芋泥麻薯杯怎么做
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芋泥麻薯杯怎么做
芋头300g,紫薯100g,牛奶400g,炼乳20g,糯米粉100g,白糖20g,玉米淀粉30g,黄油20g,海苔肉松100g。芋头去皮,切片。紫薯清洗干净,去皮,切片。芋头和紫薯放入蒸锅中,蒸熟。放...
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爆浆芋泥麻薯的做法
用料:糯米粉(做外皮)120克、澄粉20克、白砂糖25克、牛奶280毫升、融化黄油25克、自制芋泥馅200克、炼乳20克。先把粉类,牛奶,砂糖加入,搅匀。加入融化黄油,快速搅匀,充分乳化。过筛一遍更细...
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麻薯芋泥酥的教程
麻薯香芋酥的用料:麻薯(馅)、糯米粉、130克淀粉、20克牛奶、280克白砂糖、40克黄油、20克芋泥(馅)、芋头300克左右、炼乳180克、黄油30克、淡奶油100克。油皮:猪油53克、糖20克、低...
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芋泥麻薯盒子蛋糕的做法
食材:糯米粉65克,玉米淀粉10克,砂糖10克,牛奶140克,黄油10克,鸡蛋3个牛奶40克,没有气味的油40克,低筋面粉50克,砂糖50克,柠檬汁数滴,紫薯80克,荔浦芋头350克,砂糖40克,牛奶...
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芋泥麻薯蛋糕盒子的做法
低粉45克,油30克,水30克,砂糖40克,鸡蛋3个。蛋黄与蛋清分离,蛋清放入无油无水的盆中,蛋黄放入另一个盆中。在蛋清中挤入几滴柠檬汁,用打蛋器高速打发,分三次加入砂糖,第一次在蛋清打至鱼眼泡的时候...
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鲜奶芋泥麻薯制作方法
准备材料:牛奶400克、芋头半个、木薯淀粉20克、细砂糖20克;半个芋头约300g,切厚片扔沸水煮熟,捞起加入10g砂糖捣成泥状备用;木薯粉20g,牛奶一小盒250ml,白砂糖10g混合搅拌,放平底锅...
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紫薯芋泥麻薯肉松南瓜面包的做法
食材:高筋面粉(汤种)10克、水(汤种)40克、高筋面粉250克、鸡蛋+南瓜牛奶液170g、干酵母3克、白砂糖20克、奶粉10克、盐3克、黄油20克、紫薯50克、荔浦芋头50克、牛奶30克、白砂糖10...
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麻薯粉如何做麻薯
把水,奶粉,黄油,糖,盐混合在一起在锅里用小火煮至锅边冒小泡(约70度)期间注意搅拌。 加入过筛高粉用蛋抽快速搅拌至浓稠。 加入木薯粉(加入高粉后,拌着拌着你会突然一瞬间发现成糊了,不会随着蛋抽流动,...
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芋泥怎么做才滑
食材:荔浦芋头1个、淡奶油50g、牛奶50g、糖40g。 荔浦芋头去皮,洗净,切块。皮肤比较敏感的,要带上手套,避免手部不适发痒。 将芋头放入蒸锅中大火蒸熟,我大概蒸了40分钟。一定要蒸透彻,用筷子一...
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麻薯奶茶的麻薯怎么做
木薯淀粉15克、牛奶200克、白砂糖 20克。牛奶和红薯淀粉16:1混合均匀 加入适量白砂糖 稍微加多一点更会好吃,要甜一点,因为后面加入的牛奶没有糖 这个如果糖不加多点最后的成品会没有味道。 火加热...
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芋泥罐罐怎么做
用料:芋头600g、黄油60g、砂糖50g、淡奶油120g、牛奶120g、紫薯粉8g、鸡蛋两个、砂糖30g、低筋面粉60g、黄油30g、牛奶160g、淡奶油300g、砂糖15g。 先来做芋泥:600g...
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芋泥怎么做好吃?
将肥猪肉切成同样大小的块状;把肥猪肉放入锅里,再往锅里加一点水,这样更容易出油,并且会更香;槟榔芋去皮切成块,放在锅里蒸20分钟,要蒸到熟,用筷子很轻松的插过去,就可以了;把锅里的猪油渣捞掉,把火关掉...
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芋泥怎么做好吃又简单
食材:芋头一个、鲜牛奶适量、紫薯、冰糖。芋头去皮切成块,紫薯切块。锅中加水,芋头块和紫薯块放上去蒸熟。锅里加入鲜牛奶和芋头、紫薯块和26克左右的冰糖。开小火煮鲜芋牛奶芋泥,压碎,搅动。煮至粘稠就可以出...
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怎么做芋泥
芋头切成片,缩短蒸的时间,冷水下锅蒸半小时。用刮刀能轻松刮成粉就可以了。在压成泥的过程中先加入一半的糖,压至芋泥没有颗粒顺滑的状态。再把剩下的糖全部加入,翻炒至糖和芋泥完全混合。加入玉米油翻炒均匀即可...
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芋泥怎么做
食材:芋头 750克,糖 250克,猪油 150克。芋头去皮切块蒸熟,放入主锅。每2秒搅拌4次。加入糖、猪油。1分钟/速度10打磨,刮下锅壁芋泥,再1分钟/速度10。趁热倒出来,丝绸般的芋泥就做好了,...
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芋泥蘑菇包如何做
芋泥蘑菇包的用料:面粉150克、水75克、酵母2克、芋头(蒸熟后重量)150克、糯米粉20克 盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许、猪油半汤勺、香葱2根、可可粉适量。 用温水融化酵母(水温不超过40度),将酵...
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麻薯的做法
材料:麻薯粉176g,鸡蛋60g,牛奶64g,黄油36g,盐1.5g,抹茶粉4g,芝麻5g。先将60g鸡蛋和64g牛奶搅拌均匀待用。将176g麻薯粉、4g抹茶粉、1.5g盐混合并过筛。将粉类材料和液体...
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芋泥鲜奶怎么做
食材:200克芋头、25克白砂糖、适量牛奶。 辅料:蜂蜜。 芋头提前放入锅中蒸熟。 把蒸熟的芋头,鲜牛奶,细砂糖一起倒入不粘锅。 开中小火加热,把芋头压散。 沸腾后调至最小火,边煮边搅拌。 煮至芋泥明...
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芋泥饼做法
食材:芋头200克,香脆麦米片适量,炼乳适量,苏打饼干1包,冷开水少许。将芋头利用电锅蒸熟,取一个碗放入芋头压成泥状,再加入炼乳、冷开水拌匀,最后倒入香脆麦米片压碎后拌匀备用。取一片苏打饼包入芋泥,依...
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芋泥甜品做法
食材:槟榔芋 100克、芝麻 2g、猪油 200g、白糖 150g。将肥猪肉切成同样大小的块状。把肥猪肉放入锅里,再往锅里加一点水,这样更容易出油,并且会更香。槟榔芋去皮切成块,放在锅里蒸20分钟,要...