菜焖饭怎么做窍门

2024-11-08 14:34:21

菜焖饭怎么做窍门

用料：火腿肠1根、胡萝卜1/4根、黄瓜1根、粒2勺、生抽1勺、老抽半勺、大米适量、食用油1勺、蚝油1勺、西红柿1个、土豆1个、小葱1根、香油1勺。大米洗净控水加入生抽酱油、半勺老抽、1勺食用油、1勺...
懒人焖饭不放菜怎么做

准备食材：大米100g 西红柿1个香菇5朵火腿肠1根玉米粒50g 青豆50g。首先把香菇洗净切丁，火腿肠去皮切丁；把大米淘洗干净放入电饭煲中；放入适量的水；放入5g盐；放入2g白胡椒粉；放入2勺...
红薯焖饭怎么做好吃窍门

食材：红薯2个、米饭300克、红枣5个。红薯清洗表面的污泥，用刮皮刀去皮干净。把红薯切成小块。米饭用清水浸泡半个小时，这一步一定不能省了，浸泡过一段时间的米饭吸饱了水分，焖出来的米饭才Q弹可口。红薯清...
电饭锅放菜焖饭怎么做

食材：米500克，香菇115克，广式香肠100克，土豆100克，蚝油2克，生抽5克，老抽2克，葱花2克。材料准备:最好都切成丁，感觉比较好看些，材料其实可以自由搭配的。正常煮饭水量就好了，把材料全...
香菇焖饭做法窍门

材料:草菇20克，新鲜香菇20克，平菇20克，洋菇20克，洋葱（小型1/4颗），大蒜2瓣，熟白米饭1碗。调味料：盐1/8小匙，蚝油1小匙，鸡精1/4小匙，高汤或清水150ml，沙拉油1/2大匙，黑胡...
青鱼焖饭做法窍门

用料：青鱼中段500g、?姜料酒若干、大米200g。青鱼洗净，去骨。略抹盐，加料酒腌15分钟，后吹干。锅内加入姜片及油，煎鱼肉鱼骨，并加入料酒，两面煎至微黄。加水煮汤奶白色5分钟，加入盐及胡椒粉。...
酱肉焖饭做法窍门

备好材料：南瓜200克、胡萝卜200克、大米200克、酱肉100克酱肉切片，南瓜和胡萝卜切块，蒜苗切碎。大米淘洗干净，加入适量的水。然后将南瓜和胡萝卜铺在大米上，最上面铺上酱肉。如果只吃焖饭，没有额外...
做骨汤焖饭窍门

将大米洗干净，我用的是东北大米非常香,加入骨头汤。将准备的青菜洗干净切块,将青豌豆以及切好的青菜一起放入锅内。最后加入调料，搅拌均匀，盖上锅盖，按上焖饭健就可以了。不一会厨房内就充满了浓浓的香味。...
简单又方便的美食做法

原料：大米、栗子、甜豌豆、香菇、油、鸡粉。剥栗子，其是生栗子，有个比较好的方法，先给栗子来一刀。然后扔进微波炉里面，中低火30秒到1分钟。然后栗子就咧开了嘴，不要等，迅速把皮剥下来。电饭锅里面...
土豆小米焖饭的做法窍门

小米200g、土豆200g、粉条100g、葱50g、盐适量、葱适量。步骤：土豆洗净切成小块，黄豆用水提前浸泡20分钟，粉条扮成小段洗净，小米淘洗干净，我用的小米是从老家带过来的山西农家小米法。用电饭锅...
五花肉小蚕豆步骤

新鲜蚕豆333g，红豆65g，五花肉182g，盐9g，花生油5g，米160g，水225g，酱油适量，胡椒粉适量。制作方法：五花肉切成薄片儿用盐拌匀。再加上适量的胡椒粉拌匀。加上花生油拌匀。米洗净放入电...
清炒油麦菜的做法窍门窍门

主料：油麦菜。辅料：辣椒（红，尖）10克，辣椒（青，尖）10克。调料：姜5克，大葱5克，香菜3克，酱油8克，生抽3克，色拉油15克。油麦菜择洗干净，切成5厘米长的段。葱、姜、红椒、青椒分别切丝...
蒜蓉西洋菜窍门

主料：西洋菜一把。辅料：大蒜几个。调料/腌料：盐适量鸡粉少量生粉少量。将西洋菜整把散开，摘除一些杂草老叶。泡水，洗净。大蒜去皮，将蒜肉用刀拍碎，并剁细成蒜蓉。将盐、鸡粉、生粉调和成芡汁，用碗盛...
菜酱油蛋窍门

主料：苤蓝2个、红萝卜1/2个5人份。辅料：蒜头2个、红辣椒1个、姜丝2片、花椒少许、味极鲜酱油适量、芝麻油3滴。苤蓝和红萝卜切片找个干净的地方晒一天去除下水分。装在干净的罐子中，加入配料【蒜蓉+辣...
蒜蓉西洋菜做法窍门

主料：西洋菜一把。辅料：大蒜几个。调料/腌料：盐适量、鸡粉少量、生粉少量。将西洋菜整把散开，摘除一些杂草老叶。泡水，洗净。大蒜去皮，将蒜肉用刀拍碎，并剁细成蒜蓉。将盐、鸡粉、生粉调和成芡汁，用碗盛...
鸡毛菜蛋汤做法窍门

首先准备鸡毛菜一斤，然后准备三个鸡蛋。准备些许葱姜蒜。把鸡毛菜的根去掉，烂叶子去掉，然后剩下的部分清洗干净，然后把鸡蛋打在碗里搅拌一下，葱姜蒜切成细丝或者细末。然后开火热锅，等锅热后，倒入少量花生油，...
蒜蓉芸香菜做法窍门

主料：云香菜400克。辅料：油适量、盐适量、蒜蓉适量。新鲜云香菜洗净浸泡一会。锅烧开水烫一下。烫至八成熟捞起。云香菜捞起沥干一下。锅烧热油蒜蓉爆香。把云香菜倒下去快熟炒，放适量盐调味。...
紫贝菜的做法窍门

猪肝200克，蒜2瓣，淀粉1勺，盐适量，料酒1勺，泡姜一个，泡椒3个，血皮菜适量。猪肝洗净切片，加入料油盐姜丝淀粉拌匀码味二十分钟。泡椒泡姜蒜切片备用。炒锅倒油，油热下泡椒泡辣椒蒜炒香加少少量豆瓣炒出...
冒菜好吃的窍门

用料：鹌鹑蛋8个、大蒜3瓣、葱1段、姜少量、土豆1个、粉丝1把、香肠1根、鱼丸2个、牛肉丸2个、腐竹1根、豆腐皮1张、大料2个、郫县豆瓣2勺、剁椒1勺、干辣椒2个、花椒10粒、鸡精适量、辣椒油适量、麻...
油麦菜粉丝的做法家常窍门

主料：油麦菜适量、粉丝一小把、卤牛肉粒。辅料：玉米油适量、姜适量、干红辣椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、蒜适量。粉丝开水泡软。油麦菜芯适量，洗净。开水中焯一下捞出。放盘内备用。卤牛肉切...