椰蓉球的家常做法
-
椰蓉球的家常做法
主料:面粉240克、椰蓉。 配料:食用油、糖、小苏打、泡打粉、鸡蛋。 食用油与白糖一起,用打蛋器搅打均匀。 加入三只蛋黄一起,搅打均匀备用。 面粉过筛后,放入盆中,同时加入苏打粉和泡打粉 橡皮铲上下翻...
-
椰蓉球的做法
材料:黄油55克,糖粉40克,鸡蛋一个,蜂蜜10克,椰蓉100克。 把黄油放在盆里,室温放在变软,可以轻松压出一个坑就可以。加入糖粉,先手动搅拌一下,这样可以避免一开启打蛋器,糖粉就飞溅出来;然后再开...
-
山药蔓越莓椰蓉球的做法
山药泥160克,奶粉25克,炼乳5克蔓越莓25克,椰蓉25克。山药蒸熟后去皮捣成泥、蔓越莓切碎备用。山药泥中加入炼乳(可不加)和奶粉拌匀。山药泥要放到室温后再加入奶粉,以免奶粉结块。加入切碎的蔓越莓拌...
-
椰蓉香蕉球的做法
食材:香蕉4根、鸡蛋1个、丘比沙拉酱适量、丘比草莓果酱适量、油适量、椰蓉适量、面包糠适量。鸡蛋一个打散,香蕉剥皮切段。用筷子夹起一个香蕉段,放入蛋液中打个滚。放入面包糠中,打个滚摆入盘中。沙拉酱挤入碗...
-
椰蓉球如何做
食材:椰蓉100克,蛋黄20克,糖粉25克,炼乳30克,黄油35克,牛奶15克,低粉40克,糖5克。黄油用打蛋器稍微打发,分两次加入两个蛋黄。搅拌均匀。加入糖粉、炼乳、牛奶拌匀。加入椰蓉、低粉拌匀。分...
-
草莓椰蓉球怎么做
材料:细砂糖50克,奶粉25克,草莓干40克,椰蓉115克,低分40克,鸡蛋2个,表面装饰椰蓉适量。草莓干切碎,加入低分糖,奶粉,椰蓉拌匀。2个鸡蛋打散,鸡蛋与草莓干倒入干粉中,拌匀。揉成一个面团,分...
-
白薯椰蓉球的做法
主料:白薯4个、牛奶适量、白糖20克、糯米粉150克。 辅料:椰蓉适量、黑芝麻馅适量。 白薯洗净去皮。 切块,上锅蒸25分钟左右至熟。 趁热加入白糖。 用勺子的背面或者擀面杖将白薯压成泥,一定要压的细...
-
黄金椰蓉球做法步骤
鸡蛋加40克糖打散。30克低筋粉,25克奶粉过筛加入。加入80克椰蓉,20克淡奶油。所有东西拌匀。像弄饭团一样搓成圆形,然后表面滚一层椰蓉(椰蓉是用量外的),排入烤盘。搓之前可以预热烤箱180度。入烤...
-
怎么做南瓜椰蓉球
先将南瓜削皮后,切成块状备用。将切好的南瓜放入锅中蒸15分钟,水需烧开后再放入。将蒸熟的南瓜用勺子捣成泥状备用。把捣成南瓜泥添加入糯米粉、白糖,一起搅拌好揉成块状。把揉好的南瓜糯米团,揉成汤圆大小的丸...
-
椰蓉牛奶小方的家常做法
材料:纯牛奶400克、全脂奶粉40克、细砂糖30克、玉米淀粉60克、椰蓉适量。在小不沾锅里加入玉米淀粉。加入牛奶。加入细砂糖。加入全脂奶粉。用刮刀搅拌均匀,至糖融化,锅里无结块。不沾锅小火加热。期间不...
-
椰蓉黄米糕的家常做法
材料。大黄米400克,葡萄干50克,椰蓉20克,奶粉20克,白糖50克。大黄米淘洗干净,在冷水中浸泡24小时。 葡萄干洗净,泡软,放入锅中。 将泡过的大黄米倒入电饭煲中,加入适量清水,与平时蒸饭一样即...
-
自制椰蓉的家常做法
材料:椰子1个、榔头1个准备好去了壳的椰子,用尖锐的东西把中间扎通,插上一根吸管。把里面的椰汁倒出来,可以喝掉。用榔头在椰子的腰线部分,转圈敲一圈,椰壳会开裂。敲开后,用小刀,或者小勺把白色的物质刮下...
-
奶香椰蓉包的家常做法
主料:面粉200克牛奶1袋椰蓉100克黄油20克鸡蛋1个。辅料:酵母(干)3克水350克白砂糖50克。黄油切薄片,放入碗中,室温融化(这时需要黄油15克)。最近天气太热了,室温可以将黄油变软融化,如果...
-
椰蓉面包的家常做法
食材:高筋面粉300克,淡奶油100克,牛奶80克,无盐黄油15克,细砂糖10克,酵母4克,奶粉10克,盐2克。椰蓉馅:椰蓉60克,无盐黄油30克,糖粉20克,蛋液15克,全蛋液(刷面包用)15克。将...
-
椰蓉奶油的做法和配方
用料:椰浆100g、牛奶100g、淡奶油100g、冷水40g、吉利丁粉10g、细砂糖40g。做法:(1)准备好材料就可以了。(2)准备要冷却用的容器,最好是长方形的,里面铺上一层保鲜膜,方便最后脱模。...
-
椰蓉奶方家常做法
准备材料:牛奶240ml 淡奶油100g 淡奶玉米淀粉(粟粉)40g 糖30g 椰蓉少许 。将三分之一的的牛奶和玉米淀粉混合均匀。找一个玻璃器皿,铺好一层椰蓉。均匀铺满奶锅加入牛奶和白糖,再加入淡奶油...
-
月饼之椰蓉馅的家常做法
准备用料:椰蓉300g、细砂糖120g、全脂奶粉75g、葡萄干180g、花生油120g、全蛋液150g。将椰蓉馅中的椰蓉、细砂糖、奶粉、葡萄干混合均匀,然后放入花生油和蛋液,拌匀即成香甜的椰蓉馅。拌好...
-
美人椰蓉酥的家常做法
发酵黄油85克、糖粉55克、全蛋液50克、低筋粉135克、椰蓉(以下为饼面馅料)60克、鸡蛋黄25克、奶粉5克、黄油15克、全蛋液15克、草莓果酱适量。 软化的黄油中一次性加入糖粉。用电动打蛋器打至颜...
-
椰蓉卷的蒸制方法
材料:高筋面粉250克、白糖30克、水60克、鸡蛋40克、酵母4克、牛奶60克、黄油30克。将所有材料混合均匀。(除黄油外、蛋液不要倒完,留点刷面包坯,加水时,根据面粉的吸水性,不要一次加完。)揉成团...
-
炸芝麻球的家常做法
准备一个盆倒人白糖和开水,糖融化后倒入糯米粉中搅拌,揉捏至光滑,再铺上保鲜膜半小时。 倒出白芝麻。 糯米面团揉圆在芝麻上面滚至每个角落,白芝麻按压下炸时不容易掉落。 热好油。 倒进热油中。 下去大火后...