双色海参汤的做法

2024-11-03 20:31:38

双色海参汤的做法

材料：水发海参1条，豆腐、火腿各50克调料：高汤适量，精盐5克，葱花3克将水发海参洗净切片，豆腐、火腿均切片备用。净锅上火倒入高汤，调入精盐、葱花烧开，下入豆腐、火腿煮至熟，再下入水发海参烧开即可。...
鲜美海参汤的家常做法

用料：熟鸡脯肉100克，水发海参50克，酱油、葱、姜、味精、湿淀粉、料酒、精盐、葱油、植物油、清汤各适量。熟鸡脯肉切成细丝。海参洗净，切成丝，入沸水中汆一下捞出。葱、姜洗净，切成末。净炒锅内加入植物油...
枸杞海参汤的做法

原料：枸杞20克，海参(水发)300克，香菇50克，料酒20克，酱油10克，白糖10克，盐3克，味精2克，姜3克，葱6克，植物油35克。海参用水发透，切2厘米宽、4厘米长的块；枸杞洗净，去果柄、杂质；...
海参羊排汤的做法

主料：羊排1斤、海参2根、胡萝卜2根、虫草花5克、枸杞子10颗、盐2茶匙、葱2段、姜2片。准备好鲜羊排，切成一寸左右的段。将羊排用清水冲洗干净。准备好海参，胡萝卜切一寸左右的条。虫草花、枸杞、葱段、姜...
海参汤的做法大全

海参枸杞排骨汤用料：海参100克、枸杞10粒、排骨400克、葱姜、胡椒粉、鸡精、料酒做法：排骨剁小块洗净，海参切小块备用。冷水锅下排骨，不盖锅盖大火煮开后，转中小火继续煮5分钟左右至排骨吐尽血水。捞出...
三鲜海参汤的做法

用料：水发海参300克，鸡脯肉75克，熟虾仁、水发香菇各50克、熟火腿肉15克，葱、姜各20克，料酒20克，精盐1克、味精2克，白糖25克，湿淀粉15克、胡椒粉0.5克，汤200克、油500克，姜末5...
海参汤简单做法

主料：海参（水浸）50克,枣（干）10克。调料：冰糖10克。先用清水把海参炖烂，再加入大枣、冰糖，炖15分钟即成。海参汤中含有硫酸软骨素和刺参粘多糖，其中，硫酸软骨素是生长发育不可少的物质，硫酸软骨素...
海参养生汤

香菇洗净，去根，焯水后切片；罗汉参去皮，切片；砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，火慢炖6分钟至罗汉参熟透；添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。海参体内含有...
海参做汤的家常做法

主料：海参适量。辅料：鸡蛋1个、小葱适量、水适量、食盐适量、香油适量。海参无需解冻直接切小片片，小葱切花花。打一个鸡蛋蛋搅匀备用。锅内放水水烧开，放入海参参煮一分钟，倒入鸡蛋蛋搅成蛋花状，撒入...
怎么做海参汤

干海参用30度-40度的温水泡12-24小时，中间不停的换水，记住：每次换水都用30度-40度的温水。海参泡软了以后处理海参的肉部。用清水洗干净。生姜切片待用，海参加生姜片和清水1000升用小火炖1小...
海参汤的简单做法

海参汤怎么制作，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢，下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。首先将海参在开水里泡发，将蜜枣，虫花，香菇，莲子泡发半小...
海参怎么炖汤

将鸭肉清洗干净，切成片；海参用水泡发透，清洗干净，切成片状，与鸭肉片一同放入沙锅内，加水适量，先用旺火煮沸，再转用小火炖煮2小时。待鸭肉熟烂，加精盐和味精调味，佐餐食用。海参别名刺参、沙嘤、海鼠、沙参...
海参鸡蛋汤的做法

选择海参要肉质厚实有弹性，筋宽厚饱满，二至三条。二根茭白，三两左右的肉，一个鸡蛋，一些干香菇，几根葱与姜。洗净，将干香菇用开水泡着碗里；将海参切段；茭白切成丝；肉切成丝；鸡蛋首先在碗里打散，洒些老酒，...
海参炖汤的做法大全

海参当归汤的做法。材料：干刺海参100克，当归30克，黄花100克，荷兰豆100克，百合20克，姜丝10克。做法，泡发海参的方法：先用热水将海参泡24小时，从腹下开口取出内脏；换上新水，上火煮50分钟...
海参丸子汤怎么做

食材：海参1头、鱼滑适量、萝卜粒适量、葫芦瓜1根、枸杞适量、生粉适量、姜适量。发好的海参切丁，加盐。将鱼滑和萝卜粒、海参丁放到一个容器里混合搅拌，期间加入适量生粉，搅拌至Q弹即止。用手切成大小均匀的丸...
海参汤怎么做简单好吃

主料：排骨500克，水法海参4只，蘑菇100克。辅料：葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。先将水发海参发泡好后清洗干净，将排骨剁成小块，把蘑菇洗干净切成片状。将排骨放入碗中，加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后...
秋季滋补海参汤

食材：高压参3只、香菜1棵、枸杞子16粒、文蛤200克、鹌鹑蛋3只、盐、白胡椒粉、香醋。将高压参焯下热水，文蛤洗好备用。将鹌鹑蛋洗干净上锅煮熟，剥皮后备用。将枸杞子洗好，香菜只要香菜梗切小段备用。文蛤...
海参蘑菇汤的做法

小葱、生姜切成沫儿，小蘑菇洗好摘成瓣儿，海参切成圆片，摆好备用。准备好鸡汤高汤。热锅放一点油，炒姜末，小葱，放入高汤。高汤煮至沸腾，撇去浮油，依次放入蘑菇，海参，小火盖盖儿煮15分钟，放入盐，味精，出...
海参怎么做汤好喝

准备材料：海参三个、猪龙骨四段、姜片、葱段、山药、盐、适量；姜切片，葱切段，山药去皮切块，起汤锅烧水焯猪龙骨，捞出洗净；高压锅装水，加入姜片，加入焯洗好的猪龙骨，大火煮开后再转小火，煲一个半小时，海参...
银耳海参汤怎么做

材料：银耳(干)30克，海参（水浸）100克。调料：料酒5克，盐3克，味精2克。银耳用温水泡开，去掉根蒂，用清水洗净；海参洗净，片成小抹刀片。把银耳、海参片一起放入开水锅中氽透，捞出控去水分。坐锅点火...