冬笋炒腊肉的做法
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冬笋炒腊肉的做法
将腊肉洗净，切成2.4 厘米长、1.8 厘米宽、0.6 厘米厚的薄片。冬笋去壳、老根，洗净，同样切成薄片，用开水焯一下，去掉涩味。青蒜择洗干净，切成2.4 厘米长的段待用。热锅放油烧至七成热时，下腊肉...
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腊肉炒冬笋的做法
主料：冬笋200g、腊肉100g。 辅料：油适量、盐适量、青椒适量、红椒适量、大蒜适量。 把所有食材切成片。 热锅下少许油下腊肉炒香后盛出备用。 锅内留油下冬笋炒一会。 锅中放入盐，放入大蒜。 把冬笋...
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冬笋炒腊肉的家常做法
主料：腊肉(生)(200克) 冬笋(200克)，辅料：青蒜(15克)调料：味精(5克) 料酒(15克) 白砂糖(5克) 猪油（炼制）(50克) 盐(3克) 豆豉(5克)鲜汤（50毫升）。将腊肉洗净，切...
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冬笋炒腊肉做法
将腊肉洗净，切成2.4 厘米长、1.8 厘米宽、0.6 厘米厚的薄片；冬笋去壳、老根，洗净，同样切成薄片，用开水焯一下，去掉涩味；青蒜择洗干净，切成2.4 厘米长的段待用；热锅放油烧至七成热时，下腊肉...
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炒腊肉
主料：腊肉(生)200克，冬笋200克。辅料：青蒜15克，调料：味精5克，料酒15克，白砂糖5克，猪油炼制50克，盐3克，豆豉5克，鲜汤50毫升。将腊肉洗净，切成2.4 厘米长、1.8 厘米宽、0.6...
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冬笋怎么吃
材料：冬笋、腊肉、食盐、葱姜蒜、干辣椒。将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出，切片。将冬笋切去根部较老的部分，剥去外皮后将其切为两半，再切成薄片，放入沸水中...
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冬笋炒什么好吃
主料：腊肉(生)(200克) 冬笋(200克)辅料：青蒜(15克)调料：味精(5克) 料酒(15克) 白砂糖(5克) 猪油（炼制）(50克)盐(3克) 豆豉(5克)鲜汤（50毫升）将腊肉洗净，切成2....
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冬笋炒腊肉怎么做
主料：腊肉(生)(200克) 冬笋(200克)辅料：青蒜(15克)调料：味精(5克) 料酒(15克) 白砂糖(5克) 猪油（炼制）(50克) 盐(3克) 豆豉(5克)鲜汤（50毫升）将腊肉洗净，切成2...
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腊肉盖菜焖冬笋怎么做
材料：腊肉300g、盖菜500g、冬笋1000g、油适量、盐适量、鸡精适量。先将冬笋切成片后在水中煮，可以去掉苦味，然后捞出来备用。再将锅洗净后，倒入适量油，将腊肉炒一炒，然后放后冬笋，翻炒一会。再倒...
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冬笋炒烧肉教程
五花肉500g、冬笋500g、葱2根、姜两三片、花椒10颗、八角两三颗、冰糖少许、生抽1勺、料酒1勺。五花肉切成方块状，冬笋切成片。五花肉入冷水锅煮出浮沫后漂洗干净，沥干水分。冬笋片入滚水锅煮7分钟后...
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炒冬笋的做法
将冬笋改刀切成大块，入水中浸泡10分钟。雪菜洗净，切成末。将泡好的冬笋切成长条，入沸水锅中焯透捞出。雪菜末放沸水中焯透，捞出。将葱花、姜末入油锅中爆香，烹入料酒，下入笋片和雪菜翻炒均匀，加入精盐、味精...
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怎样做冬笋炒牛肉
准备牛肉、小苏打、盐、老抽酱油、淀粉、花生油等材料。牛肉内放入小苏打、盐、老抽酱油、淀粉、花生油拌好，稍腌；将牛肉去筋膜洗净，顶刀切薄片；碗内放汤、精盐、味精、胡椒面、老抽、淀粉，兑成调味汁；笋片焯过...
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冬笋炒牛肉的做法
主料：牛肉300g、冬笋200g。 辅料：苏打粉2g。 调料：花生油75g、食盐5g、味精2g、葱1g、姜3g、老抽5g、大蒜1g、玉米淀粉15g、胡椒粉1g。 将牛肉去筋膜洗净，顶刀切薄片。 牛肉内...
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肉片炒冬笋的做法
材料：冬笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。 竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。 锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。 锅...
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冬笋炒肉片的做法
主料：冬笋1-2个。 配料：肉片适量、青蒜若干、青椒2个。 辅料：食盐适量、姜适量。 剥笋（去笋壳）。 切肉片，蒜段，姜片。 笋切片，青椒切段。 放少许油，肉片下锅翻炒；肉片炒出油花时，放入冬笋；撒点...
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冬笋炒腊肠的做法
材料：冬笋500克，腊肉200克，白玉菇适量，葱。冬笋放锅内焯一下，取出。白玉菇也焯一下，水开立马可取出。腊肉上锅蒸熟，切片，冬笋也切片、葱切碎。锅里放适当的油烧热，加入冬笋片，大火炒。放入白玉菇，继...
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冬笋腊肉福袋如何做
准备千张18张、腊肉120克、冬笋120克、香菇6朵、红椒1/2个、青椒1/2个、葱白1小段、姜1小块、蒜苗若干、盐2克、白糖3克、白胡椒粉2克、淀粉5克、水15克、高汤适量。冬笋剥皮洗净后切大块，...
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肉片炒冬笋的家常做法
食材：猪肉100克，冬笋300克，雪菜300克，干红辣椒6克，大葱、姜、白糖、生抽、盐各适量。做法步骤（1）冬笋外壳剥去，并削去根部的老皮，切成片。（2）新腌雪菜洗净，切成一寸长的小段。（3）猪肉冲洗...
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木耳冬笋炒肉片的做法
主要食材：冬笋、木耳、胡萝卜、猪精瘦肉、配料：葱、姜、白糖、蛋清、胡椒粉。调料：盐、味精、料酒、生抽、淀粉。把猪肉、冬笋、胡萝卜切片、大的木耳改刀、把切好的的肉片放碗内加淀粉、少许盐、料酒、蛋清上浆。...
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冬笋炒肉的做法
食材：冬笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟。锅里放少...