如何做水晶果冻
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如何做水晶果冻
鱼胶粉放入碗中,加入300毫升纯净水。使鱼胶粉充分吸入水份。 热开水20毫升中加入白砂糖,搅拌使砂糖溶化,放凉。 糖水加入鱼胶粉水中搅匀,倒入果冻模中8分满。 在每个模子中放入水果粒,放入冰箱冷藏3-...
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山楂菠萝水晶果冻
食材:山楂,菠萝,琼脂8克,冷水500毫升,白糖3汤勺。波罗切的碎一点。山楂从中间切开,去掉果核,泡水里防止氧化。最后稍微煮软。8克琼脂,冷水500ml泡软,慢慢煮开,加三大勺白糖并不停搅拌。琼脂水分...
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怎么做水晶水果果冻
食材:白凉粉30克,白糖20克,水果150克。水中倒入白凉粉,白糖,加热搅拌均匀;模具里放上自己喜欢的水果,倒入凉粉水;静置放凉,凝固即可脱模,这样就做好了。白凉粉是一种南方著名小吃,以植物凉粉胶...
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水晶果冻怎么做
食材:芒果1个,吉利布丁粉10克,白糖40克,矿泉水350克。把芒果洗净去皮,再切成小块放到大点碗里。把10克的吉利布丁粉倒入小碗里,加入50克的矿泉水,再搅拌至吉利布丁粉全部融化。把300克的矿泉水...
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水晶百香果冻的制作方法
食材:鸡蛋果100克。白糖40克,吉利丁片10克,清水120克。鸡蛋果切开顶盖,果肉挖出来,果肉挖出来后,如果不喜欢成品的籽,可以过筛,过筛后晶莹剔透,成品会比较顺滑,依个人喜欢就对了。过筛后的鸡蛋果...
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紫色水晶果冻的制作方法
把准备好的火龙果切成小丁;锅中加入500克清水;30克白凉粉;40克白糖。搅拌均匀,水开下入火龙果;搅拌均匀关火;倒入碗中晾凉;放冰箱冷藏两小时,切成小块即可。...
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水晶之恋果冻的含义
果冻的造型由传统的小碗样式改造为心形,封盖上两个漫画人物相拥而望,更为这种心型果冻平添了几分魅力。水晶之恋礼盒则是一个心形的盒子里面装若干心形果冻;颜色有蓝色、紫色、粉色,每种颜色的果冻都有不同的名字...
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紫水晶水果果冻的制作方法
原材料:白凉粉、红火龙果、白砂糖;白凉粉用凉开水调开,倒进锅中。锅中再次放水,并添加白砂糖,边煮边拌和,至烧开时关火。凉皮凝结制冷成型,后放进水晶果冻磨具中,再放进火龙果丁。将搞好的火龙果水晶果冻放进...
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水晶砂糖橘果冻的制作方法
主料:沙糖桔500克、白凉粉30克、冰糖30克、水500克、冰粉粉30克。砂糖橘剥皮,掰成一瓣一瓣,备用。可以用冰粉粉,也可以用白凉粉,可用黄冰糖,也可以用白冰糖。锅里放水,放入冰糖、再放入冰粉粉、然...
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粉水晶苹果果冻的制作方法
原料:苹果适量,白糖适量,白凉粉适量,清水适量。把苹果或者喜欢的水果清洗干净去皮,果肉切丁备用,锅中加入清水。加入白糖,果皮,熬煮10分钟,捞出果皮加白凉粉,搅拌均匀,倒入容器,放凉凝固切块即可。...
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如何做白酒橘子果冻
主料砂糖橘4个,清水320克,吉利丁粉4克,白酒少许。辅料冰糖30克。橘子去皮去核,一大半放入模具中。清水加入冰糖煮化,加入吉利丁,加入白酒少许,融合均匀。将溶液倒入模具中,一半即可等差不多凝固了,放...
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果冻布丁怎么做
准备食材:纯牛奶1袋、白凉粉1包、芒果300g。锅中加入一袋纯牛奶、白糖、白凉粉,中火煮开,放入盘中放凉至凝固。另起锅倒入纯净水,加入白糖和白凉粉,中火煮开关火。放入芒果丁,迅速倒入盘中,凝固后脱模,...
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五色果冻怎么做
将喜欢的水果,切成小块,大约中指大小就可以了。洗干净果冻脱模工具,晾干后,将切好的水果,分开放到脱模工具中。把不同颜色的QQ糖用热水融化。把不同颜色的QQ糖水分别倒入不同模具中。把QQ糖水放入冰箱,两...
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果冻酒怎么做
将水烧开煮至沸腾。加入少量的增稠剂(卡拉胶)少量,搅拌直至溶解。加入适当的伏特加,果汁,糖及冷水(具体数量可以根据自己口味调节)。将调配好的饮料分入小杯。将小杯放入冰箱即可。...
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怎么做色果冻
原料:盐2克、橄榄油15克、白醋适量、法式芥末酱10克、胡椒粉2克、胡萝卜汁200克、番茄汁200克、菠菜汁200克、吉利丁18克;将胡萝卜汁、番茄汁、菠菜汁分别加热至40度左右。把事先泡好的吉利丁分...
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藕粉如何做果冻
首先将藕粉小包装一袋35克,用温水调开,水量是藕粉的1.5倍的样子,加糖一大勺,放在小奶锅里加热,要赶快搅拌,因为很容易结块,搅到透明就关火,并迅速倒入模具。倒一半在中间塞了个去皮去籽的葡萄,可以用其...
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果冻做法
食材:淀粉30克,白糖15克,清水500克,草莓200克,黄桃200克,蓝莓100克,猕猴桃50克。第一步先把水果去皮洗净切丁,以上水果配方请小伙伴们灵活选择。自己可以根据自己喜欢去选择水果。将切好的...
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怎么做鸡蛋水果果冻
食材:鸡蛋2斤、白凉粉50克、白糖30克、水果150克。鸡蛋破壳,倒入鸡蛋液,蛋壳清洗干净去腥;把水果放入鸡蛋壳中;锅中烧水 加入白糖 白凉粉搅拌均匀煮开;煮开的白凉粉倒入鸡蛋壳中,放入冰箱冷却即可。...
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草莓果冻布丁怎么做
用料:98℃热水450毫升、布丁粉一袋。首先准备好原材料:有草莓布丁粉和可控温的苏泊尔电热水壶,内装适量水。用控温电热水壶烧开热水,温度调控在98度左右。取量杯倒入热水。450毫升水位即可。倒入整包布...
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如何做透明的水果果冻
水280毫升,荔枝汁280毫升,洋菜粉5克,糖3汤匙,椰奶80毫升、水40毫升芒,果汁80毫升。锅中加水280毫升、荔枝汁280毫升。加洋菜粉3克,小火煮约一分钟。倒入模具中。冰箱冷冻30分钟。加入芒...