薯条炸制方法介绍
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薯条炸制方法介绍
准备材料：土豆2个、盐、胡椒粉各适量。将土豆去皮切成条状放在在水中浸泡，30分钟左右，加入少量的盐，目的是去掉多余淀粉。放入沸腾的水中煮3分钟左右捞起、沥干放入冰箱冷冻。需要时拿出来既可放入油锅中炸，...
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薯条炸几分钟
炸薯条时炸制时间要根据油温来定一般160-170度三分钟即可，130-140度需要六分钟左右。薯条炸制方法：找一个炸篮，把生的薯条倒进去，炸薯条的油温要170度左右，由于薯条是冷冻的，所以要在薯条炸到...
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豆泡炸制方法
主要材料：嫩豆腐 (适当)调味品：植物油 (适当)嫩豆腐切割成2cm厚为的块。炒菜锅放进油加温后，放进切完的水豆腐。不必滚动。待水豆腐凸起，炸成偏暗搅拌使之炸制匀称。外边金黄色，內部鲜嫩蜂巢状。...
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元宵美食炸虾丸
食材：虾肉500g、马蹄丁200g、白猪肉100g、鸭蛋1个、面粉100克、盐适量、腐竹2张、芹菜适量、葱花适量、姜未适量、鸡精适量。步骤：（1）海虾去壳去虾沙，洗净沥干水分。（2）马蹄切碎（3）虾肉...
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虾仁炸制方法
食材：虾仁400克、盐1勺、料酒一小勺、鸡蛋一个、干淀粉1.5大勺、面粉1.5大勺、食用油大量。 虾仁自然解冻后，洗净挑去虾线，加入盐和料酒，带上一次性手套，给虾仁抓匀，腌制5分钟，加入一个鸡蛋和面粉...
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薯条炒菜方法
用料：洋葱、青椒、土豆、葱、蒜、番茄酱、淀粉、糖、盐、 鸡精。葱和大蒜切碎，洋葱和青椒切丝（不需太细），土豆切条。土豆条放入盆子撒上淀粉，让每一根土豆条都均匀的沾上淀粉，然后放入锅内油炸，备用。（厨房...
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薯条保存的方法
炸薯条最好在一天之内吃完，由于是油炸食品，暴露在空气中很容易受潮，失去其脆性。如果短期内吃不完，可以试着将薯条密封好放在冰箱里冷藏，延长其保存时间。 薯条这东西还是尽快吃完，如果真心吃不完那就丢掉，反...
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干薯条制作方法
食材：土豆（马铃薯）、食用盐、食用油。将土豆去皮，洗干净。将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片，再切成条会比较好切。将切好的土豆放进容器中，加入适量盐，搅拌均匀，浸泡半小时左右。将浸泡好的土豆用清水清...
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怎么做薯条的方法
首先将土豆削皮，泡水后切条状，将土豆条泡水防止氧化。锅中坐水，水开后放入土豆条焯两分钟，捞出过凉水。沥干水分后放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏。锅中倒油，放入土豆条炸至浅金黄，复炸，炸至表面金黄捞出装盘，配...
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好吃薯条的制作方法
将土豆去皮，洗干净。将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片，再切成条会比较好切（注：不能切的太细）。将切好的土豆放进容器中，加入适量盐，搅拌均匀，浸泡半小时左右。将浸泡好的土豆用清水清洗干净，滤干后，锅...
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如何炸薯条步骤方法
土豆去皮切条，放入装有冷水的碗中浸泡，土豆条放在纸巾上吸干水份，放入一些淀粉混合均匀。锅中倒入400毫升左右的油，油温升起后一根根的放入土豆条，搅拌均匀，炸至焦黄即可捞出。盛入盘子中，搭配番茄酱即可食...
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薯条怎么做不黑
首先我们把土豆削皮，切成长条。放入冷水中浸泡10分钟，这时我们可以加入适量的食盐。加入食盐可以使得土豆条更加入味。放入清水中浸泡是为了避免土豆被氧化而变黑。这就是我们炸薯条前多做的一步，这一步就是把土...
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新鲜土豆如何制作薯条
将新鲜土豆去皮洗净切成条状备用。把土豆条在水中浸泡，30分钟左右，加入少量的盐，目的是去掉多余淀粉，入味。放入沸腾的水中煮3分钟左右捞起、沥干。放入冰箱冷冻。需要时拿出来既可放入油锅中炸，直至颜色金黄...
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如何炸肯德基薯条步骤方法
食材：土豆3个、食用油适量、盐适量。土豆洗干净去皮，给他们切成长长的细条，每一条的宽最好不要超过一厘米，长度越长越好。然后用盐水把土豆泡个10来分钟。把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上...
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空气炸锅制作冻薯条的步骤及方法
用料：冷冻薯条350克、盐适量、蕃茄酱适量。200度预热5分钟，之后薯条放入炸锅。设置为200度12分钟，炸6分钟暂停拿出来颠一颠翻动，再过3分钟再翻动一次。根据薯条量大小可以酌情增加时间和翻动次数。...
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在家做简单炸薯条
首先准备3个削皮洗干净的土豆，然后都切成粗细相同的长条，切成筷子粗细的程度就可以。土豆条切好后放入凉水中冲洗一下，然后里面再入水，里面加点白醋浸泡10分钟左右。这样不仅能冲洗掉土豆条的淀粉，而且炸薯条...
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南瓜饼怎么炸
将冷冻南瓜饼从包装盒中取出，放在盘中，稍晾。 将炒锅中加入食用油（约半斤多），开中火，将南瓜饼放置锅壁边沿，让其向油中滑落。 然后，用筷子将南瓜饼向油中拨一拨，继续中火加热炸制，隔段时间，用筷子将南瓜...
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鱼块炸制作方法
罗非鱼500克，小米辣三根，蒜头适量，姜适量，蚝油一勺，料酒一勺，胡椒粉适量，生抽一勺，盐适量。 先将鱼肉洗净切块，辅料切好备用。 放入料酒、姜、蒜、胡椒粉、蚝油、生抽、盐和小米辣搅拌均匀，然后放入冰...
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烤鱼的炸制方法
材料：葱姜蒜适量、鲤鱼一条、小米椒，花椒，干辣椒，八角适量、豆瓣酱，适量料酒，白糖，酱油，盐适量。鱼腌料酒和盐，腌制半小时后，下锅油炸！炸至两面熟透金黄，然后捞起。另外热锅下姜，蒜，小米椒，花椒，八角...
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芝士肉肠的制作方法
主料：面包、鸡蛋、香肠。辅料：面包糠、番茄酱、芝士片。做法：（1）面包切去边。（2）用擀面杖压平。（3）芝士片，香肠，卷起。（4）裹上鸡蛋液中，再裹上一层面包糠。（5）小火炸至金黄色。（6）挤上番茄酱...