辣椒菠菜茄子面
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辣椒菠菜茄子面
材料：辣椒面150g，日式茄子1/2颗，大蒜碎20g，鸡高汤100cc，橄榄油150cc，菠菜100g，胡椒少许，盐少许。取一深锅煮水至滚沸时，放入菠菜面煮至八分熟后捞起，拌入橄榄油后备用。取一平底锅...
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菠菜面怎么做
配料：精粉500克，鸡蛋2个，菠菜500克，猪油100克，水50克，海参、鱿鱼、玉兰片、酱油、味精、姜末各适量。做法：第一步，将菠菜除去烂叶及老根，用水洗净，切碎剁成菜泥，用净布把菜泥包住，用力把菠菜...
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蘑菇菠菜面步骤
配料：口蘑五个，猪肉馅200克，面粉适量，菠菜适量，老抽适量，酱油适量，白糖适量，蚝油适量，料酒适量，生抽适量，豆瓣酱适量，淀粉适量，姜蒜适量。先把所有的食材都准备好，要把食材都给彻底地清洗干净。菠菜...
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菠菜面怎么做好吃
食材：菠菜150克、面粉300克、盐1茶匙、油2茶匙、小葱1棵、姜适量、西红柿1个。 菠菜洗净,切成段然后放入料理机，加入少许的清水。搅拌成菠菜汁。 把菠菜汁浇入面粉。合成稍微硬些的面团，饧40分钟。...
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菠菜香草贝壳面怎么做
材料：菠菜450克，笋瓜3根，大蒜4瓣，蔬菜高汤1罐（411克），利可塔奶酪225克，核桃85克，磨碎的帕尔马奶酪30克，鸡蛋1个，大贝壳面12个，奶酪60克，盐和胡椒少许，切碎的新鲜马乔兰,细香葱（...
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菠菜面韭菜盒子的做法
食材：韭菜200g、菠菜100g、鸡蛋2个、香菇3个、小麦面粉300g、盐少许、白糖10克、生抽少量、香油少量。菠菜洗净切断，放入榨汁机加少量水搅碎后过滤，去渣，汁水用于和面。菠菜汁加入面粉和成面团，...
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菠菜面变色原因
真正的菠菜面一般呈浅绿色，而深绿或墨绿的菠菜面90%就是用色素染成的。每个季节菠菜的价格不同，在菠菜上市旺季，一斤菠菜一两块钱，在淡季，菠菜一斤涨到四五元，面馆无法随着菠菜价格涨跌来调面价，加之菠菜和...
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豆豉虾皮菠菜面怎么做
原料：豆豉10颗、虾皮一小碗、青红辣椒4根、大蒜2瓣、生抽酱油2勺、白糖一勺、菠菜面一份。大蒜切粒，青红椒切圈备用。虾皮用温水洗净沥干水分备用。热锅凉油，下入豆豉蒜粒爆香，倒入虾皮翻炒，调入生抽&白糖...
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羊排菠菜面做法
首先准备好原材料：选择新鲜羊肉，新鲜菠菜。把羊肉切成小块，并加一些香葱，放在锅中清水煮熟。把菠菜打成汁。然后用菠菜汁和面。开始做面鱼，将和好的面拔成鱼状，在热水中煮一下，成型。然后捞出，等用。烧热水，...
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菠菜拌面做法图解
菠菜洗净，水烧开煮熟（煮过一点）。煮好后捞出加面粉，揉面团。面团揉至光滑，畼20分钟。配菜准备好（土豆丁胡萝卜丁用水焯熟）。锅内热油，倒入韭菜焯熟的土豆胡萝卜丁炒香。炒好的菜，泼过热油的蒜泥待用。面团...
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菠菜面叶的储存方法
做好的面条如果不是马上煮食，则可以用保鲜袋装起，放冰箱冷冻层冷冻保存，保存期1个月。菠菜面，陕西地区的一种特色面食小吃，加入菠菜汁和面做成的面条。经石磨加工的面粉，不含任何食品添加剂。菠菜茎叶柔软滑嫩...
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菠菜莜面窝窝如何做
材料：莜面200g，菠菜汁适量，葱少许，老干妈少量，生抽少量，香油少量，蒜末少量。菠菜洗干净，料理机打成汁，过滤小火烧开。面粉分成白面团和菠菜面团，分别100g，在100g面粉中加入适量的菠菜汁开始和...
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菠菜蛋糊面怎么做
用勺子将番茄汁取出。煮蛋取蛋黄，拌入番茄汁中，加一点点宝宝奶酪调味。菠菜叶煮熟后切岁，和番茄蛋糊拌一起。把煮好的面条的拌入蛋糊中即可。酸中有甜，宝贝很喜欢的一款面，适合夏天。...
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茄子辣椒的做法
把茄子去皮，切块。加少许盐腌制出水分。撒上淀粉拌均匀。热锅凉油，油热8成下茄子块。炸到茄子外表发黄熟透，倒掉多余的油 。关火，加孜然粉、辣椒粉。拌均匀即可盛盘。...
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菠菜面的做法
原料：面粉500克、菠菜500克、玉兰片,酱油,味精,姜，蒜各适量。将菠菜除去烂叶及老根，用水洗净。将洗净的菠菜叶放在锅内煮10分钟左右。将煮好后的菠菜去水，盛在盆子里，将面粉加入和菠菜拌匀。拌匀后的...
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辣椒炒茄子怎么炒好吃
先把茄子洗净，去蒂，切成条状，撒入盐拌匀，腌制20分钟。辣椒去蒂洗净切斜片，大蒜籽去皮洗净切粒。把腌好的茄子，挤干水份。起油锅，放入茄子煸炒一会。把茄子拨至一边，侧一下锅，倒点油出来，放入大蒜籽和辣椒...
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辣椒炒茄子的做法
首先准备所需要的食材：盐10g、油10g、姜丝10g、鸡精10g、葱丝10g、西红柿100g和茄子2个。茄子去皮切块，辣椒、西红柿切块，锅中倒油爆香葱，姜。倒入茄子、辣椒、西红柿，调味翻炒均匀即可。...
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茄子土豆辣椒的做法
食材：土豆1个、茄子1个、青椒1个、大蒜适量、酱油少许、生抽适量、盐少许。 将茄子和辣椒洗干净，切成块备用。 土豆去皮洗净切小块，再冲洗掉表面的淀粉，大蒜洗净切片。 锅烧热，加入适量油，油热后将土豆放...
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茄子辣椒酱怎样做
用料：茄子随意；猪肉随意；鲜青朝天椒随意；油随意；酱油随意；姜末随意；香叶一片；八角半颗；小茴香数粒；桂皮一小段；花椒末随意；盐适量；醋少量。茄子洗净煮软，随意切段的程度，辣椒切碎，肉切小粒约黄豆大小...
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茄子炒辣椒怎么做
主料：茄子、辣椒。 辅料：橄榄油、盐、水。 茄子用刨刀削去大部分表皮，洗净后切片。辣椒去蒂去籽后洗净切丝。 锅里不加油，烧热后入辣椒丝干煸，出香味后捞起。入茄子干煸，水汽收干后倒入辣椒。（切好的茄子片...