油条制作方法
-
怎么制作油条
准备面粉300g，清水180g，干酵母5g，小苏打2g，食用油适量，盐适量。面粉中加入盐、干酵母、小苏打、清水搅拌成絮状，揉成面团。将面团放入盘中盖上保鲜膜，发酵至2~3倍大。把发好的面团取出揉几下排...
-
油条制作方法
将面粉、泡打粉、盐、牛奶、油、鸡蛋、水混合后揉成面团，醒30分钟后揉成光滑的面团。将面团掰开压扁，两面涂油后在冰箱冷藏八小时，切2cm宽的段，两段为一组，中间压一下，拉长扭转。油温200度，将做好的油...
-
皇家油条制作方法
做法：原料：面粉300克，温牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小苏打半小勺，盐1小勺，植物油25克。把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物油，揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜（注意...
-
油条的制作方法
将面粉放到盘子打入一个鸡蛋，加入若干盐，再将10g泡打粉放入面粉中，然后按顺序依次放入黄油5g和牛奶50ml，配料和辅料都添加完成后，加入适量的水，开始揉面，然后揉搓成长条用保鲜膜包裹起来冷藏，油炸即...
-
油条怎么制作方法
原料：普通面粉5000克，盐适量,碱（冬季60克，春季70克，夏季80克），温水（冬季3000克，夏季2750克）。将碱、盐按比例兑好，碾碎放入盆内，加入温水搅拌溶化，成乳状液，并生成大量的泡沫，且有...
-
油条的快速制作方法
食材：面粉适量、盐适量、小苏打适量、泡打粉适量、油适量。首先在做油条面团时需要把面粉和泡打粉混合均匀。再把鸡蛋搅散，接着加入植物油然后分次加入凉水，搅拌成絮状揉成一个细腻的面团再盖上盖子松弛15分钟。...
-
五油条制作方法
食材：一份量面粉65克、黄油4克、泡打粉1克、小苏打0.4克、鸡蛋液2勺、盐0.5克、蔬菜汁各适量、食用油2斤。取适量蔬果榨汁，菠菜，紫甘蓝，胡萝卜，红火龙果。主料被五除之一，后放适量蔬果汁和成揉软的...
-
油条家庭制作方法
食材：300g面粉、1个鸡蛋、4g酵母粉、适量食盐；开始和面，面盆中倒入300g面粉、4g酵母粉、20g食用油、一小勺食盐，用筷子混合均匀之后，打入一个鸡蛋，然后用120g温水和面。一边倒水一边搅拌，...
-
油条制作方法及用料
准备材料：面粉50克、高筋面粉50克、鸡蛋1个、小苏打3克、盐2克、食用油500毫升。将面粉、高筋面粉、小苏打、盐、鸡蛋搅拌均匀揉成面团。盖上保鲜膜发酵30分钟。将面条等分切条。锅中加油，油热后适当拉...
-
青岛油条制作方法
面粉、蓬松剂、温水一起揉成面团，盖上盖子发酵，大约30分钟。面团醒发好之后，在操作台上抹一些食用油，将面团放在台上。面团拉伸成长条状（轻轻按压，不要再揉了），将其切成长约10cm，厚约0.8cm的长条...
-
开店油条做法和配方
主料：面粉、300g、酵母4g、鸡蛋1个辅料：油适量、盐5g、白糖5g、水适量面粉中放入酵母、白糖、盐、鸡蛋。加水和成比饺子面稍微软的面团，饧1小时。一小时后再把面揉匀，放入刷了油的盘子里。面上边刷上...
-
油条的制作方法
用料:高筋面粉250g，小苏打3g，泡打粉4g，盐4g，油8g，牛奶20g，鸡蛋1个，水90g。 将所有食材一起放入容器中水要分次边搅拌边加入。 面粉搅拌成雪花状用干净的小手揉成光滑的面团。 盖上保鲜...
-
家常油条的制作方法
材料：面粉400克，纯牛奶150毫升，鸡蛋1个，酵母4克，盐4克。准备面粉、鸡蛋、牛奶，牛奶放到热水盆里面热一下，达到45-50度左右即可。面粉中加入鸡蛋，温牛奶，揉成面团，盖上保鲜膜发酵1小时。发好...
-
家庭油条的制作方法
配方：高筋面粉：200g、鸡蛋：1个、小苏打：3g、活性干酵母：3g，配料：食用油、盐。碗中放入200g面粉，打入1个鸡蛋。放入3g小苏打，3g酵母，再加入1小勺盐让面粉更劲道。一边加水一边搅拌，搅成...
-
炸油条怎样做
首先将面粉，水，酵母和糖揉成面团，放在温暖处发酵，接着将食用碱，盐和温水揉进发酵好的面团继续发酵。再将面切成条状，面片之间出现空隙，两个面片叠在一起，用筷子在中间压一下，锅内油热时，将面条扭转一下，下...
-
小油条的制作方法
在盆中放入300克高筋面粉，加入8克泡打粉和3克盐，15克植物油。边加水边搅拌，等面粉被搅拌成絮状的时候下手揉面，揉成比较光滑的程度。用保鲜膜封上口，将面团醒上20分钟，之后把面团揉成长条状再刷上一次...
-
家庭制作油条的方法
先要将面粉500g、盐3g、泡打粉8g、鸡蛋1个、牛奶15g、水约260ml、油20g合成软面团，醒上15分钟。 取出面团，在案上整理成长条，然后用保险膜包起来，放到冰箱至少醒8小时。 8小时后取出，...
-
家庭油条制作方法
将面粉500g、盐3g、泡打粉8g、鸡蛋1个、牛奶15g、水约260ml、油20g合成软面团，醒上15分钟。取出面团，在案上整理成长条，然后用保险膜包起来，放到冰箱至少醒8小时。8小时后取出，在室温下...
-
油条制作方法和配方
食材：面粉适量、奶粉适量、白糖适量、酵母粉适量，水适量。在碗中加入面粉、奶粉、白糖、酵母粉，加水搅拌成团。将面团揉成光滑面团，将面团压平，将大面片切成小条，两根叠在一起压扁。将油条坯子下锅炸至金黄，将...
-
简单油条的制作方法
食材：面粉500克 / 泡打粉6克、小苏打2克 / 食用盐6克、白糖5克 / 鸡蛋1个、食用油20克 / 牛奶20毫升、温水250克。碗中放入一斤面粉，6克泡打粉 ，2克小苏打，6克食用盐，5克白糖，...