麻辣抄手如何做

2024-11-05 18:40:31

麻辣抄手如何做

主料：猪肉馅、馄饨皮。辅料：鲜虾、木耳菜、大葱、生姜。调料：盐、香醋、生抽、白糖、香油、生粉、辣椒油、花椒粉、味精、虾、姜。新鲜肉馅一小碗。大葱、生姜细细剁碎，码在肉馅上。（葱姜的主要作用是去掉肉的腥...
如何做抄手馅儿

肉、鸡蛋、小葱、淀粉、盐、生抽、耗油、芝麻油备用。准备好一块前腿肉洗干净，放2片姜一起剁成肉末。肉末剁好后，放进大碗里，放入一勺生抽、一勺盐、一个鸡蛋、还有一勺淀粉和小葱搅拌均匀。然后加入小半碗水调匀...
抄手如何做的

原料：抄手皮，猪肉馅、盐、味精、鸡精、葱末、姜末。猪肉馅里放入盐，味精，鸡精，葱末，姜末拌匀。在抄手皮最大的那个角放上馅，叠过来，用筷子沾水把另外的两个角弄湿，一折就可以了。水沸下锅，大火五分钟就好。...
如何做虾米抄手

材料：鲜肉馅（半斤）、木耳（数朵）、虾米（少许）、姜粒（少许）、鸡蛋（1个）、淀粉、葱花。将木耳用热水发好后，剁成碎粒。虾米用水泡几分钟，除去虾须，剁碎。在鲜肉馅里加入少许盐、剁好的木耳、虾米、淀粉、...
清汤虾米抄手如何做

准备新鲜肉馅，葱和姜，葱姜细细剁碎。海米用温水泡软，然后稍微剁小一些。将葱姜碎、海米叮和肉馅拌在一起，加入盐、生抽、料酒、鸡精，然后把泡海米的水一点一点加入肉馅中，加一点搅匀再加第二次，不要一下子全部...
鲜肉虾仁抄手怎么弄

主料肉馅750克，虾1斤，鸡蛋2个，馄饨皮1.5斤。辅料虾米，适量葱，2颗姜，10克生抽，2勺盐，10克紫菜，适量白胡椒5克。三七分的梅肉切成小块，冷冻（表面冻硬）。小的干虾放入主锅，设置3秒/速度5...
莲藕抄手怎么做

藕切丁，细一点，装大碗里。大概厚点的姜切丁十片。肉馅，藕丁，姜末，鸡蛋，盐2勺放一个大碗。1大勺香油。加点鸡精，1小勺子。用筷子搅拌（很累，最好戴手套用手搅拌）。准备小碗清水，抄手皮完成。锅里放清水烧...
怎么做抄手

用料：猪肉末１５０克、葱花５克、蒜末３克、胡椒粉２克、鸡精２克、盐３克。猪肉切末，大蒜切末放入碗中，加入葱花、胡椒粉、鸡精、盐，搅拌并腌制２０分钟。抄手馅放入饺子皮中，包成抄手的形状。锅中加水煮沸，倒...
抄手怎样做好吃

半肥瘦的猪肉加1块老姜剁成肉末，小葱切葱花。肉末里加生抽、盐、两个鸡蛋、胡椒粉、少许料酒，抓匀抓上劲，然后加入淀粉水（肉馅吃起来更鲜更嫩），继续搅上劲。包抄手，包的时候边包边放葱（提前放葱很容易出水，...
手工做抄手方法

肉馅200g，面粉200g，水500g，生抽20g，红油10g，盐10g鸡精10g，葱花20g，香菜20g。肉馅中加入生抽。加入盐。加入鸡精。加入葱花。搅拌均匀成馅。面粉加水和成面团。擀成长条。用刀切...
猪肉抄手家常做法

把肉洗干净后，用刀背把肉躲成泥。葱洗干净后切成末。把葱鸡蛋和所有作料混合搅拌均匀。准备一碗水就可以开始包了。把肉放在最上角。然后裹两圈。在左角用筷子沾点水。提起右角，把右角朝下的一面和左角沾水的一面重...
怎么做菠菜抄手

主料：猪肉、菠菜、抄手皮、鸡蛋。辅料：盐、小葱、红薯粉。将瘦肉洗净剁成酱。加入一小勺盐拌匀打一个蛋加红薯粉拌匀备用。将菠菜洗净，锅里烧一些开水将菠菜放入开水里烫一下，直到全部变色捞出。将菠菜剁碎再加入...
萝卜抄手怎么做

萝卜洗干净擦成丝，撒一些盐腌制一下水分。把萝卜丝的水分挤干，然后剁碎。和猪肉馅放在一起。放五香粉、盐、酱油、味精、葱姜末搅拌均匀。买的现成的抄手皮。肉馅放在抄手皮上。沿对角线折成三角形，在...
蟹肉抄手怎么做

食材：五花肉500克、母大闸蟹5只、馄饨皮适量。将五花肉洗净去皮，挆碎，加入适量的盐，糖，生粉，生抽，老抽，蚝油，麻油，姜汁水等，全加入肉碎中搅拌，要顺一个方向搅拌，搅拌均匀。放在一边备用。将买回来的...
怎么煮抄手

首先将草菇老抽、生抽、陈醋、上汤、盐、鸡精、胡椒粉、蒜蓉熬制成抄手酱。然后再锅内放入水，大火烧开后加入馄钝。待抄手浮起后关火，抄手捞出后倒在盛抄手酱的碗内，淋上红油，吃时拌匀即可了的。...
抄手怎么煮

抄手在水开后下锅等到浮上水面再煮两三分钟左右就熟了。准备材料：抄手适量。将所要煮的抄手准备好备用，按照自己的食用量准备就可以。将水煮开，抄手下锅，煮的时候要用漏勺轻轻搅动一下，以免粘锅。等抄手浮上水...
红油抄手的家常做法

主料：抄手皮(20张)、猪绞肉(172克)、葱花(1汤匙)腌料：盐(1/5汤匙)、酱油(1/2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)调料：辣椒油(3汤匙)、酱油(2汤匙)、香油...
红油抄手怎么做

主料：抄手皮300克、猪肉250克、小葱适量。辅料：盐适量、胡椒粉适量、白糖2克、料酒15毫升、鸡精少许、生抽适量、辣椒油适量、葱花适量、蒜末适量、香油适量。猪肉加小葱剁碎成为肉馅。肉馅中加入盐，胡椒...
红油抄手的做法

食材：肉馅200克，抄手皮400克，鸡蛋1个，葱适量，姜适量，蒜适量，砂糖适量，盐适量，淀粉适量，胡椒粉适量，辣椒油适量，醋适量，生抽适量，芝麻油适量，藤椒油适量。葱切末。部分装入碗中备用，剩下少部分...
抄手调料的做法和配方

做法一：碗中加蒜末，酱油，醋，熟油辣椒，花椒面，芝麻油，味精，加高汤或面汤。做法二：葱姜蒜末适量，特麻花椒油适量，辣椒油适量，酱油适量，醋适量，盐适量，味精适量。做法三：辣椒油2大匙，花生粉1/2大匙...