四川什邡怎么读
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四川什邡怎么读
四川什邡读作shí fāng。德阳代管县级市，位于四川腹地成都平原，东与绵竹市和旌阳区相邻，南与广汉市接壤，西与彭州市毗连，属于亚热带湿润气候区；辖2个街道、14个镇，总面积864平方公里；2017年...
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什邡怎么读
读作shí fāng。德阳代管县级市，位于四川腹地成都平原，东与绵竹市和旌阳区相邻，南与广汉市接壤，西与彭州市毗连，属于亚热带湿润气候区；辖2个街道、14个镇，总面积864平方公里；2017年总人口4...
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什邡郁金香花海在哪里
什邡郁金香花海在四川省什邡市城东村。郁金香的花期从3月中旬一直到4月上旬。郁金香花展的面积达到100多万平方米。公园还充分考虑到游客的停车需求，公园现在已能够一次性满足1000辆车同时停放。园内清雅古...
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四川邛崃怎么读
四川邛崃拼音：[sì chuān qióng lái]；邛崃市隶属四川省成都市，自古为“天府南来第一州”，地处北纬30°12′～30°33′、东经103°04′～103°45′之间，东西长68.5公里...
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四川包圆怎么做
先将肉末里放两个鸡蛋，然后加入花椒粉，盐，糯米，生粉，拌匀。鸭蛋凉拌，然后用勺子放入平底锅里将两面煎成金黄色，然后冷却备用。将调好的肉馅放到煎好的蛋的表面，然后裹成圆形，两端收口压在底部，以免漏出来，...
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四川腊肉做法
猪肉买回来先洗干净，然后切成一斤左右的一块；把炒锅洗干烧至快红的样子，用手捏着肉块，把肉皮在热锅里烙，不断的移动，使肉皮烙得金黄。然后把烙过的肉拿出，放在水里浸泡几分钟，用刀子刮洗掉皮上的焦痕，清洗干...
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四川肥牛肉怎么做
准备牛肉、金针菇去除根部后洗净,胡萝卜去皮切丝。锅内水烧开先下入金针菇和胡萝卜丝绰水捞起，再倒入肥牛肉绰水后捞起。准备调料：锅内倒油,加入郡县豆瓣和红辣酱,剁椒一起爆香。之后倒入清水，大火烧开后加入鸡...
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四川腌菜的做法
首先选择好的青菜头，因为品种不同所以有很多选择也不同，尽量选择相近的一起腌制。选择好后串菜，风干。风干到含40%左右的水分。剥皮去根，头腌。头腌的比列为，每千克菜40g盐。搅拌均匀后放入器具中排去空气...
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四川肉丸怎么做
原料：猪肉、盐、酱油、小白菜心、葱、味精、菜油、鸡蛋、胡椒面、水豆粉、黄花、绍酒、姜、汤。葱用一半切成3厘米长的节，一半切葱花；姜切成姜米；黄花用温热水发涨，掐去足蒂，淘洗干净；小白菜心淘净。将肥瘦猪...
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四川辣酱的做法
四川辣酱的食材：二荆条2500克、盐1200克、姜250克、蒜500克、新鲜藤椒150克购买新鲜的二荆条5斤左右，挑选出坏掉的，去蒂后清洗2到3遍，捞出晾晒2-3小时，把水分控干；把辣椒切小段后再剁碎...
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怎么做四川泡菜
准备一个泡菜坛子、白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒、沙糖、白萝卜。把泡菜坛洗干净擦干水分后放置到一边。白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍一会儿。在无油的锅里加入适量的水，水量视泡菜坛的大小而定，然后大火...
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四川卤菜怎么做法
食材：红椒适量、鸡腿适量、鸡珍适量、五花肉适量。所有东西开水过水一到洗干净备用。卤水放入油白糖翻炒，然后放入水，依次放入卤料，卤料包也可以，放入小葱，打个结放入。煮开放入需要卤的菜，大火煮开，在小火慢...
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四川鲁菜怎么做法
准备用料。红椒、鸡腿、鸡珍、五花肉。所有东西开水过水一到洗干净备用。卤水放入油白糖翻炒，然后放入水，依次放入卤料，卤料包也可以，放入小葱，打个结放入。煮开放入需要卤的菜，大火煮开，在小火慢慢煮。最后大...
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四川话老婆怎么说
四川话老婆叫做婆娘。四川话，又称巴蜀方言，属汉语西南官话。现今四川话形成于清朝康熙年间的“湖广填四川”的大移民运动时期，是由明之前流行于四川地区的蜀语和来自湖广、广东、江西等地的各地移民方言逐渐演变融...
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四川炒面怎么做
主料：面粉300克、五花肉100克、洋葱1个、土豆1个、胡萝卜1根、青蒜1根、水120克、食盐1小勺、植物油1大勺、郫县豆瓣酱2小勺、白糖1小勺、蚝油1小勺、香油几滴。清水中溶解盐，一点点加入面粉中，...
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正宗四川麻油做法
准备材料：牛油1500克、豆瓣酱1000克、菜籽油1000克、干辣椒1000克、花椒100克、芽菜100克、醪糟100克、泡椒200克、豆豉100克、白酒50克辅料：小茴香8克、孜然8克、香果5克、砂...
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四川洗澡泡菜怎么做
用料：萝卜皮120克、青菜帮120克、莲白50克、白醋30克、冰糖20克、泡菜盐15克、泡辣椒3只、花椒15粒、水800克；蔬菜洗净晾干，萝卜切片，或只用萝卜皮，莲白撕小瓣，青菜帮切大块。锅中加入清水...
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四川酸菜是什么菜
四川酸菜，又叫泡酸菜。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。是居家过日子常备的小菜。这是在四川家喻户晓一种开胃菜。吃起来的口感很好，如果腌制的时间不久的话，在吃的时候才...
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鲶鱼怎么做好吃四川
把铁锅烧烫，烧油，下姜片、花椒、辣椒炝锅，亮出红油即加适量的水料汤。主料鱼块一定要冷水下锅，要吃出鱼的鲜嫩口感，只要猛火烧一会儿就好，千万不要久煮。锅里烧着，同时剁好蒜粒、葱花。盐多放点。关火。盛出装...
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四川腊肉怎么处理
泡水以及水煮的方法：成品的腊肉经过腌制以及晾晒等工艺，所以会变得既坚硬又很咸，不适合直接放入锅中烹调。用水煮以及泡水的方法可以让腊肉回软，同时减少多余的盐分。这个方法非常简单，就是把腊肉清洗干净，然后...