元贝清蒸怎么做
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元贝清蒸怎么做
元贝杀好，冲洗干净取出元贝肉备用（贝壳要刷洗干净），粉丝泡软，大蒜剁末，香葱切粒。烧锅热油，小火煸香一半蒜末，加入生抽后与粉丝搅拌均匀，然后铺在贝壳上再把元贝肉放在最上面。放入蒸笼大火蒸五分钟取出，再...
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元贝怎么做最好吃
冷冻元贝5只，咸味黄油1块，盐少许，黑胡椒少许，菜油半汤匙，面粉少许，蒜3小粒。首先解冻元贝，用冷水洗净。并用纸吸干元贝里的水分。（因为干贝非常容易熟，如果解冻不彻底，有可能外面煮的老了，元贝里的冰还...
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元贝怎么做好吃
配料：虾仁100克，干贝50克，生菜2克，胡萝卜3克，大葱15克，鸡汤100毫升，料酒30克，精盐1克，味精2.5克，湿淀粉25克，芝麻油10克，花生油250克（实耗30克）。将干贝洗净，浸涨，去掉硬...
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元贝煮汤怎么做
干贝洗净，放碗内加料酒、清水浸泡30分钟；菠菜洗净，撕开；鸡蛋只取蛋清；干贝上蒸锅蒸30分钟后取出，揉散，汤汁留用；锅内倒入油，烧热，慢慢倒入蛋清，煎成蛋花盛出；烧沸蒸干贝的汤，下入干贝、精盐、胡椒粉...
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蒜蓉烤元贝如何做
大蒜切碎，生姜切碎，葱切葱花。锅中倒入油，开火，把蒜蓉和生姜倒进锅里，翻炒出香味，再加少量盐，香喷喷的蒜蓉酱就做好了！把大虾的头剥掉，切成两半，再把切好的虾放在烤盘上，开火。加上一点蒜蓉酱，啧啧，好香...
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鲜甜元贝粥怎么弄
准备好食材：大米、新鲜元贝、葱。大米用料理机打碎。新鲜元贝洗净去内脏、盐水养10分钟。清水煮沸，放入元贝肉汆烫；PS：汆烫去元贝的腥味。把洗净的大米碎、元贝、油、生姜丝、葱白，放入锅中。加入适量的清水...
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日本豆腐烧元贝怎么做
材料：12个元贝，4条日本豆腐，1小棵生菜，50克腰果。 调料：1个红辣椒，1个鸡蛋，适量生粉，1片姜，1勺料酒，适量盐，糖和胡椒粉。 将红辣椒切成一个小圈圈，日本豆腐切成一小段，放进碗中，备用。 取...
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贝怎么做好吃
食材：冷冻元贝5只、咸味黄油1块、盐少许、黑胡椒少许、菜油半汤匙、面粉少许、蒜3小粒。首先解冻元贝，用冷水洗净。并用纸吸干元贝里的水分。元贝边上有一块白色的部分，需要撕去，这块白色的部分很硬，会影响口...
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元贝小米粥怎么弄
食材：陕西小米随意、北海道元贝6颗、生姜少许、香葱少许、白胡椒粉少许、食盐少许。材料备齐。元贝提前用清水洗净发一下，生姜切丝。小米洗净加适量的水，加入姜丝，发好的元贝，白胡椒粉，一同煮开转中火熬至浓稠...
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蒜蓉蒸元贝
食材：元贝适量，蒜蓉50克，粉丝100克，芫茜15克，盐、糖、酱油各一勺、适量香油。把元贝洗干净待用。粉丝用热水泡开。把蒜蓉切碎，炸至金黄。把盐、糖、油和蒜蓉一起搅匀待用。把粉丝放到元贝上。把调好味的...
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元贝宝宝能不能吃
元贝小宝宝适当食用是可以的。但是给宝宝进食元贝时需要煮熟。因为海鲜类的食物对于人体胃部有比较强烈的刺激性，如果吃不新鲜的食物会导致肠胃的不适应，最后反而得不偿失。元贝营养丰富，妈妈们最好也选择偶尔食用...
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元贝和扇贝的区别
扇贝是指整个扇贝属的双壳类软体动物，而元贝是指扇贝的闭壳肌。扇贝是一种贝类的原材料，而元贝是扇贝煮熟后将其闭壳肌剥下洗净晒干而制成的一种干货。元贝，因其味道特别鲜美，素有“海鲜极品”的美誉，也是“海产...
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元贝蒸粉丝蒸多久
10分钟。粉丝蒸元贝所需材料：粉丝１把、干贝５粒、蒜４瓣、蚝油２勺、生抽２勺、盐１克、剁辣椒２勺。做法：将元贝冲洗干净，挖去肠和肚，然后用刷子将贝壳刷干净。将粉丝泡发备用，将蒜剁成蒜泥，加入适量盐和油...
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元贝和干贝的区别
品种不同：干贝是扇贝的干制品，为扇贝的闭壳肌制成；而元贝是将贝类中的扇贝和明贝煮熟，剥下其闭壳肌，经洗净、晒干而成的干货。颜色不同：元贝肚胀圆满，色泽金黄，手感干燥且有香气，而干贝的颜色比元贝浅一些。...
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元贝的功效与作用
干贝，由扇贝的闭壳肌风干制成，在沿海均有生产。它含有多种人体必需的营养，含有大量丰富多样的氨基酸和各种各样的矿物质。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝还含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜，为能和鲍鱼海参...
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剁椒粉丝蒸元贝
食材：扇贝150克、绿豆粉丝20克、蒜籽15克、剁辣椒5克、油5毫升、盐2克、白酒2毫升、葱5克、生抽5毫升、清水10毫升。粉丝泡于清水30分钟左右。将扇贝的壳认真刷洗，用小刀将扇贝肉与壳分离。将扇贝...
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元贝可以给小孩吃吗
元贝小宝宝适当食用是可以的，但是给宝宝进食元贝时需要煮熟。因为海鲜类的食物对于人体胃部有比较强烈的刺激性，如果吃不新鲜的食物会导致肠胃的不适应，最后反而得不偿失。元贝营养丰富，妈妈们最好也选择偶尔食用...
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元贝和瑶柱的区别
品种不同元贝是用贝类中的扇贝和明贝，煮熟之后将其闭壳肌剥下来洗净之后晒干制成的一种干货，蛋白质丰富，味道鲜美。瑶柱是多种贝壳闭壳肌干制品的总称，也被叫做干贝等，它是多种贝类闭壳肌干制品的总称。形状不同...
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清蒸河豚怎么做
食材；杏鲍菇100g、河豚一只、调和油适量、食盐适量、胡椒粉适量。 首先将河豚鱼干提前泡好洗净，切好杏鲍菇和河豚鱼。 然后用温水洗干净，电炖锅中放入姜片和葱末。 放入洗净的河豚鱼干，再放两片姜片和杏鲍...
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元贝的做法
做法：元贝洗净挖去肠肚，用刷子把贝壳刷干净，粉丝泡发；用蒜蓉器把大蒜压成蒜泥，调入适量油盐，腌制片刻；蒜泥和粉丝拌匀；将蒜泥粉丝铺在元贝上面，水开上锅蒸10分钟。营养价值：干贝的营养价值非常的高，它含...