莜面麻食的做法
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莜面麻食的做法
材料:筱面700g、开水适量、葱姜蒜适量、油适量、盐适量、生抽、鸡精、干辣椒两根挖好面,一定要用开水和面,水面比例1:1 把面揉成光滑面团。 把和好的面团揪成小块,并搓成两头细中间粗的小条。 把小条放...
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麻食的做法
主料:面粉200克、清水110克、番茄2个、木耳(干)1小把、榛蘑(干)1小把、芹菜1颗、香肠3个。 辅料:植物油15克、盐2大勺、生抽2勺、花椒油1勺。 面粉里缓缓倒入清水,用筷子将其搅拌成絮状;将...
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烩麻食的做法
食材:面粉500克,猪精肉、土豆、豇豆、红萝卜、鸡蛋、豆腐、萝卜、鸡肉、火腿、青菜、葱、姜、花生油、酱油、醋、精盐、味精、肉汤、辣椒油、蒜瓣等。面粉加水调和成面团,揉透略饧,搓条后摘成蚕豆大小的面剂,...
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炒麻食的做法大全
做法一用料:面粉、洋葱、木耳、腊肉、豆角、盐、生抽、老抽、葱、姜、油。首先和面,不需要发。将面和好后放在案板上醒。面不宜过软,稍硬最好。醒面时可以准备菜。将豆角切丁,木耳和洋葱也切丁,腊肉选肥些的切丁...
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烩麻食的家常做法
土豆,香菇,西红柿,火腿切成小丁备用。蛋打匀、菠菜切片备用。将锅烧热加入适量油,等油热后放入切好的葱段,然后放入土豆,翻炒五六分钟后,加入西红柿炒至土豆七分熟。随后放入豆腐,火腿,香菇翻炒,加盐入味。...
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陕西烩麻食的做法
将适量面粉和成团,(不要太硬),放在一边醒半小时左右。把2个西红柿切块,一小把豆角切丁(尽量切薄点),两颗蒜苗切末,一小把木耳用水泡开,一小块猪肉切小片(肥瘦分开)。把醒好的面团拿出来,放在干燥的面板...
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砂锅麻食的做法和配方
主料:干米线50g、青菜1颗、鸡蛋1个、熟鸡丝50g。 辅料:鸡汤适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精少许、香油适量、蒜苗适量。 鸡汤炖好备用。 准备好米线食材。 干米线用热水浸泡至软备用。 砂锅加入适量鸡...
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炒麻食的家常做法
西葫芦,火腿,胡萝卜都切丁。青椒,油菜切丁,葱也切丁。锅中倒油,油热放入打散的鸡蛋,用筷子快速划开。把准备好的蔬菜放入锅中进行翻炒。再加入熟麻食进行翻炒。再加入食用盐、十三香、番茄酱 、酱油进行翻炒。...
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麻食的家常做法
材料:面粉1斤、小白菜400克、鸡蛋2颗、水500毫升、土豆2颗、干木耳1小把、西芹500克、豆角350克、青椒150克、西红柿500克、杏鲍菇350克。 辅料:王守义十三香1茶匙、白胡椒粉半茶匙、盐...
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陕西烩麻食的家常做法
食材:麻食500克、豆腐小半块、西红柿两个、土豆一个、香菇两个、火腿两根、菠菜两根、鸡蛋两个、盐两勺、鸡精一勺、葱一根。 土豆,香菇,西红柿,火腿切成小丁备用。 蛋打匀、菠菜切片备用。 将锅烧热加入适...
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麻食怎么做有味道
主料:小麦面粉300g、西红柿250g、土豆100g、胡萝卜100g、香菇50g、黑木耳25g、黄豆芽80g、青菜100g。辅料:油适量、盐适量、肉燥子适量、十三香适量、鸡蛋1个、葱姜蒜适量、生抽适量...
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家常烩麻食的做法
土豆,香菇,西红柿,火腿切成小丁备用。蛋打匀、菠菜切片备用。将锅烧热加入适量油,等油热后放入切好的葱段,然后放入土豆,翻炒五六分钟后,加入西红柿炒至土豆七分熟。随后放入豆腐,火腿,香菇翻炒,加盐入味。...
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砂锅麻食的做法和配方
主料:干米线50g、青菜1颗、鸡蛋1个、熟鸡丝50g。 辅料:鸡汤适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精少许、香油适量、蒜苗适量。 鸡汤炖好备用。 准备好米线食材。 干米线用热水浸泡至软备用。 砂锅加入适量鸡...
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翡翠麻食的做法
榨翡翠汁。菠菜洗干净后,用料理机榨出菜汁,并用其和面,加一点盐,和出的面颜色是绿色的。和好的面饧上20分钟。 煮汤汁。与翡翠蒜蘸面同样的西红柿炒蛋,但是汤要多些,因为麻食需要汤。并放入已经发好的黑木耳...
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炒麻食
用料:麻食、豆角、火腿肠、鸡蛋。做法:(1)麻食是外面买的,烧水煮熟,盛出备用。(2)豆角,火腿肠切丁。(3)鸡蛋打散。(4)先把鸡蛋炒好,盛出。(5)锅里留油,炒豆角,七分熟,倒入火腿肠。(6)再倒...
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做麻食的新方法
现将菠菜去根洗净。锅里备水,水开后,往锅里点少许食盐和植物油,再放入菠菜汆烫2-3分钟,控水捞起。汆烫的菠菜放入料理机里,添加一些水,像打果汁一样打成汁。如果没有料理机,可以将菠菜捣碎,加适量的水,过...
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麻食怎么做好吃
主要材料:麻食500克,土豆1个,胡萝卜1段,西红柿2个,大葱1段,大蒜5粒,青椒1段,里脊肉1块,蒜苗2段,青菜5棵,食用油适量,盐5克,花椒粉3克,酱油1匙,醋适量。里脊肉切小块,放盐,酱油,料酒...
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麻食子的做法
准备食材:普通面粉;土豆;胡萝卜;木耳;香菇;黄花菜;葱花;盐;生抽;食用油;淀粉。普通面粉中分4-5次加入适量凉水(约80毫升)。和成光滑的较硬的面团,醒半小时。土豆和胡萝卜洗干净,削皮,切小丁,泡...
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陇南麻食怎么做
所需食材:面粉,水等。先把和好的面用手工擀成一张张页子,用刀切成大约3毫米见方的小面块,然后在案板或带有花纹的木板上用力糍成小卷儿即成。 把做好的小卷儿用羊肉汤煮,放上切好的羊肉丁加入很爽口的粉皮和各...
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陕西烩麻食正宗做法
材料:面粉250克,土豆150克,西红柿120克,胡萝卜100克,干香菇15克,扁豆角80克,豆腐干片,黄豆芽50克,木耳8克,黄花5克,平菇30克,盐3克,酱油2汤匙,五香粉2克,花椒粉2克将干黄花...