芥末鸡怎么做
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芥末鸡怎么做
将煮熟鸡肉放到开水碗内浸泡,慢慢浸凉,捞出控水,剔去骨头,切成长方片,整齐地码在盘内。将大葱洗净,切成葱丝;香菜洗净切段。备用。把芥末粉放在碗内,冲入刚烧至沸滚的开水调成糊状,用湿纸封严,加盖,静放4...
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芥末鸡的做法
材料:公鸡1000克,芥末、精盐、味精、味醋、香油各适量。 把鸡开膛,去内脏洗净,下凉水锅白煮,熟时捞出,用开水泡上,待凉透后再捞出。擦干水分,抹上香油,以免干裂。 芥末用开水调湿,再用湿纸封严晾凉。...
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快捷柠檬芥末鸡怎么做
材料:去皮去骨鸡胸肉2块,切成大块,青拧1/4个,榨汁,柠檬半个,榨汁,芥末4汤匙,现磨黑胡椒适量,卡真调味料适量。 用中火起锅,将鸡肉放入,加入青拧和柠檬汁,再倒入卡真调味料、芥末和黑胡椒搅拌。 适...
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芥末怎么做好吃
食材:芥末膏适量,老醋适量,凉拌酱油适量,香油适量,盐适量。 准备好芥末膏,这种是比较辣的。 老醋,海鲜酱油,香油准备好。 准备一个碗,挤入适量芥末膏,放入适量盐。 放入适量老醋,海鲜酱油搅拌均匀。...
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芥末的泥怎么做
芥末泥可用沸水泼制。搅拌均匀后,把盛芥末的容器浸泡在凉水里,凉后辛辣钻鼻!芥末泥也可用凉水泼制。搅拌均匀后,把盛芥末的容器放在蒸锅里蒸10分钟后晾凉即可!如果是在北方或其它在冬季生火炉取暖的地区,芥末...
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芥末羊肚怎么做
将熟羊肚从中间划开,顶刀切成细丝;蒜苔洗净后切成段,投入开水锅内焯熟,捞出沥干水分。将芥末用开水调稀,放在炉旁焖出味,然后与酱油、麻酱、料酒、精盐、香油和味精对成浓汁,浇在肚丝和蒜苔上拌匀装盘即成。...
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芥末西芹怎么做
虾6只、西芹、尖椒、食盐、葱1根、姜5克、花椒、料酒、泡红椒、水、青芥辣、胡椒粉。做法:将大虾清洗干净,放入沸水中煮开,捞出冷却剥去外壳。将开水盛在大碗中,冷却后加入大蒜、泡红椒、姜片、花椒、芹菜梗、...
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怎么做芥末墩儿
工原料:200克白菜梆子、30克芥末、10克白糖、30毫升米醋、5克盐。 白菜洗净,顶部的菜叶不用,只留白菜梆子。另取一只可密封的饭盒,或者是咸菜坛子,确保干净无油。 将汤锅中的水烧开,放3-4片白菜...
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蜂蜜芥末虾怎么做
食材:海虾11只、料酒一勺、盐少许、鸡蛋一个、淀粉适量、油适量、蜂蜜芥末沙拉酱适量、蜂蜜少许、柠檬一个、小薄荷叶少许。 鲜虾掐头剥壳留下尾部的壳,扯虾头时可以将虾线一并抽出。 从虾尾朝虾头方向开背,切...
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芥末芝士烤猪排怎么做
猪排3块、法式芥末1.5汤匙、芝士粉50克、西红柿1大个、橄榄油1茶匙、半茶匙、黑胡椒粉、橄榄油。猪排用盐和黑胡椒粉腌制约20分钟。准备好芥末、芝士粉,西红柿切薄片备用。煎锅放入橄榄油烧热,放入猪排两...
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芥末三文鱼酱怎么做
原料:芥末适量、老抽适量、醋适量、香油适量、白砂糖适量。将芥末、老抽、醋、香油、白砂糖一起放入小碗中拌匀,调成芥末汁待用。黑木耳入泡发洗净,撕成小块。大火烧开水,将木耳焯水捞出。木耳浇上调好的芥末汁,...
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芥末鱿鱼的做法
主料:鱿鱼(鲜)400克。 调料:大葱10克,白酒10克,姜10克,白砂糖10克,酱油10克,味精3克,芥末10克。 先将发泡鱿鱼去皮后洗净,内面切花刀,再切成3x5公分的片状;姜洗净切片,再取5克姜...
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芥末木耳怎么做
材料:黑木耳、青红辣椒、白糖、芥末、香醋、生抽、盐、鸡精。黑木耳6朵,用温水泡发。青、红椒各半个,洗净切成圈。取一个小碗,放入白糖、芥末、香醋、生抽、盐、鸡精,滴点香油调开。将木耳掐去根部,洗净并掰成...
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芥末白菜怎么做
准备大白菜500g,芥末50g,白糖10g,香油10毫升,盐3g,白醋5毫升。先将大白菜洗净炒熟。将芥末放入碗中,用沸水冲开并搅动,同时加入白醋,盐,白糖和香油。将调好的芥末汁倒在白菜上,卷成卷,切成...
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芥末鸭掌的做法
食材:鸭掌500克,芥末5克,黄酒15克,葱姜15克,精盐2.5克,味精1.5克,白醋0.5克,白糖0.25克,生菜油25克。 将鸭掌洗净,放入开水锅内,煮开约3分钟取出,用清水洗净。原锅洗净,放入鸭...
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芥末炒猪肚怎么做好吃
食材:熟猪肚1个、莴笋50克、芥末10克、盐2克、白糖5克、酱油10克、陈醋10克、芝麻油5克、高汤20克 首先准备芥末、放入盐、白糖,淋入酱油、陈醋、芝麻油,倒入高汤,拌匀。 去皮莴笋切丝。 熟猪肚...
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芥末酱蛋怎么做
主料:马铃薯3个,蛋2个,大黄瓜1/3条。 辅料:芥末1汤匙,法式鲜乳酪1匙,水2匙,水田芥1把。 调料:盐,柠檬汁1茶匙,糖1克,胡椒。 削马铃薯皮,切成小块,在加盐的水中煮20分钟,至熟。 水煮蛋...
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怎么做芥末肚丝好吃
食材:熟猪肚1个、莴笋50克、芥末10克、盐2克、白糖5克、酱油10克、陈醋10克、芝麻油5克、高汤20克首先准备芥末、放入盐、白糖,淋入酱油、陈醋、芝麻油,倒入高汤,拌匀。去皮莴笋切丝。熟猪肚切丝。...
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芥末酱汁怎么做
主料:青芥辣适量、温水适量、生抽适量、蚝油适量;辅料:豆瓣酱适量;先来准备好所有材料;根据个人喜好在碗里挤入适量青芥辣,然后加入适量耗油。用少许温水稀释开。加入生抽和少许豆瓣酱搅匀即可。...
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芥末鸭掌的正宗做法
原料:鸭掌500克、芥末20克、白醋8克、盐、葱、姜、白糖、芝麻油。将鸭掌洗净,放入锅中加葱、姜片、料酒煮熟,大约煮20分钟;捞出煮熟的鸭掌立即放入凉开水中;为了使芥末的香辣之气发出来,先将小碗用开水...