年糕片制作方法

2024-07-01 23:48:25
  • 年糕片制作方法

    将年糕切成厚薄均匀的年糕片备用;将葱洗净切好备用。在锅中加入适量食用油,稍微放多一点,要能将年糕浸泡住;加入切好的年糕片。将年糕片炸至变软;将锅中的油盛出;加入适量蚝油;加入适量孜然粉。加入适量番茄酱...

  • 炒年糕片如何做

    食材:年糕250克、白菜200克、猪肉(肥瘦)100克、香菇(鲜)45克、虾米30克、红辣椒25克、盐2克、白酱油30克、白砂糖10克、白胡椒2克、色拉油60克、大葱10克。 年糕用温水浸泡30分钟,...

  • 香煎年糕片的家常做法

    准备一块蒸熟的年糕。将年糕切成片,如果提前蒸一下,晾凉再切效果会更好,减少了这一步,颜色就没有那么黄了。平底锅刷底油,码入切好的年糕片,小火慢慢的煎,避免煎糊了。翻面煎至表面金黄,外焦里糯,特别好吃。...

  • 年糕片怎么做好吃的做法大全

    年糕糖水【材料】双色年糕150g、姜片40g、水450g、冰糖75g。【做法】先将双色年糕切成正方形状,大小随意;水、姜片煲滚;放入年糕同煮约五分钟便可。肉末年糕片原料:年糕片400克,肉末150克,...

  • 年糕片怎么做

    食材:年糕片200g,包菜0.25个,油20g,盐2g,酱油5g,料酒5g,味精2g。年糕切成年糕片,也可以买现成的年糕片。生姜切成薄片。开火,锅里放入20g油和姜,烧热。倒入包菜,大火炒一下。再倒入...

  • 年糕片零食做法

    食材准备:切片年糕,盐,酱油,调和油,芝麻少许,水少许,元贞糖适量。切片年糕,葱和火腿切末。锅中少许油,放入酱油,葱末和火腿加水煮开。然后倒入切片年糕,翻炒,小火盖锅加盐收汁。待汤汁收浓后撒上葱花,加...

  • 炸年糕片

    用料:年糕2条,麻辣鲜适量,盐适量。 年糕买来不要浸水,如果刚做好的年糕要放硬一点再切,太软很难切的。切很薄的片,能切多薄就切多薄。几乎接近透明,这才是最好的.切薄片后放阴凉处晾干,不要放太阳下晒,会...

  • 年糕片怎么做好吃

    准备材料:年糕、洋葱、胡萝卜,娃娃菜、鸡蛋。 洋葱、娃娃菜洗净切好;胡萝卜去皮切丝备用。 打蛋,煎蛋备用。 年糕用热水泡上一两分钟,软化就行,然后捞出来放冷水里,再沥干。 起炒锅放一点点油,放入备好的...

  • 年糕片怎么吃

    食材:年糕片200g、包菜0.25个、油20g、盐2g、酱油5g、料酒5g、味精2g。年糕切成年糕片,也可以买现成的年糕片。生姜切成薄片。开火,锅里放入20g油和姜,烧热。倒入包菜,大火炒一下。再倒入...

  • 怎么炒年糕片

    食材:年糕150克、胡萝卜50克、辣椒粉5克、韩式辣酱10克、洋葱20克、白芝麻10克、青葱15克、盐5克、花生油20毫升、酱油10克。胡萝卜洋葱切丝,青葱斜切丝备用,锅内烧开加盐把年糕先煮熟。另起一...

  • 炒年糕片的家常做法

    年糕250克、洋葱1/4个、胡萝卜1/2根、芹菜1小把。步骤:锅里放水烧开、放入年糕略煮,大概三分钟。煮年糕的时候,可以一边准备配料,将胡萝卜、洋葱切丝、芹菜切段,葱切花。年糕稍煮后,过凉水捞出来备用...

  • 炸年糕片的做法

    先将竹签用开水浸泡或者直接放锅中煮七八分钟。先将每根年糕这样一分为三段。再将每段年糕竖切分为3块或者2块。用竹签串号切好的年糕片。锅中放入食用油,烧至8层热左右依次下入年糕串。等到年糕表面变硬就可以沥...

  • 超市年糕片怎么炒好吃

    主料:年糕片。辅料:精瘦肉、韭黄。调料:盐、鸡精、白糖、生油、热猪油。将年糕片打开浸泡在水中。精瘦肉切成丝,韭黄洗净沥干切成段待用。坐锅点火放入油,放入肉丝煸炒,再放入韭黄翻炒两分钟,加入盐、鸡精、白...

  • 超市年糕片怎么做好吃

    材料:年糕250G、适量油,蒜薹2根、适量味极鲜、适量色拉油、适量鸡粉。将年糕放入水中大火煮2分钟。锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色。倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉均匀翻炒。最后加入煮好的年糕翻炒出锅...

  • 年糕片怎么炒好吃

    食材:年糕150克,胡萝卜50克,辣椒粉5克,韩式辣酱10克,洋葱20克,白芝麻10克,青葱15克,盐5克,花生油20毫升,酱油10克。胡萝卜洋葱切丝,青葱斜切丝备用,锅内烧开加盐把年糕先煮熟。另起一...

  • 空气炸锅如何做年糕片

    用料:炸鸡粉一勺(多点少点无所谓)、食盐一两克、年糕切薄一点、油泼辣子勺子两勺;十几片年糕两勺油泼辣子。再放炸鸡粉一两勺。盐放一两克(用两只手指抓一点,均匀撒上去即可);注意年糕,不要切太厚。不然空气...

  • 油炸年糕片怎样才松脆的窍门

    油炸年糕片松脆的窍门是炸年糕片的时候,先放里一片试试,能马上起来的油温正好。油炸年糕片做法:将年糕切成厚薄均匀的年糕片备用;将葱洗净切好备用;在锅中加入适量食用油,稍微放多一点,要能将年糕浸泡住,加入...

  • 韩国风味年糕片的做法

    食材:猪肉蓉200g,年糕片250g,青菜2颗,黄洋葱1只,小葱2根,豆豉15ml,淡奶油30ml,生姜3cm,韩国辣酱15ml,酱油膏10ml。 洗净所有原料。烧一小锅水备用。将青菜切成小块,黄洋葱...

  • 烤箱烤年糕片的做法

    准备好一块年糕然后切片,年糕的大小、厚薄都将影响烘焙效果。准备刷年糕的油和刷子,年糕不是肉类必须要刷油才能烤哦。用锡纸(亚光面放置食物)将烤盘包起来。将切好的年糕片整齐摆放到烤盘上,年糕之间留有一定空...

  • 年糕片的做法

    主料:年糕1块。辅料:油适量、白糖适量。做法:(1)准备一块蒸熟的年糕,东北年糕是用大黄米面一层一层撒到蒸帘上,然后再蒸熟,说起来也算简单,关键是掌握好使浆环节,使浆要恰到好处洒出来的年糕才劲道,蘸上...

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