焖羊肉最好吃的方法

2024-07-04 13:56:49
  • 焖羊肉最好吃的方法

    主料:羊后腿肉200克、湿淀粉10克、葱白50克、酱油2.5克、姜10克、味精2.5克、蒜片10克、花生油50克、小茴香20粒、芝麻油25克、花椒水20克。 将羊肉洗净,切成长6厘米、宽4厘米、厚0....

  • 怎么焖羊肉最好吃

    需要:羊肉1000g、料酒15g、八角一个、桂皮一块、豆瓣酱一勺、酱油15g、花椒1g、葱姜蒜适量、油20g。将羊肉洗干净切成小方块,葱姜蒜等调味料洗净切好备用。在锅中放入适量的水,加入羊肉并烧开,进...

  • 怎样焖猪肉做法最好吃

    先要把瘦肉洗净,晾干水分,切成长约一寸半,厚约三分肉片,放酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀,腌一个小时,让它入味儿。在炒锅放油烧热,倒入肉块翻炒,到白色时加入酱油、料酒、白糖、葱姜蒜、稍加翻炒,再加入适量水...

  • 最好吃的羊肉排名

    北京涮羊肉,是一道由羊肉为主料的美味佳肴,肉质鲜嫩,味道鲜美,纯老北京口味,绝对地道。一般都是一边涮肉一边涮菜搭配来吃也不会太腻。羊肉界的大碗。羊肉品种也有很多种,因为地域辽阔,不同地区的羊肉...

  • 油焖茄子最好吃的做法

    准备材料:茄子400克,植物油500克(实耗60克),酱油30克、料酒10克、白糖13克、精盐3克、味精2克、葱花2克、姜末2克、清水100克。将茄子切去柄,蒂洗净、切成小块,像菱角式样,放入盘中。炒...

  • 豆角焖面最好吃的做法

    主料:四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面(幼面)300克。 辅料:大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙(没有亦可)、清水35...

  • 羊肉最好吃的做法

    主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量。 调料:酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙。 将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞...

  • 最好吃的清炖羊肉做法

    主料:羊肉500克,葱25克,青萝卜少许,香菜25克。调料:味精、盐、姜、醋、胡椒粉适量。将羊肉剁成2.5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝卜切两半;羊肉用开水氽去血污,倒入陶制...

  • 羊肉怎么烧

    把羊肉用冷水泡两分钟,期间换几次水,姜切片,香菜切段,羊肉下锅。加水,水开后煮30分钟时间到后捞出羊肉,用清水清洗2-3遍,往锅中倒入一勺油,放入花椒、辣椒、姜片翻炒出味,倒入羊肉翻炒一下。加入水盖过...

  • 焖羊肉怎么做

    主料:羊肉600克、党参8克、红枣5个、黄芪4克、桂圆(干)8克、马蹄适量。 辅料:盐1小勺、糖1勺、酱油4勺、姜适量、葱白1段、葱少许。 羊肉洗干净切小块后清水下锅,水开后煮两分钟,捞起冲洗干净备用...

  • 羊肉焖饼子的方法

    先和面。主锅安装一字刀头,将面粉300克,盐3克,油5克,水150克放入主锅,烘焙模式,大号和面钩,4分钟。面和好分成35克的面剂子,放入盆中醒面,多放点油让面剂不能互相粘连,还能让面醒好后延展性好。...

  • 焖羊肉的做法

    材料:500g羊后腿肉、500g胡萝卜。 配料:1粒八角、10g草果、适量山奈、适量盐、1勺黄酒、1勺老抽、4个辣椒、适量十三香、适量鸡精、适量油。 将羊肉剁成块,放入开水锅中氽去血水盛出控净水。 将...

  • 产妇吃的焖螃蟹怎么做

    螃蟹洗净,葱切成葱花蒜头拍碎,备用。用料酒把螃蟹腌一下,等螃蟹都醉晕了,把绳子解开。大火热锅放上油,葱花和蒜米爆香。放入螃蟹,盖上锅盖(不用放水)。6-7分钟后翻另一面,中大火继续盖锅盖焖7-8分钟(...

  • 广东焖羊肉

    食材:新鲜羊肉、马蹄、胡萝卜、竹蔗、大蒜、姜、炸支竹、八角、香叶、草果,盐、老抽、生抽、柱候酱、广东米酒。羊肉买时已叫卖家斩件处理好,回家洗净,沥干水。马蹄、胡萝卜去皮、竹蔗去皮,洗净,胡萝卜切块、竹...

  • 枸杞焖羊肉

    主要食材:羊肉(后腿)1000克;配料:姜8克,大葱5克;调料:黄酒10克,盐3克,味精2克。将羊肉洗净干净,投入沸水锅内煮透;捞出羊肉,入冷水中洗去血沫,切成肉块;生姜切片,葱切段;将铁锅烧热后投入...

  • 焖羊肉

    主料:羊肉(肥瘦)600克,辅料:北豆腐250克,芥菜25克,鲜香菇25克,粉丝50克,调料:盐8克,姜10克,大葱10克,香油4克,料酒20克,胡椒粉2克,味精2克,花椒10克,香菜5克将羊肉洗净后...

  • 焖羊肉做法

    主料:羊肉。 辅料:香菇、枣(干)、党参、葱、姜、八角、香叶。 调料:食盐。 羊肉洗净,准备好香菇、红枣等所有配料。 汤锅中加水,放入姜片、葱白,把水烧开。放入羊肉绰去血水。 捞出洗净,并控干水份。锅...

  • 羊肉怎么焖好吃

    羊后腿肉200克,湿淀粉10克,葱白50克,蚝油20克,酱油2.5克,姜汁10克,味精2.5克,蒜片10克,花生油50克,小茴香20粒,芝麻油25克,花椒水20克。将羊肉洗净,切成长6厘米、宽 4厘米...

  • 西芹焖羊肉

    主料:羊肉半斤,西芹三颗。辅料:葱,淀粉,胡椒粉,味极鲜,料酒,姜,蒜。将羊肉用圆葱碎、西芹炒出香味碎盐、胡椒粉、焖熟待用。在煎盘中放入橄榄油,加蕃茄沙司炒出香味。再加入胡椒粉、盐、胡萝卜、牛高汤与羊...

  • 焖羊肉的做法大全

    做法一主料:羊肉1000g,甘蔗100g,马蹄150g,腐乳3块,辅料:草果1个,料酒适量,姜片适量,盐适量,油适量。做法:用热水焯一下羊肉;甘蔗刨皮,切段,姜切片,马蹄去皮切开两半;因为有羊蹄,所以...

分享
评论
首页