芥菜饭怎么做好吃
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芥菜饭怎么做好吃
首先是处理食材,将芥菜切碎,肉切丝,葱切末,装盘备用。接着开火,将切好的肉丝下油锅翻炒,加入葱末、虾米翻炒、芥菜翻炒。然后把米饭炒散,加入辣酱、生抽、十三香调味调色,再加入花生翻炒,关火装碗,完成。...
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芥菜饭做法
主料:晚米1000克,芥菜1000克,猪五花肉300克。辅料:虾皮100克,猪油(熟)150克,干葱头50克,酱油50克,辣椒酱、油炸花生仁适量,猪骨汤适量。调味料:生抽2汤匙,黑酱油1汤匙,盐少许,...
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芥菜饭如何做
材料:晚米1000克,芥菜1000克,猪五花肉300克,虾皮100克,猪油(熟)150克,干葱头50克,酱油50克,辣椒酱、油炸花生仁适量,猪骨汤适量。生抽2汤匙,黑酱油1汤匙,盐少许,胡椒粉少许。将...
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芥菜饭的做法
食材:芥菜、葱、肉、虾米、食用油、十三香、辣酱、生抽、米饭、熟花生米。首先是处理食材,将芥菜切碎,肉切丝,葱切末,装盘备用。接着开火,将切好的肉丝下油锅翻炒,加入葱末、虾米翻炒、芥菜翻炒。然后把米饭炒...
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芥菜烧肉饭做法
香菇100克,虾米20克,海蛎干30克,五花肉10克,米饭200克,生抽10克,芥菜6克,醋21克。香菇提前泡发切碎,海蛎干、虾米洗净沥干水份,五花肉切成薄片。油热,煸炒五花肉至微微发黄。加入香菇干、...
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腌芥菜怎么做好吃
食材:芥菜4个,盐适量,花椒适量,辣椒适量。 先把芥菜泡一会洗净,把脏皮削掉。 把装芥菜的小罐,用洗洁精刷净.擦干。 把干辣椒和花椒准备好,把芥菜切成细丝。 把锅用洗洁精刷净,擦干,一点油不能沾,开小...
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芥菜头怎么做好吃
用料:芥菜头2颗、香葱1根、盐适量、耗油适量、味精适量、油适量。芥菜头用水清洗三遍,因为芥菜头不太好洗,所以最好冲水洗。把芥菜头切成片状,然后放入水中再清洗一遍。干净的芥菜头控干水分放入盘子里备用。香...
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包芥菜怎么做好吃
食材如下:芥菜适量,朝天椒适量,食盐80克,姜1块,花椒适量,大蒜适量,水适量。青菜买回来先晒一天,把菜稍微晒干一些,准备好辣椒,花椒,大蒜,姜,洗干净擦干水分备用,在泡菜坛子里装上清水,加入食盐50...
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芥菜苗怎么做好吃
食材:芥兰苗300克,猪肉100克,油10毫升,盐3克,生抽5毫升,白糖2克。 将芥兰苗放在水里泡一下。 洗干净以后晾干水分。 肉片洗干净,切成片。 加入蒜蓉、生抽和少许油搅匀腌制片刻。 锅中放水烧开...
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小芥菜怎么做好吃
芥菜一把,青椒1个,葱花少许,盐适量。将芥菜洗净之后,放入已经煮沸的锅内,焯水一分钟。将焯过水的芥菜放入冷水中浸泡一分钟。捞出,将芥菜水压干。切细段之后,再将青椒也切细段。锅内置少量油,倒入芥菜和青椒...
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芥菜干怎么做好吃
芥菜干适量,烧骨适量,姜适量,盐适量,油适量,鸡精适量。芥菜干1扎,约50g;烧骨一块,约150g。芥菜干提前一晚浸泡,其间要多次换水。浸泡好的芥菜干洗干净切段,烧骨剁成块,切2片姜。沙锅放油,放2片...
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芥菜做榨菜怎么做好吃
芥菜削去外皮,清洗干净,切成细丝,如果刀工不是很好可以用工具擦丝,但是口感相比较会稍差。 切丝后的芥菜丝摊平在干净的砧板上至于阴凉干燥处晾置24小时,降低水分。 准备干净的容器,按照一层芥菜丝(约1C...
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芥菜丝怎么腌制好吃
食材:芥菜10斤、食用盐500克。 调味料:辣椒粉100克、姜100克、大蒜100克、白酒50克。 将芥菜去根,清洗干净,控干水份。 将控干水份的芥菜用擦丝器擦出芥丝备用。 将芥丝放入盆中,加食用盐腌...
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晒干的芥菜怎么做好吃
泡水饮用,将芥菜干全草切碎,每次取7克左右用沸水冲泡,加盖焖10分钟左右即可饮用,喝完以后可以再续开水,直到荠菜被泡的淡而无味。每天冲泡饮服2次,有补脾益心及清肝降压之功,主治各种类型的高血压病。凉拌...
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芥菜怎么做才好吃
主料:腊肉(生)100克 芥菜250克。调料:盐3克 料酒5克 鸡精2克 花生油20克。将腊肉洗净后放入碗中,加入料酒上屉蒸30分钟取出,晾凉后切成片备用。芥菜去根、去老叶,菜茎洗净切成6厘米长段。坐...
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芥菜干豆腐怎么做
主料:芥菜300克、千豆腐2张、油1勺、盐1茶匙。首先将芥菜芥菜洗净沥干备用。接着冷锅下油,放入洗好的芥菜翻炒。中火炒一会,炒软即可。然后倒入千豆腐皮翻炒一会。接着加入盐炒入口。出锅装盘即可啦。...
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芥菜咸蛋汤怎么做好吃
材料:芥菜500g、咸蛋2只、花生油3汤勺、盐适量、姜适量、蒜适量。将芥菜洗干净,用刀切成一寸的长条状,加入适量的盐水浸泡半小时左右,此举可使芥菜的干嫩的叶子或者茎不至于因时间关系软化脱水。把芥菜捞起...
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芥菜饭的做法介绍
将晚米用清水淘净,浸泡2小时后,把水沥干,芥菜洗净切成小段,干葱头切成薄片,猪五花肉切成丝状。锅置旺火上,放入熟猪油烧热,放入干葱头炸至金黄色时捞起。再下猪五花肉丝煸炒至熟,加入芥菜虾皮,炒至半软时,...
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芥菜水饺如何做
食材:芥菜、鸡蛋、粉条、葱、姜。芥菜洗净控干水分后,切小段备用,粉条切小段备用,不用浸泡,葱,姜,切好备用。碗里放少量葱花,盐,将鸡蛋打散,锅里放少量油烧热,放入打散的鸡蛋翻炒,用筷子不停的翻炒熟后,...
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芥菜丝怎么做好吃
食材:芥菜。将买来的新鲜芥菜头,洗削干净后,切成8×8毫米的长条。放在透气的帘子上,稍凉半干。晾完后收起来,用清水冲干净,空水。空干净水后,放在大碗中,撒上适量盐,五香粉(或十三香)、醋(醋要少量,不...