荷叶包饭家常做法
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荷叶包饭家常做法
锅中烧热油,放入鸡丁爆炒5秒,立即熄火,利用油中高温再炒20秒,然后将鸡丁捞起锅中烧热油,大火,放入打好的鸡蛋,炒至色呈金黄,再将香肠、香菇、笋干齐倒入锅中,拌炒数下,倒入白饭炒松,再撒入盐1匙炒开,...
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荷叶包饭的做法
准备材料:大米3份、糯米1份、青豆适量、广式腊肠适量、泡发香菇适量、虾仁适量、荷叶2张、大蒜适量。大米糯米3:1泡一宿,加点水用荷叶包好上锅蒸成荷叶饭,这一步觉得麻烦的话,可以用普通的米饭也行。虾仁倒...
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荷叶包饭的做法大全
做法一用料:荷叶2张,莲子15克,干海米20克,胡萝卜20克,干香菇5克,鸡脯肉50克,火腿40克,鸡汤200克,花生油适量,酱油适量,糯米100克,料酒适量,食盐少许。将糯米提前4小时淘洗干净,并用...
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紫菜包饭的家常做法
首先将鸡蛋打散,摊成蛋饼;黄瓜、胡萝卜、蛋饼、火腿切丝。刚出锅的米饭趁热加入适量醋、糖、盐拌匀;竹帘放上一片烤紫菜,放上米饭压实。铺上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、火腿条、肉松,挤上沙拉酱,将竹帘卷起后切厚片即...
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折叠紫菜包饭做法
主料:米饭适量、金枪鱼适量、午餐肉适量、鸡蛋适量。辅料:香菇适量、调料芝麻适量、香油适量、米黄酱适量、照烧汁适量。做法步骤:(1)米饭加入芝麻香油抓匀。(2)准备金枪鱼加入米黄酱。(3)午餐肉煎至两面...
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电饼铛蛋包饭的家常做法
材料:鸡蛋,洋葱,火腿肠,青豆,玉米,青圆椒,香菇,胡萝卜,米饭,番茄沙司,蚝油、黑胡椒粉、盐、鸡粉,淀粉,料酒。玉米、青豆分别焯水备用。将洋葱,火腿肠,青豆,玉米,青圆椒,香菇,胡萝卜都切丁。锅内少...
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鸡翅包饭的家常做法
食材:鸡翅600克,糯米1碗,香菇3朵,胡萝卜30克,奥尔良烤翅腌料粉5克,洋葱30克,蜂蜜10克。鸡翅洗干净,沿鸡中翅骨头的部分剪开,去掉骨头,放入奥尔良烤翅腌料粉,拌匀腌制2小时。香菇、胡萝卜、洋...
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怎么做蛋包饭
准备好所有材料:鸡蛋两个,米饭一碗,红萝卜,小葱,咸鸭蛋黄两个,虾皮若干。咸蛋黄提前放入锅中蒸熟。将胡萝卜切成小丁、葱切成葱花、咸蛋碾成碎末。热锅下油,小火放入虾皮炒香。放入胡萝卜炒至断生盛出。锅内放...
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蛋包饭的家常做法
我们把所有的食材准备好了以后,用水洗干净了。然后把培根和椒都分别切成丁,小葱切成葱花。把这些都切好以后下面就是教大家怎么样下锅了呢。首先我们把锅洗干净,把锅烧热。烧热以后锅里倒入适量的油烧热以后放入...
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爱心蛋包饭家常做法
把米饭煮好,小卷菜、香葱、腊肠和冬笋切碎,将一个鸡蛋炒成碎蛋花备用;锅里热油爆炒腊肠;加入葱花,再放入冬笋翻炒;加入卷心菜炒好,再倒入米饭翻炒;放入盐炒匀,再加入鸡蛋碎;剩下的两个鸡蛋打散,加面粉和匀...
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荷叶饭做法
五花肉切丁,加姜末,料酒,生抽,盐拌匀稍加腌制备用。泡发的香菇,火腿切丁。玉米粒洗净沥干备用。蒸熟的米饭放稍凉,拨散。鲜荷叶洗净后,放开水里烫一下,马上取出。热锅下油,放入五花肉炒至肉出油。依次倒入香...
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荷叶鸭的家常做法
主料:鸭子1只。辅料:红枣,百合,糯米,火腿,适量干荷叶1条。干荷叶洗干净,泡着备用。各种配料用耗油,生抽,十三香拌起。鸭子剖开肚子,取出内脏,用香料腌制好,下油锅,皮变黄即可捞起,塞鸭子肚子里。用荷...
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荷叶饼的家常做法
主料:面粉400g。辅料:花生油少许、食盐1小捏、凉水60g、沸水180g。面粉300克放入盆里,冲入沸水。一边冲,一边用筷子搅拌。搅拌成絮状,盖上盖子放凉。面粉100克放入大碗里,加入凉水60克。用...
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荷叶糯米鸡的家常做法
主要材料:新鲜大荷叶一片,糯米适量,鸡肉适量,白果、香菇、板栗适量,绵线,糯米,鸡肉,荷叶,味精、盐、香葱、大蒜、食用油、酱油少许。 首先将糯米浸泡两个小时左右,再取出滤干,放入蒸锅中蒸熟。 将鸡肉切...
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陈皮荷叶茶的家常做法
准备陈皮和荷叶,这两种东西一般的中药店都可以购买得到。但是这两种东西一般都是经过粗加工,会有尘土,所以必须用水洗去浮尘。 然后是准备煮茶的器具,以砂锅为宜。在砂锅中加入水,水开后倒入洗好的陈皮,煮3分...
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蛋包饭做法技巧
准备材料:色拉油15克,蛋2颗,饭1碗,盐适量。先将锅子烧到热,倒入色拉油。将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后,慢慢倒入搅拌好的蛋液。蛋液倒入锅子后,用快动作由锅旁往中间搅拌。以筷子将蛋皮略微掀起,...
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肉松紫菜包饭的做法
食材:米饭适量、紫菜适量(卷饭用)、竹帘1(卷饭用的)、黄瓜一根、腌萝适量、火腿肠两根、胡萝卜一根、盐适量、香油适量、白芝麻适量、沙拉酱适量。首先把所有的材料准备好,胡萝卜去皮洗净,黄瓜洗净。把胡萝卜...
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鸡翅包饭的做法
鸡翅去骨,蒜拍碎,洋葱切丁,胡萝卜切丁。将鸡翅加入蒜、洋葱、酱油、胡椒粉、盐、淀粉和料酒,搅拌均匀,腌制30分钟。锅中放油,放入胡萝卜和洋葱丁,翻炒一下再加入玉米粒,放入米饭,翻炒均匀,将炒饭装入鸡翅...
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日式紫菜包饭做法
用料:珍珠米500g、海苔5片、炸牛蒡适量、日本青瓜2根、肉松适量、寿司醋15ml、沙拉酱适量。准备制作工具:七孔寿司刀一把、寿司帘一张、电饭煲。珍珠米500g,用清水清洗两次。往清洗完的大米加入清水...
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苹果蛋包饭做法窍门
鸡蛋加少许盐,打散。苹果切成小丁。在一个碗里,放入少量番茄酱,料酒,酱油,一汤匙水,拌匀。备用。锅内放适量油,烧热,将鸡蛋摊成饼状,不要弄碎。(油多一点好吃)取出装盘。用少量油(或者鸡蛋剩下的油),烧...