蒸黄沙蚬的做法

2024-06-24 16:58:37
  • 蒸黄沙蚬的做法

    买回来的黄沙蚬清水养一天,让其吐干净泥沙杂质,中途最好擦洗一下换2遍水。准备配料,蒜子、辣椒、紫苏叶、香菜、全部切碎。养好洗净的黄沙蚬沥干水放大盘里,下盐、蚝油、生抽、拌匀。撒上蒜子、紫苏拌匀。为照顾...

  • 好吃的潮汕家常菜做法

    食材以及调味料的准备:黄沙蚬,金不换,蒜末,小米辣,鸡粉,白糖,生抽。黄沙蚬养一养,洗干净表面。起锅烧油下蒜末、小米辣爆香,然后下黄沙蚬翻炒片刻后上盖焖。焖到黄沙蚬开壳后下适量鸡粉、白糖、生抽调味翻炒...

  • 韭菜炒黄沙蚬怎么做

    材料:黄沙蚬500克,韭菜200克,蒜茸15克,盐,糖,姜汁,米酒,生抽,花生油各适量。将蒜头、姜切成粒用油爆炒,下蚬肉、红黄灯笼椒,最后下韭菜略炒(韭菜不能炒太熟)放盐调味即可。韭菜具有补肾,健胃,...

  • 黄蚬做法

    材料:韭菜、黄蚬、葱姜、料酒、盐。韭菜洗净切寸段;锅里放清水和葱姜烧开,倒入黄蚬,加入料酒,大火煮至黄蚬开口捞出剥出蚬肉。炒锅烧热后倒入油,油热后倒入韭菜、蚬肉大火急炒。加盐调味后炒匀即可出锅。...

  • 柠檬梅汁蚬做法步骤

    用料:蚬1000g、梅汁2勺、柠檬5块、芹菜(梗)5g、姜丝5g、蒜蓉3g、盐适量。 做法:先把蚬用水洗净,反复搓,把壳上的泥土搓干净。有时间的话可以用淘米水泡半个小时。把配料,芹菜,姜丝,柠檬片切好...

  • 煮清酒的方法

    材料:蚬1000克,香菜3根,柠檬1个,清酒2汤匙,蒜2颗,姜1片,黄油20克。买回来的蚬放在一个大碗内。加入自来水,然后放入一个铁勺子/铁钉,方便使其吐沙和排泄物。大概泡个15-20分钟,可以看看吐...

  • 辣炒花蚬如何做

    食材:花蛤500克,葱白2段,糖少许,大蒜6粒,姜6片,泰椒9个,青椒2根,香菜2根,鲜贝露少许,料酒少许,精盐少许。把葱、姜、蒜、青红辣椒切成段。将锅里倒入水,并放入少量姜片和葱段,待水沸腾后放入花...

  • 蛋黄沙炒饭的做法

    食材:糯米饭或白米饭300g、咸鸭蛋5个、特级大烤虾3只、美极鲜味汁10克(个人口味酌情增减)、葱花 20克备好材料:糯米饭或白米饭、咸鸭蛋、特级大烤虾,咸鸭蛋去除蛋白不要,放入蒸锅蒸十分钟至熟,将大...

  • 鲜虾卜卜蚬的家常做法

    主料:白贝2斤、鲜虾1斤、娃娃菜半颗、金针菇适量、朝天椒、蒜头2个。先做辣椒蒜蓉。蒜头剥皮剁碎,朝天椒切碎。锅里放油烧热,放入蒜蓉和朝天椒,闻到香味后把蒜蓉和朝天椒连油一起盛出,调入适当盐。不用洗锅,...

  • 芥菜煮白蚬怎么做

    白蚬,大芥菜,独子蒜、姜(拍碎)、二汤、盐、鸡粉、花生油、白胡椒粒。白蚬洗净备用。大芥菜洗净切成大块备用。独子蒜去皮炒香备用。开锅,下适量二汤、少许花生油及白胡椒粒、独子蒜、拍姜滚开,放入大芥菜,然后...

  • 普罗旺斯蒜香蚬怎么做

    蒜头磨蓉后混合切碎欧芹、胡椒与特纯橄榄油备用。预热煎锅,加3茶匙菜油,再加入红辣椒碎炒香1分钟,然后加入洗净蚬上盖煮3分钟。开盖加入蒜蓉混合汁炒匀,上盖多煮约3至4分钟,至蚬打开为止。开盖后把未张开的...

  • 腌蛋不太咸的方法

    备黄沙500克、精盐100克、精油50克、水适量。腌制时先将黄沙倒入盆中,加入精盐、精油和水,搅拌成糊状。再将洗净晾干的鲜鸭蛋逐个放入粘。待鸭蛋均匀粘上泥沙后取出,放入食品袋或其他容器内,3周后即可取...

  • 蚬怎么读

    蚬,(注音:xiǎn) ,潮汕音(hoin2)。双壳纲(又称瓣鳃纲)的1科。广泛分布于除南极洲外各大洲水域。代表属蚬属动物壳小型到中型。壳厚而坚,外形圆形或近三角形。可食用,亦为鱼类、禽类的饵料,并可...

  • 白蚬怎么煮

    白蚬子去沙,用清水充分进行清洗。将洗干净的白蚬子放入锅中,加水煮。大约20分钟左右,就可以看到白蚬子全部打开。盛出白蚬子,充分沥水,放到稍大些的盆子中。放入鸡精、食用盐、辣椒、小葱等佐料,充分搅拌即可...

  • 黄蚬的保存方法

    容器湿巾冰箱法。取一容器稍微加点水,只要能保证湿润就可以,然后放入黄蚬子,在黄蚬子上盖上湿纸巾或者湿毛巾,放入冰箱冷藏,该法要经常查看毛巾或纸巾有无保持湿润。塑料袋叉子容器冰箱法。将黄蚬子装入塑料袋或...

  • 河蚬的吃法

    酸辣河蚬很好吃,在炒制时需要准备五百克新鲜的河蚬,再准备一个西红柿和少量的芹菜与辣椒,另外姜和蒜以及盐与糖等配料也要准备一些,最后还要准备辣椒油和料酒与醋等调味料。 把西红柿和芹菜全部洗好切成小丁,把...

  • 白蚬吃什么长大

    白蚬以硅藻、绿藻或轮虫等浮游生物为食,一年四季皆可繁殖。白蚬子学名为四角蛤蜊,是我国沿海常见的底栖经济贝类,肉细味美、营养丰富。贝壳坚厚,略四角形。两壳极膨胀。壳顶突出,位于背缘略靠前方,尖端向前...

  • 哪些人不能吃河蚬

    脾胃虚寒、肾虚滑精者忌食河蚬;河蚬也不适合寒性气管炎者食用;风寒感冒患者忌食;女子月经来潮期间和妇人产后恢复期忌食河蚬。功效:富含胆固醇,维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性。维持正常性功能,增加免疫力...

  • 黄沙歌词

    歌词 1983年小巷 12月晴朗面对第7章打字机继续推向结局深深的码下一行闻着那烟头的雾 看着枯萎的树树也仓皇对我哭诉远看前方的圆形广场 回家只是悲伤月光化作徽章 微凉无人发出声响 思念的北方邪恶在维...

  • 有首歌歌词有黄沙什么

    歌曲《黄沙》。《黄沙》是为电影《荒漠游侠》而创的主题曲,由王敏作词作曲,马如龙、雷越演唱,马如龙编曲,胡狼文化传媒出品。《黄沙》歌词故乡外半卷黄沙将士整装待发爱恨全放下奏一曲琵琶剑刃惊扰了梨花古道西风...

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