云南小吃有哪些

2024-06-30 07:03:13

云南小吃有什么

鲜花饼鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的...
云南小吃有哪些

豆焖饭云南省四季如春，常年时鲜蔬菜不断。隆冬季节青蚕豆、青豌豆等蔬菜上市，所谓青蚕豆米即尚未完全成熟处于生长期的绿色蚕豆，剥去两层外壳，留下的肉仁，自然翠绿鲜嫩回甜。每年春节期间青蚕豆或青豌豆上市，民...
云南有哪些特色小吃

过桥米线是云南省滇南地区的一种特色小吃，起源于蒙自地区，距今有100年历史了。过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成，米线细白、有韧性。吃法是先把鸡、筒子骨熬成清汤，上覆厚厚鹅油，再下入烫过的米线，最...
云南特色美食小吃有哪些

云南过桥米线。过桥米线由三部分组成，一是鸡汤一碗，每碗不少于600克。二是切成片类的食品，其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘，加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和葱各一盘。三是米线...
云南小吃特产

红烧鸡枞是昆明特有的一道名菜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌，味道鲜、甜、嫩、香，简直可以和鸡肉相媲美，还能养胃、提神。昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜，凉拌、爆炒，想怎么吃就怎么吃，有点酸酸的，很开胃的...
云南小吃

鲜花饼鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售。鲜花饼也是四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。鲜花饼的制作缘起300多年前的...
云南特色小吃

沾益辣子鸡沾益辣子鸡作为滇菜代表作，不仅是云南比较著名的小吃，也是著名餐饮特产，同时也是曲靖、沾益的宣传名片，有百年历史，因其选料精殊挑剔、制作工序复杂、味道辣香爽口而名震四海。较具代表性的是龚氏...
云南酸木瓜的做法大全

爽脆酸木瓜（1）把生木瓜去皮，切块或切片，建议切厚一点，吃起更脆，然后用盐腌20~30分钟，把木瓜的涩味去掉。（2）把水，白米醋，少量的盐，少量的糖，全部放进锅里烧开，然后放凉备用，一定要放到凉，不能...
云南特色美食小吃

云南是个非常美丽的地方，这里地貌起伏变化多端，风景秀丽宜人。好玩的地方多，好吃的东西更多，千奇百怪无所不有。尤其是街头小吃，更是琳琅满目，异香扑鼻，令人口水直流。再加上云南少数民族众多，有25个少数民...
云南的特色小吃过桥米线简介

过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫...
云南古镇有哪些

和顺古镇：和顺古镇位于云南省腾冲县城西南3公里处，古名阳温暾，因境内有一条小河绕村而过，更名“河顺”，后取“士和民顺”之意，雅化为和顺乡。金鸡古镇：在保山市东北约10公里。相传为秦相吕不韦后裔永晶郡守...
云南有哪些民族

云南有25个少数民族。它们是阿昌族，白族，布朗族，布依族，傣族，德昂族，独龙族，哈尼族，回族，景颇族，基诺族，拉祜族，满族，苗族，蒙古族，纳西族，怒族，水族，藏族，佤族，瑶族彝族，壮族，普米族，傈僳...
云南大理有哪些银行

农业银行，分布：总行在建设东路23号商海一楼，0872—2139109，支行在：下关镇建设路林勘设计院1楼，0872—2139109；鸳浦街中心广场415号，0872—2118322；人民...
云南有哪些特产

宣威火腿：宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻，它以独特的风味蜚声中外，早在二十世纪初就行销国内外，并多次地国际上得奖。云南...
云南的特产有哪些

宣威火腿宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻，它以独特的风味蜚声中外，早在二十世纪初就畅销国内外，并多次地国际上得奖。云南白...
云南有什么大学

云南大学。云南大学位于云南昆明，始建于1922年，时为私立东陆大学，1934年更名为省立云南大学，1938年改为国立云南大学，1946年被《不列颠百科全书》列为15所在世界最具影响的大学之一，19...
云南有哪些地方

云南省会昆明，昆明是云南省最大的城市，昆明市气候宜人，四季如春，所以她叫做春城。翠湖公园，昆明的中心公园，周围人文气息浓厚，有很多名人故居。夏季的时候满池的荷花。来昆明，无论是什么主题的旅行，都建议把...
云南有哪些市

云南下辖8个地级市、8个自治州，包括17市辖区、16县级市、67县、29自治县。8个地级市：昆明市、曲靖市、玉溪市、昭通市、保山市、丽江市、普洱市、临沧市。16个县级市：安宁市、宣威市、水富市、腾冲市...
无锡小吃有哪些

无锡酱排骨，苏菜系，是江苏省地方传统名菜。主要食材有猪助条排骨、精肥方肉、酱油、白糖、绍酒等。金刚肚脐，惠山油酥，无锡特产，原名重油烧饼，别名金刚肚脐。工艺的改善，以及工具的进步，惠山油酥一直保留到现...
春节小吃有哪些

饺子，俗话说好吃不过饺子，饺子是奔腾的大动脉，缺之不可。油角是广州家常小吃的一种，各个地方口味不同。糍粑是春节里一道可口的点心，尤其是在南方的武夷山一代最为盛行。元宵节吃汤圆，团团圆圆，春卷是过...