家里没有烤箱怎么做蛋糕胚
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家里没有烤箱怎么做蛋糕胚
需要提前准备好的材料包括：低筋粉80克、鸡蛋5个、糖（蛋黄糊）20克、糖（蛋白）50克、牛奶40克、玉米油40克。做法：（1）蛋清分离，备用。（2）分离出来的蛋黄加入牛奶，19克糖，玉米油，搅拌均匀。...
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家里没有烤箱怎么做蛋糕
食材：鸡蛋5个，低筋面粉150克，白砂糖75克，柠檬汁几滴，玉米油30克。 鸡蛋打入无水无油的容器里。 加入几滴柠檬汁，加入白砂糖。 低速打至粗泡。 中速打至蛋糕糊可以拉出菱角，打蛋器上沾的蛋糕糊不轻...
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家里没有烤箱的做蛋糕方法
可以用电饭煲做蛋糕。 原料：鸡蛋四个、面粉，食糖，食用油少许。 将四个鸡蛋的蛋白和蛋清分别放到不同容器中。将蛋黄打散，然后没次加入少量面粉搅匀。加入一勺白糖。 接下来是打发蛋白，如果是使用超市里买的蛋...
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家庭做蛋糕胚的简单方法是什么
家庭做蛋糕胚的简单方法是：在小碗里放入玉米油，然后再加入温水在里面，用打蛋器搅拌到完全混合，放一旁备用。拿一个干净的不锈钢盆里加入鸡蛋，糖。把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打，打至蛋糊细腻蓬松，...
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家里烤箱做蛋糕的方法
先选一个大点的铁盆，放入三个鸡蛋。在鸡蛋中加入白糖。再用打蛋器将鸡蛋和白糖搅打泛白，这里建议一定要用打蛋器，如果用手工搅打，时间长也很难达到这样的效果。面粉里放入泡打粉，均匀的混合。将面粉慢慢加入到鸡...
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蛋糕胚的做法烤箱
想要制作出蛋糕胚的话，首先要准备适量的鸡蛋并将它们的蛋清、蛋黄都分开，然后依次往蛋黄中加入黄油、牛奶、面粉搅拌均匀备用。接着需要用打蛋清将分离出来的蛋清打发，并在打发蛋清的过程中分三次往蛋清里面加入细...
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没有烤箱怎么做蛋糕
主料低筋面粉 (100g)纯牛奶 (50g)植物油 (适量)蓝莓 (适量)辅料鸡蛋 (4个)白砂糖 (80g)柠檬 (半个)薄荷 适量，厨具打蛋器、电饭锅一个。将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。在蛋白中放...
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没有烤箱怎么做老蛋糕
鸡蛋磕入碗中，加入白砂糖。用打蛋器将鸡蛋搅拌成泡沫状（需20分钟）。加入面粉、吉士粉、发酵粉和水，再次用打蛋器搅拌成发泡状（需5分钟）。将室温下软化的黄油均匀地涂满电饭煲的内胆。将内胆放入电饭煲内，空...
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如何不用烤箱做蛋糕
微波炉法。在容器中放入4勺面粉，4勺糖，1个鸡蛋，3勺可可粉，3勺牛奶，3勺植物油，然后搅匀，用微波炉高火1.5到3分钟即可。蒸锅法。将鸡蛋打入容器中，加入80克糖，搅拌均匀后，倒入125毫升牛奶，1...
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怎么做蛋糕不用烤箱窍门
微波炉法。在容器中放入4勺面粉，4勺糖，1个鸡蛋，3勺可可粉，3勺牛奶，3勺植物油，然后搅匀，用微波炉高火1.5到3分钟即可。蒸锅法。将鸡蛋打入容器中，加入80克糖，搅拌均匀后，倒入125毫升牛奶，1...
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没有电饭煲也没有烤箱怎么做蛋糕
首先我们要准备5个土鸡蛋，如果没有土鸡蛋的话，也可以到超市中去购买5块钱一斤的饲料鸡蛋，采用哪种鸡蛋来对蛋糕进行制作，其实都是一样的，只是土鸡蛋的营养价值，要更高一些，做出来的蛋糕，会更具有营养价值。...
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做蛋糕有什么做法
微波炉法。在容器中放入4勺面粉，4勺糖，1个鸡蛋，3勺可可粉，3勺牛奶，3勺植物油，然后搅匀，用微波炉高火1.5到3分钟即可。蒸锅法。将鸡蛋打入容器中，加入80克糖，搅拌均匀后，倒入125毫升牛奶，1...
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电饭锅怎么做蛋糕
准备食材：鸡蛋4个；面粉；牛奶2袋；糖；葡萄干；蜜豆；奶酪（没有可以不加）。先将鸡蛋蛋黄和蛋清分离。4个蛋黄，2包牛奶，3勺面粉，3勺糖混合搅拌。将蛋清用手动打蛋器打发，打到蛋清不下滴为止，边打边加糖...
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家里没有牛奶怎么做蛋糕
准备食材，进行称重，鸡蛋最好用存放在冰箱内冷藏的。将水和油、细砂糖放在一个盆内用手抽快速混合乳化。乳化好是呈乳白状的，一定要乳化到位。加入过筛两次以上的低筋面粉。混合一下，不要用力转圈圈的混合，会导致...
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家里没有烤箱怎么做鸡腿
可以做炖鸡腿。原料：鸡腿3只；生姜1片；葱段；淡味酱油2汤匙；老陈醋1汤匙；食盐。鸡腿冲洗干净，放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉。汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿。放入生姜片和葱段，倒入2汤匙酱...
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家里没有烤箱如何做鲜肉月饼
将提前泡好的白芸豆表皮剥下来。捞出放入盘中。找个无水的容器。倒入糯米粉摊平用手指戳上空，然后盆上敷上保鲜膜用牙签扎几个透气孔。找个干净容器打入2个鸡蛋，加入20克澄粉40克奶粉。加入50克融化好的黄油...
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没有烤箱做的蛋糕好吃吗
没有烤箱做蛋糕也好吃的，也可以用微波炉或者蒸，电饭锅也可以的。用料：低筋面粉120g，牛奶70g，鸡蛋5个，糖适量(根据自己口味调整)，抹茶粉5g，可可粉5g，玉米油10g，柠檬汁，椰蓉，葡萄干。首先...
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蛋糕胚怎么做简单松软
做蛋糕要松软 要用低筋粉。 中式糕点一般用高筋粉， 同时可以加点泡打粉，不过要注意所有粉类一起混合过筛。 蛋糕坯放凉后，装保鲜袋，扎紧口，放入冰箱冷藏，保存一般2~3天，都没问题的。平时有空的话，多烤...
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乳酪蛋糕胚的做法
蛋白6个、塔塔粉1小匙、糖120克、牛奶1/4杯、香草精数滴、低筋面粉90克、盐1/4小匙。蛋白及塔塔粉放在钢盆中,不可沾到一丝油,水或蛋黄(否则会打不发)，用打蛋器打蛋白,打1分钟后加糖继续打，打6...
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蛋糕糕胚怎么做
蛋黄中加入牛奶或者水，用手动打蛋器搅拌均匀。再加入油搅拌至乳化状态。筛入低筋面粉，用手动打蛋器搅拌至无颗粒，蛋黄糊部分就处理好了 ，放一边待用，这个时候可以预热烤箱了（160度）。用一个干燥的小碗把细...