奶香枣发糕
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奶香枣发糕
材料:玉米面与面粉(2:1),鸡蛋一个,鲜奶(也可用奶粉代替)一袋,白糖,盐少许,干酵母,红枣。牛奶加热至温热,将所有材料混合成泥状,若太干可以加适量温水。(若是用奶粉,则可用温水和面)蒸锅加水,在篦...
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奶香枣发糕的做法
面粉180g,蔓越莓20克,红枣30克。白糖30g,泡打粉1g,牛奶168g,酵母2g。红枣洗净,准备蔓越莓干。把红枣去核切厚片。面粉里加入泡打粉,酵母和白糖拌匀。再倒入牛奶拌匀加入蔓越莓干后拌匀。倒...
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奶香枣饼怎么做
食材:牛奶200ml、无核小枣80g、中粉300g、酵母3g、白糖10g。做法:面粉,酵母,白糖用牛奶和成面团,放温暖处醒发。面团发酵至2倍大。醒发好的面团分成10个等量的小剂子,盖上保鲜膜松弛10分...
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网红奶香枣的做法
食材:红枣30颗,黄油10克,棉花糖80克,奶粉20克(放入锅中的量),奶粉适量(用于团圆枣球),巴旦木30粒。用吸管把枣核去掉,塞入巴旦木。准备不粘锅,黄油融化后倒入棉花糖,注意要小火熬化,不然会糊...
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奶香枣馒头的做法和配方
红枣120g,清水20g,酵母4g。红枣洗干净,将枣核去掉。将红枣与牛奶倒入料理杯里,搅碎成枣糊。酵母用少量的水化开。将枣糊倒入面粉盆里。倒入酵母水。和成略为光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。面团发酵至二倍...
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网红奶香枣加杏仁的做法
准备食材和用具:红枣、杏仁、奶粉、棉花糖、黄油、不粘的锅。 把红枣去核,把杏仁塞进红枣里面。 烧锅把黄油融化。 倒进棉花糖炒至融化。 再把处理好的红枣放进炒至融化的锅里。 炒至均匀出锅,倒进奶粉里,把...
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奶香十足的奶香玉米做法
黄油和玉米粒,量可以不用那么准确的,随意,按个人口味添加,多黄油奶香味更浓郁,热量更高~黄油放锅里融化,我用小砂锅,受热均匀不容易糊锅。加入玉米粒,翻炒。加牛奶,加白糖,拌匀,小火煮着~玉米粒大概要煮...
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奶香南瓜馒头
用料:面粉1200克、南瓜1000克、酵母5克、全脂甜奶粉2袋(40克)。南瓜洗净切块装入盆中。放到开水锅中蒸熟。筷子轻轻一扎就能扎透那种。把蒸好的南瓜剥皮装入搅拌机中。开动机器搅拌成细腻的南瓜泥。盆...
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奶香椰丝球
食材:椰丝120克、鸡蛋1个、奶粉30克、细砂糖60克、面粉80克、玉米淀粉20克、黄油80克。面粉、玉米淀粉、奶粉混合过筛,黄油室温软化。将软化的黄油用打蛋器打到颜色有点发白,体积稍稍变大后,加入细...
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奶香热狗怎么做
主料:面粉750克、火腿肠1根、玉米油30毫升、盐3克、糖30克、鸡蛋1个、牛奶200毫升、酵母4克。把面粉、糖、盐、牛奶、鸡蛋(放大半个,剩下留刷色用)玉米油、酵母放进面包锅中,启动发面键。面团发好...
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如何制作奶香玉米
处理一下玉米,在做煮玉米的时候,不要把玉米的皮全部剥掉,留两三片包住玉米,去掉玉米的胡须。冷水中加入一杯牛奶。都说要想甜加点盐,所以水中加入半勺盐和一勺白糖。白糖不要多加,煮玉米有点淡淡的甜味是做棒的...
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奶香糯米面饼
材料:牛奶一盒,胡萝卜碎适量,盐少许,糯米面适量,洋葱碎适量首先将所有材料一起搅拌均匀。然后再平底锅倒油。接着将面糊倒在锅底成一大张饼。然后翻面即可。奶香糯米面饼是一道由牛奶、胡萝卜碎、盐、糯米面等做...
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奶香栗蓉月饼
面粉(高粉和低粉按1:9比例配制,即低粉20克,高粉160g),花生油38g。转化糖浆112g,枧水2g。转化糖浆和枧水混合均匀后,加入38g花生油搅打均匀。高粉和低粉混合过筛后,加入,揉和成光滑面团...
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奶香水果饭步骤
淘洗后的大米加适量清水大火煮沸,随后换中火继续煮5min,关火。捞出大米控干水分,重新放回锅中。倒入牛奶小火煮10min,煮饭时要不时翻动,以免糊底。牛奶被米饭充分吸收后,趁热加入白砂糖,盐,黄油,然...
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奶香面包棒教程
高筋粉150克、全麦粉50克、白糖15克、奶粉20克、清水100克、黄油10克、盐2克、酵母粉1克。把高筋粉、全麦粉、奶粉、白糖、盐、酵母放置在面粉中间。称量好的清水倒入面粉上,开启揉面程序,揉至面团...
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奶香小面包做法
食材:高筋面粉400克、细砂糖40克、全蛋液50克、牛奶200克、酵母5克、黄油15克、盐2克。把除黄油外的材料放入面包机里揉至扩展状态。然后加入黄油继续揉至光滑。能拉出一层薄薄的手套膜,搓圆放容器内...
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奶香燕麦面包如何做
面包粉315克,天然酵母200克,食盐9克,鲜奶380克,蜂蜜15克,黄油12克,新鲜酵母10克。将高筋面粉、燕麦片、酵母粉 、糖、盐材料称好放在大容器里拌匀。鸡蛋、牛奶、黄油备好。倒入蛋液和牛奶搅拌...
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奶香吐司的做法
食材:面包用小麦粉(高筋小麦粉)270克、黄油25克、细砂糖40克、鸡蛋20克、盐3克、酵母5克、奶粉15克、水145克。高筋面粉、细砂糖、鸡蛋、盐、酵母、奶粉、水倒入厨师机里开始用低速搅拌均匀,接着...
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奶香牛角面包步骤
食材:纯牛奶90毫升、鸡蛋1克、白砂糖50克、盐2克、面包粉300克、酵母粉5克、黄油30克、全蛋液适量;将牛奶、蛋液、白砂糖、盐放入面包桶。加面包粉、酵母粉。放入面包机中,调至和面程序,18分钟。之...
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奶香白吐司怎么做
原料:高粉250克,奶粉10克,鸡蛋30克,牛奶60克,水75克,酵母4克,糖30克,盐3克,奶油25克。 后油法揉面至完全阶段,放入盆中发酵至原来的2.5倍大。 发酵完成后取出面团轻压排气,平均分割...