如何蒸鸡蛋好吃

2024-07-04 18:11:33
  • 如何蒸鸡蛋好吃

    材料:鸡蛋三个。 搅散鸡蛋,取出两三个鸡蛋,把鸡蛋磕在大碗里面,加入一点食盐,用筷子把鸡蛋搅散,然后再加入温开水进去,切记一定要加入温开水,千万不能够加入生水,加入生水会有细菌,会让蒸出来的鸡蛋有一股...

  • 蒸鸡蛋怎么做好吃

    将散养鸡蛋打在碗里,以蛋黄偏暗黄为宜。(尽量不要使用普通饲料蛋,会影响口感)鸡蛋打好到表面泡沫覆盖一半左右。(碗稍稍倾斜,用一双筷子横着顺时针打最好)加入盐,鸡精,生抽酱油5滴,料酒3滴,香油,搅拌均...

  • 如何制作好吃的蒸鸡蛋面包

    用料:鸡蛋六个、盐五克、酵母五克、面粉450克、植物油30克、白糖20克。 6个鸡蛋,5克盐,5克酵母粉,20克忆昊精幼砂糖,450克面包粉用筷子拌匀,加30克花生油揉成面团。 发面至原面团两倍大,家...

  • 如何蒸出好吃的小米鸡蛋糕

    小米约200克,鸡蛋2个,牛奶约100毫升,白糖适量,酵母2克,面粉适量。 将小米提前放入清水中浸泡四小时,变软后控干水分放入鸡蛋和牛奶搅拌均匀,再将其倒入榨汁机中。 搅打成糊后倒入碗中,再放入适量的...

  • 家常鸡蛋羹蒸做法窍门

    鸡蛋三个,打到碗里。开始往里加水,这里同时推荐用打开的蛋壳加水,水应该是蛋液的三倍。沿一个方向轻轻搅拌鸡蛋和水,力量一定不要大,尽量让鸡蛋液不起很多泡,直到搅匀为止。依据个人口味加入盐,这样蒸出来的蛋...

  • 如何蒸出好吃的嫩豆腐鸡蛋

    原料:嫩豆腐1盒,鸡蛋4个,食用油适量,肉末约100克,葱蒜适量,黄豆酱适量生抽适量,蚝油适量,清水少许,鸡精适量,尖椒碎适量,水淀粉适量。葱花适量,小米椒适量。将嫩豆腐放在盘中,再放入鸡蛋,上锅上汽...

  • 怎么蒸鸡蛋好吃

    鸡蛋两个、油一点点、盐一点点。准备两个鸡蛋,如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的,要用温水将鸡蛋热一下,这样蒸出来的鸡蛋不会水水的,不会散,将鸡蛋打入碗中。倒入一点点油,然后将鸡蛋蛋散,用筷子搅拌鸡蛋成鸡蛋液。...

  • 鸡蛋羹怎么蒸好吃

    准备两个鸡蛋,如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的,要用温水将鸡蛋热一下,这样蒸出来的鸡蛋不会水水的,不会散,将鸡蛋打入碗中。倒入一点点油,然后将鸡蛋蛋散,用筷子搅拌鸡蛋成鸡蛋液。加入温开水,放入适量的盐,继续...

  • 怎样蒸鸡蛋羹好吃

    鸡蛋打散后,加适量的盐搅拌均匀,然后再加入凉白开,充分搅打均匀。用细网将蛋液过滤到小碗中。用勺子撇去浮沫,然后盖上油纸或者盘子。放入蒸笼,盖上锅盖,水开后计时,蒸10分钟左右就可以了。...

  • 鸡蛋怎么蒸才好吃

    主料:鸡蛋两个。辅料:干炒花生米适量。配料:盐适量、芝麻油适量、生抽适量。鸡蛋打散。放盐、和鸡蛋量差不多的温热纯净水并搅拌均匀。沥去泡沫。包上一层保鲜膜,用牙签戳几个小洞,水开后放锅蒸制。出锅淋上生抽...

  • 怎么蒸鸡蛋羹好吃

    食材:鸡蛋两个、油适量、盐适量。准备两个鸡蛋,如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的,要用温水将鸡蛋热一下,这样蒸出来的鸡蛋不会水水的,不会散,将鸡蛋打入碗中。倒入一点点油,然后将鸡蛋蛋散,用筷子搅拌鸡蛋成鸡蛋液...

  • 怎样做蒸鸡蛋好吃

    主料:鸡蛋 300克。调料:盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克,各适量。将鸡蛋打碎在小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。然后一边加水,一边继续用筷子搅拌。水最好是隔夜的热水或是温开水,喜欢吃硬一些...

  • 蒸鸡蛋怎么蒸好吃

    食材:鸡蛋两个、油一点点、盐一点点。准备两个鸡蛋,如果鸡蛋是从冰箱里拿出来的,要用温水将鸡蛋热一下,这样蒸出来的鸡蛋不会水水的,不会散,将鸡蛋打入碗中。倒入一点点油,然后将鸡蛋蛋散,用筷子搅拌鸡蛋成鸡...

  • 怎样蒸鸡蛋糕好吃嫩

    鸡蛋三个,打到碗里。开始往里加水:这里同时推荐用打开的蛋壳加水,水应该是蛋液的三倍(即:三个鸡蛋大约放9倍的水,所以用蛋壳往里加水比较方便),加入的水一定要是温水,这也是鸡蛋羹蒸出来比较嫩的一个窍门。...

  • 鸡蛋怎样蒸好吃

    食材:鸡蛋2个,西红柿一个,小葱2根,瘦肉50克。首先,将鸡蛋用打蛋器打碎,并搅拌均匀;然后将西红柿洗好,最好用开水烫一下剥去表皮再切成片。接着把瘦肉洗好切成肉沫,放置在瓷盆中;小葱切细末洒在上面,同...

  • 蒸鸡蛋怎样做好吃

    将散养鸡蛋打在碗里,以蛋黄偏暗黄为宜。鸡蛋打好到表面泡沫覆盖一半左右。(碗稍稍倾斜,用一双筷子横着顺时针打最好)加入盐,鸡精,生抽酱油5滴,料酒3滴,香油,搅拌均匀即可。准备好50度-60度的温开水,...

  • 怎么蒸鸡蛋好吃又简单

    主料:鸡蛋 300克。调料:盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克,各适量。将鸡蛋打碎在小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。然后一边加水,一边继续用筷子搅拌。水最好是隔夜的热水或是温开水,喜欢吃硬一些...

  • 蒸鸡蛋做法

    鸡蛋打入碗中。(如果鸡蛋是从冰箱取出,建议先拿出来室温放置半小时。)打散鸡蛋。加入盐。倒入温水。蛋液搅打均匀。用细筛网过滤2-3遍。过滤网中的蛋液不要,然后蛋液静置10分钟。把蛋液倒入小蒸碗中。蒸碗盖...

  • 怎样蒸鸡蛋羹好吃又嫩

    香葱洗净切葱花。将鸡蛋打入碗中,搅拌充分,搅拌到没有蛋清。加水分三次,最好温水,水和鸡蛋的比例1:1。搅拌好的鸡蛋,加入盐,味精,鸡粉,胡椒粉,白糖,继续搅拌。锅内加清水烧开。将搅拌好的鸡蛋放入蒸锅中...

  • 鸡蛋糕怎么蒸好吃

    鸡蛋适量、盐半小勺、食用油半勺、葱花适量、十三香半小勺、鸡精半小勺。方法:将鸡蛋打入碗中,将鸡蛋打成鸡蛋液。然后按照1比1的比例加水,将浮沫除去,放盐鸡精十三香,再放一勺食用油和切好的葱花。将其搅拌均...

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