会更香。 锅内放水，将炒好的酸菜放入锅内，待水烧开...
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榨菜肉丝汤的家常做法
食材：榨菜60克，肉丝60克，番茄1只（去籽切块）料酒、盐、味精、胡椒粉和玉米粉适量。制作步骤：（1）榨菜洗净切丝，肉丝用料酒、盐、胡椒粉、玉米粉浆上待用。（2）锅置旺火上下榨菜煸炒，放番茄块，加汤烧...
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肉丝白菜汤制作方法
食材：白菜1颗、肉丝适量、淀粉适量、盐适量、醋适量、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量。葱 蒜 肉分别切丝，肉丝放入适量淀粉拌匀。白菜切丝。锅中放油，放入葱蒜爆香然后放入白菜。待白菜变塌后放入开水。放入肉丝，...
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榨菜肉丝汤怎么做
准备食材：猪里脊100g、榨菜75g、葱丝10g、味精5克、酱油10克、精盐5克、绍酒1小匙。榨菜洗净切成片，再切成细丝。放入碗中，加入清水浸泡。猪里脊肉切成细丝。加入泡榨菜的碗中，用水浸泡。锅中烧水...
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酸菜肉丝汤的做法详细步骤
先把西红柿洗净切片，酸菜切成大块。猪瘦肉切成丝。用料酒，淀粉少许的盐腌十分钟。用猪油把它炒熟，起锅备用。平底锅里。放一点的油。把这个面粉。做成面胡。做一点面皮备用。什么调料都不要放，做白味的比较好。把...
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豆腐金针菇汤的做法
先将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，去跟然后对切两半。锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来。将豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至表皮出现小洞，料酒多放一点，然后会挥发掉的，看好火候，时间不能太长。然...
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番茄金针菇汤的做法
西红柿划伤十字刀没用开水烫去皮，剥皮切小丁备用。金针菇切小段备用。然后准备锅烧油，爆香蒜片。再下金针菇炒熟。盛出备用。另起锅烧油，下番茄丁，炒至软烂，熬成番茄酱。下金针菇，加一勺盐、一勺生抽、一勺白糖...