大蒜炒卤藕的家常做法

2024-09-04 07:35:32

大蒜炒卤藕的家常做法

材料:大蒜、红椒、油、盐、卤藕。大蒜切段，红椒切小条（或者其它形状，随便你）；卤藕切片，稍薄一点；锅中倒适量油，油热后下入红椒大蒜，煸炒出香味儿，加一点点盐（因为卤藕是咸的，所以要分开放盐），再下入藕...
卤藕的家常做法

主料：藕1000克、桂皮适量、花椒适量、八角适量、生抽4勺、老抽2勺、白糖1勺盐1小勺、蚝油2勺。藕洗净去皮锅里根据藕的数量和大小来放清水，加入所有辅料。藕冷水下锅。卤40分钟左右，拿筷子插进藕检查...
卤田藕制作方法

食材：藕300克、生抽3大勺、五香粉4勺、盐4勺、鸡精4勺、剁椒1勺、香菇酱2勺；藕刨皮后，洗干净，切厚片，锅里烧水，把切好的藕片放锅里煮，可以用高压锅的25分钟左右；锅里煮藕的水倒掉，再接水，给生抽...
韭菜炒卤藕怎么做

食材：卤莲藕150克、韭菜70克、椒50克、葱段10克、盐一勺、生抽10毫升。将韭菜切成段，椒、卤莲藕切成粗丝；用油起锅，放入葱段，用大火爆香，倒入椒丝，翻炒几下；再放入韭菜段，炒匀、炒透；倒入...
香菇卤藕怎么做

主料：香菇7朵，藕1节。调料：八角3个，花椒适量，桂皮2片干，辣椒5个，料酒适量，老抽适量，香叶4片，卤汁适量，白糖适量。将藕去皮洗净切片，香菇洗净划口子容易入味。锅内直接倒入老抽料酒加入放入八角香叶...
卤莲藕的方法窍门

食材：莲藕500克、清水300克、老卤半碗、干辣椒几根、盐巴两勺。清水，加入洗干净搽干的辣椒干剪小段。加入半碗老卤，然后加入两勺盐，可以多点入味。莲藕去皮切片加入，不要切太薄也不要太厚大约0.5厘米就...
香菇卤藕如何做

主料：香菇7朵、藕1节。调料：八角3个、花椒适量、桂皮2片、干辣椒5个、料酒适量、老抽适量、香叶4片、卤汁适量、白糖适量。将藕去皮洗净切片，香菇洗净划口子容易入味。锅内直接倒入老抽料酒加入放入八...
卤藕家常做法大全

做法一食材：卤肉汤适量，盐适量，糖适量，香油适量，香菜适量。莲藕洗净。刨去皮。放卤过肉的汤中。加盐、糖。大火开后小火煮20分钟后浸泡在卤汤中。吃的时候取出切片。表面淋上香油。撒上香菜。做法二民间卤藕是...
炒卤牛肉的做法

柿子椒，红辣椒，洗净去籽，姜切片。卤牛肉一块。各类椒切小块待用。牛肉切条。热锅，下少量油，下姜片煸炒出味。下牛肉翻炒。下切好的各类椒，继续翻炒。准备好泡椒。下适量的泡椒，有酸爽的味道，下少量的盐。下生...
家常炒藕的做法大全

做法一：先准备好肉片。备好的葱花；藕去皮后洗干净，切成丁；锅中放油，油好后加入葱花；放入肉片，煸炒；放入藕丁，煸炒；加入生抽、盐煸炒。炒几分钟即可出锅。做法二：鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎...
藕的家常做法

可以做清炒藕片，具体做法如下：材料：莲藕300克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片；藕片沥干水分。油锅烧热，放入姜片...
藕的做法大全家常菜

用料：莲藕200克、紫甘蓝80克、凉开水1碗、蜂蜜、白醋适量。做法：紫甘蓝洗净、切小片。放进海尔搅拌机中，再倒入一碗凉白开水，打碎过滤后取汁，放一小勺白醋，瞬间会变成粉红色。超市买的藕，用清水洗干净，...
家常凉拌藕的做法大全

做法一材料：莲藕1节。调料：生姜汁3毫升、白糖10克、白醋5克、盐、鸡精、香油。做法：莲藕去皮切薄片用清水浸泡，可在水中加点白醋。锅中水烧热放入莲藕焯烫，然后过凉沥干水分备用。把藕片放入料理盆中加入盐...
家常小炒之青椒炒卤猪舌

原料：猪舌半个。配料：青椒2个、辣酱、八角、桂皮、草果、香叶、生姜、大蒜、冰糖、葱、料酒、老抽、生抽各适量。将猪舌用清水洗净，放入冷水锅中，烧开后再煮约3分钟后捞出，用刀子刮去上面白色的那层舌苔，洗净...
糯米藕的家常做法

用料：糯米80克、藕2节、冰糖60克、红糖50克、清水3000ML。将糯米浸泡半个小时，藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开。将浸泡好的糯米塞入藕孔中.不用塞的太紧,但要用筷子适当捅下，做到没有空洞。...
五花肉焖藕的做法

主料：五花肉200g、莲藕200g。辅料：蒜头适量、腐乳1块。调料：生抽适量、老抽适量糖2g、酒1勺、胡椒粉适量。食材：莲藕，五花肉。五花肉厚切。五花肉用生抽，腐乳，糖，胡椒粉拌匀腌10分钟...
家常炖藕的做法

主料：猪大骨头2个、莲藕1根、老姜3片、白醋适量。骨头洗净放高压锅，姜片放入，滴几滴醋。莲藕切块。骨头炖二十分钟后，把莲藕放进去炖十分钟。家常炖莲藕就好了，清香可口的美食即可完成。...
藕的做法家常菜

将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末。碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油，调成汁待用。锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。加姜末、精盐拌匀，捞出来凉2分钟。再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。...
凉拌藕的家常做法

莲藕去皮、切薄片，莲藕切完要尽快焯水，以防氧化，如果不及时焯水，可以先放入加了少许白醋的水中，也能防止氧化。把莲藕焯一下水，煮藕时宜用沙锅，忌铁器。焯水后放入冷水中过凉。姜切末，线椒切小段。莲藕控水，...
家常脆藕的做法

材料：藕1节，青椒半个，红椒1个，香葱3棵，姜1块。准备好所有食材。藕去皮，洗净，放淡盐水里，切片后放回盐水中，焯水1分钟，捞出立即过凉。调个碗汁，加糖，醋，蚝油，鸡汁，盐和五香粉，加点清水搅拌均...