冷库冷冻虾怎么做
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冷库冷冻虾怎么做
冷冻大虾化冻后，开后背取掉虾线，剪掉长须后再清洗干净。干红辣椒切成段，生姜切成片，香葱切成段。大蒜去皮后洗净，再剁成蒜泥。锅中倒入花生油，加入葱段、姜片、蒜末和干红辣椒段小火煸出香味。倒入大虾油煎，煎...
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冷冻虾怎么做柠檬虾
葱姜切细末，二荆条，小米椒，野山椒切细段香菜切碎，洋葱切大丁。柠檬小部分切大块，剩下部分切片。冷冻虾解冻去虾线，加姜片和适量料酒煮熟，虾熟后放冰水中浸泡。将放凉的虾去虾头和虾身的虾壳，留虾尾部分。将步...
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长豆角能放冷库冷冻储存方法
修剪新鲜的青豆：一次抓一小束青豆——把茎端并排对齐，用锋利的刀把尖端切掉。无论您是冷冻新鲜青豆还是储存它们，您都需要切掉尾部。 青豆食用前焯一下：在冷冻或储存在冰箱中之前，对青豆进行烫漂有助于更长时间...
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冷冻虾怎么做好吃
冷冻大虾化冻后，开后背取掉虾线，剪掉长须后再清洗干净。干红辣椒切成段、生姜切成片，香葱切成段。大蒜去皮后洗净，再剁成蒜泥。锅中倒入花生油，加入葱段、姜片、蒜末和干红辣椒段小火煸出香味。倒入大虾油煎，煎...
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怎么做冷冻虾好吃
可以做水晶虾冻：用料主料：虾仁辅料：琼脂、香菜叶调料：盐、鸡精、葱、姜、料酒。将琼脂洗净放入碗中加清水(按琼脂与水为1：3的比例)，上笼蒸30～45分钟，使琼脂全部溶于水中；将葱、姜洗净，葱切成段，姜...
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冷冻基围虾怎么做香辣虾
原料：冷冻熟虾1盒，绿豆芽适量。 辅料：姜末、蒜蓉、豆瓣酱、干花椒、干辣椒段、高汤、葱花、鲜花椒、生粉水、鸡精、盐各适量。 取出冷冻熟虾冷水下锅，大火烧开，把冷冻虾氽透后捞出来沥水，然后剖开虾背并挑出...
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炸冷冻虾怎么做的
主料：虾500克。辅料：鸡蛋2颗，淀粉1把，面包糠100克；生抽、料酒、十三香（或胡椒粉）各适量，油要多一些。虾化冻后洗净，剪去虾枪，挑去虾线，挤去沙包，沥干水备用。将虾装碗，多加些料酒和生抽拌匀，盖...
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冷冻虾怎么做肉不柴
在给食物化冻时，常见的方法有放置冷藏室隔夜化冻、清水浸泡化冻、温水化冻等等。以上三种方法都不适合化冻海鲜鱼虾，尤其是急冻单冻的活虾。因为本身水分不多，常温环境中放置10分钟不到，就可以化冻，所以如果仍...
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冷库储存冷冻熟肉方法
冰箱、冷柜低温储藏是现在的常规做法。另外常温下还可以尝试：油浸法，动物油（猪牛）植物油均可。将油加热后放凉至60度左右，煮熟控干的熟肉浸入油的液面。用油来隔绝空气减少熟肉的感染机会延长保存期限。或将熟...
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冷冻虾怎么做虾酱
食材：小虾一斤，盐适量，姜适量，红酒1勺，糖适量，葱适量。 虾去杂质，洗净，沥干。 料理机加虾加葱姜打成泥，加适量水的水能打动虾即可。 凉锅凉油倒入打好的虾泥，加一勺红酒，盐和糖适量，煸至变色。 把炒...
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冷冻大龙虾怎么做好吃又简单的做法
材料：冷冻大龙虾头2个，胚芽米200克，青菜适量，生姜10克，橄榄油15克，盐少许，洋葱10克，香葱适量，胡椒粉少许，香菜适量，清水适量。大龙虾解冻后洗净，剁下虾头煲粥。清洗虾头的时候去掉腮、虾线等脏...
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冷库丝瓜储存方法
首先，不要洗，用塑料袋装好直接放冰箱。 若是未料理完的丝瓜，可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定，再冷藏保存。 若是想更久保存，可用白报纸紧包住，并放入塑料袋中绑紧，冷藏保存。...
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怎么做冷冻虾好吃教程
主料：冻虾；辅料：琼脂、香菜叶调料：盐、鸡精、葱、姜、料酒。将琼脂洗净放入碗中加清水(按琼脂与水为1：3的比例)，上笼蒸30～45分钟，使琼脂全部溶于水中；将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片，虾仁去掉虾...
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冷冻皮皮虾怎么做好吃
将皮皮虾从冰箱拿出来解冻，解冻后用清水冲洗2次，沥干水分。锅中倒入清水，放入花椒，八角，香叶和盐。倒入皮皮虾，盖上盖子，大火加热煮开后，打开盖子煮3分钟捞出，用清水冲净浮沫即可食用，皮皮虾可以直接剥开...
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冷冻麻辣虾怎么做
食材：虾1盒、绿豆芽适量、姜末适量、豆瓣酱适量、蒜蓉适量、花椒适量、干辣椒节适量、葱花适量。冰冻熟虾1盒，冷水下锅，大火烧开汆透后捞出。虾背开刀，挑出下线，做出的虾子会更美味。绿豆芽用水汆熟，虑水后装...
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冷冻的烤虾怎么做
对虾10个、料酒25克、精盐适量、白糖30克、味精5克、花生油100克、香油25克、大料2克、葱段75克、姜片50克、清汤适量。将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开...
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冷冻过的虾怎么做好吃
冷冻过的虾煸炒着好吃，做法：冷冻大虾化冻后，开后背取掉虾线，剪掉长须后再清洗干净。锅中倒入花生油，加入葱段、姜片、蒜末和干红辣椒段小火煸出香味。倒入大虾油煎，煎到大虾虾身发红。加入料酒、盐、醋、白糖和...
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冷冻大龙虾食用方法
食材：大龙虾1只，万能蒜蓉酱适量，金针菇200g，蒸鱼豉油1勺，盐适量。冷冻大龙虾解冻，清洗干净。龙虾一分为二，去掉虾肠和沙袋，去掉后用流水冲洗一下，然后用厨房纸吸干水分。把大钳子剁下来~用刀背砸一下...
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冷冻虾尾怎么做好吃
食材：冻虾尾1～2斤、豆瓣酱2大勺、花椒适量、八角1个、香叶2片、葱3小段、姜3片、蒜1头、干红辣椒适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺、啤酒1瓶。冻虾尾解冻后，凉水入锅，水...
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冷冻小龙虾尾巴怎么做好吃
所需材料：小龙虾虾尾1斤、香菜2棵、油适量、大蒜4-5瓣、麻辣牛油火锅底料2汤匙、料酒1汤匙、海鲜酱油1汤匙、鸡精1茶匙。 把冷冻的小龙虾虾尾放到清水中，室温自然解冻，把虾尾完全化开，捞出，投洗干净，...