干黄花菜应该如何保存
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干黄花菜应该如何保存
通常情况下如果黄花菜是新鲜的,就需要用保鲜盒或者保鲜袋装起来,放进冰箱里面冷藏一下,并且需要尽快吃完,如果想要长时间保存黄花菜,一定要把它的水分脱干,这样才能方便储藏。一般黄花菜的保存时间是比较短的,...
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自制干黄花菜保存方法
干制黄花菜保存很简单,成品干度达到93%-95%,也就是说晒干后用手可以折断的时候,只要放在阴凉的房间里面自然保存一天,冷却以后用塑料袋包装起来,自然储存即可。为避免潮湿,储存时地板架空,并随时检查包...
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干海带应该如何清洗食用保存
干海带去泥沙和杂质,买回来的干海带,都是一捆一捆的,拆开之后,先要抖掉海带上面的盐,沙子,和一些其他的杂质,注意别把海带弄碎。之后就开始泡海带,把海带泡软之后才方便进一步的清洗。泡海带用清水就可以,建...
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夏季干黄豆应该怎样储存
黄豆一般都是晒干或风干水份的。用不着放冰箱。冰箱冷冻又会弄进水。干黄豆用陶瓷罐加盖存放在外面只要不受潮也能放很长时间。 干黄豆如果不是很多,就放进洗净晾干的可乐瓶中,再拧紧瓶盖。很多的话,一般仓库都用...
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干黄花菜怎么吃最好
晒干的黄花菜可以做汤,晒干的黄花菜做汤是一种不错的吃法,它可以与排骨和瘦肉等多种食材搭配,我重点说一下黄花菜瘦肉汤的做法,这种汤品需要干黄花菜五十克,瘦肉两百克,再就是料酒和食用盐等调味料。 把干黄花...
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黄花菜干怎么做好吃
把要用到的干黄花菜,取80g干黄花菜放到水中泡二十分钟。泡开后洗干净再捞起,以备用。开火在锅里倒少许,再放入生姜,把姜煎白。等姜烧到起泡时,再倒入干黄花菜。对黄花菜进行翻炒时,加入盐后,再翻滚炒下,加...
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花菜干怎么晾
去除花菜菜叶,削去菜花上污脏的部分,掰成直径3-5厘米的小棵,放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分。锅内水烧开,放入两大勺食盐,将洗净的花菜倒入锅中,大火煮5分钟左右至半生不熟时关火。用漏勺将花菜捞...
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干木耳可以放冰箱吗
一般情况下,干木耳不需要放在冰箱里保存。冰箱保存过的干木耳日后食用会口感变差,干木耳应放在通风、透气、干燥、凉爽的地方保存,避免阳光长时间照射。存放时要远离气味较重的食物,防止串味。由于木耳质地较脆,...
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如何做腊肉干锅花菜
食材:菜花300克,腊肉80克,酱油15毫升,食盐少许,料酒15毫升,白糖5克,干辣椒3个,蒜4瓣,植物油适量,尖椒1个,洋葱半个。将菜花掰成小朵,在加盐的清水中浸泡15-20分钟后,再清洗干净。将青...
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干核桃怎么保存
干核桃保存时以保持干燥为主,一般在家中夏天可以放入冰箱中冷藏,秋冬在室温放置即可,核桃常温贮藏和冰箱贮藏一年,核桃内的营养变化明显有区别,冰箱内核桃的酸败程度远低于常温贮藏。干核桃尽量放在通风透气的地...
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新鲜黄花菜怎么晒干
晒黄花菜先用开水焯水,再放入冷水中浸泡一段时间,然后捞出沥干水分,就可以放在太阳下面晒了。新鲜的黄花菜中含有微毒性的秋水仙碱,遇热易分解,易溶于冷水,所以选择在稳定的太阳天晒干晒透,最好在水泥地上晒,...
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花菜怎么洗
先准备一盆淡盐水,浸泡十分钟左右。 然后把泡好的花菜放到洗菜篮子用清水清洗2-3遍。 千万不要用消毒水浸泡菜花,小虫虽然死了但是还留在花菜里面。 除了花菜还可以用同样的方法清洗西兰花。...
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新鲜黄花菜怎么保存
最简单直接的方法就是冷藏处理,在进行冷藏处理的时候,我们需要先将黄花菜清洗干净,再用干净的保鲜袋或者保鲜盒装入,放入冰箱冷藏层。但是此种方法一个星期左右黄花菜依然会变质,最好是放入冷冻层,细胞活跃度较...
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花菜怎么存放
菜最佳的存放温度为0℃,约可储存3-4周,湿度最好保持在95%rh以上。花菜以保鲜膜包裹,失水较少,但若储存温度略高,表面易生黑色霉点。因此,于较高温度储存时,不包保鲜膜者比包保鲜膜者好。然于低温储存...
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大量花菜怎样储存
菜花也称花椰菜,食用部分是其花球。菜花同甘篮、白菜的属性、特点一样,属耐寒适宜低温贮藏的蔬菜。 贮藏中的主要问题是失水萎蔫、出现褐色斑点及腐烂,乙烯对加速菜花变质也有一定影响。 菜花贮藏适温为-1℃~...
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干黄花菜泡多久
温开水泡10-30分钟,根据黄花菜采购时的颜色、质量来确定。如果是超市买的包装好的厂家黄花菜,泡10来分钟泡发就行。如果菜市场买的要注意可能含硫,多泡点时间,倒掉水清洗2-3遍。泡的总体原则是不能挤压...
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黄花菜的做法干
食材:鸡蛋2个、黄花菜50g、香葱1根、盐1/4小勺、生抽1小勺、香油、食用油适量。干黄花菜洗净,用温水泡2小时左右;鸡蛋打散搅匀;葱花洗净切小段。泡好的黄花菜控水,切成小段。锅内倒入适量清水烧开,倒...
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干黄花菜怎么储存
黄花菜干燥处一般可以存放一年半左右的时间,但条件是必须晒干透。干制黄花菜保存起来非常简单,晒干的黄花菜用手就可以折断,只要放在阴凉的房间里面自然保存一天,冷却以后用塑料袋包装起来,自然储存即可。为避免...
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干黄花菜怎么做
准备食材:五花肉500克、干黄花菜50克、干香菇适量、姜片、葱段、桂皮一小块、八角、干辣椒。干香菇、黄花菜提前泡发。五花肉洗净,加姜片、小葱,冷水下锅煮开。煮好的肉,洗净切大块。热锅冷油加入细砂糖炒出...
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干黄花菜的家常做法
食材:鸡蛋2个,黄花菜50g,小香葱1根,盐1/4小勺,生抽1小勺,1小勺1小勺,香油少许,食用油适量。干黄花菜洗净,用温水泡2小时左右;鸡蛋打散搅匀;葱花洗净切小段。泡好的黄花菜控水,切成小段。锅内...