蒸蛋糕什么可以代替保鲜膜
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蒸蛋糕什么可以代替保鲜膜
蒸蛋糕时，如果没有保鲜膜，可以用塑料袋代替保鲜膜。蒸蛋糕之所以用到保鲜膜，是为了不让盖子上的水滴滴入到蛋糕上面，若是家里没有保鲜膜，也可以不用保鲜膜盖住。如果想防止水滴，用稍微大一点的盘子反扣就行了，...
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蒸蛋糕保鲜膜可以用什么代替
蒸蛋糕不用保鲜膜可以用盘子代替，用保鲜膜就是为了防止盖子上的水气滴下来，盖上点什么都行，塑料袋套一下也可以的，就是不让水滴滴在蛋糕面上就行了。蒸蛋糕是古代北方著名小吃，一款以鸡蛋、面粉、砂糖为原料...
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蒸布可以用保鲜膜代替吗
一般并不建议。在没有蒸布的情况下，一般并不建议用保鲜膜代替，因为保鲜膜是一种聚合材料，没有透气性，在蒸包子的过程中会阻碍水蒸气的散发，还会使水蒸气变为水珠，对包子的外形会有所影响，且保鲜膜在高温下其材...
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蒸蛋糕要盖保鲜膜吗窍门
蒸蛋糕需要在上面盖上一层保鲜膜，这样能防止在蒸制过程中盖子上面的水汽滴下来，从而导致蒸出来的蛋糕不平整，另外保鲜膜也可以用陶瓷盘子或者是食品级塑料袋盖在上面，但要在上面扎一些洞让里面的水汽排出来。 蛋...
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保鲜膜蒸鸡蛋糕的小窍门
准备好材料：鸡蛋6个，面粉100克，白糖60克，牛奶或水40克。蛋黄、蛋清分离。蛋黄中倒入20克白糖，40克牛奶或水搅拌好，放入100克面粉，混合好面糊后备用。打发蛋清。分3次放入白糖打发，变成雪白、...
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没有保鲜膜可以用什么代替
可用耐热玻璃、瓷盘来代替保鲜膜覆盖食物。加热油性较大的食物时，应将保鲜膜与食品保持隔离状态，不要使二者直接接触。因为食物被加热时，食物油可能会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损，粘在食物上。加热食物时应...
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没有保鲜膜可以用什么来代替
没有保鲜膜可用耐热玻璃、瓷盘来代替保鲜膜覆盖食物。保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称ＰＥ；第二种是聚氯乙烯，简称ＰＶＣ；第三种是聚偏二...
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鲜花保鲜剂可以用什么代替
鲜花保鲜剂可以用白醋或者是盐代替，还可以选择啤酒代替。在插着鲜花的花瓶里加进一点啤酒便使鲜花的保鲜期延长许多，啤酒含有一种特殊的物质，可以让花吸收一些营养，还可以起到一个防菌的作用。鲜花摘下后，原有糖...
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蛋糕的面粉可以用什么代替
蛋糕的面粉可以用淀粉代替，或者是杏仁粉之类的，但是严格按照烘焙配方的各种材料，食材的比例是非常重要的，且食材缺一不可。一般做蛋糕都用低筋面粉，这种面粉做出来的蛋糕口感更为松软细腻。做蛋糕时，该使用蛋糕...
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怎样保鲜蒸蛋糕
放进保鲜盒存放，若是小蛋糕可以放入盒子里，那种保鲜的盒子或者是密封盒子也是可以的，就不进行品牌推荐了，也就那么几种可以使用的，其它的保鲜盒子并不能装食物也不能很好的密封更别说保鲜了。若是某品牌盒子可放...
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没有蛋糕转盘可以用啥代替
可以用微波炉代替，取出微波炉里的转盘，然后拿一个饼干盒盖，放在微波炉转盘上即可。用废弃平底锅代替，用一个废弃的平底锅底，再在一个板子上钻一个孔，加一个中间轴即可。不过这些方法做成的蛋糕转台虽然也可以用...
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没有蛋糕转盘可以用什么代替
没有转盘，将蛋糕放在一个自己可以随意转的桌子上就行了，围着桌子转，和转盘的原理自然就是一样的了。可以用微波炉代替，取出微波炉里的转盘，然后拿一个饼干盒盖，放在微波炉转盘上即可。用废弃平底锅代替，用一个...
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蛋糕模具可以用什么代替
铁盆铁碗。容器底部里涂上少量食用油,到时蛋糕好了就可以扣出来,也不会坏的很严重。 不锈钢盆。就是脱模比较费事些容易脱模的方法就是底下铺上一层油纸或者撒一些细面粉。 鸡蛋壳。可以用鸡蛋做模具，鸡蛋每个人...
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烤蛋糕没有模具用什么代替
可以用纸杯代替。用纸杯烤蛋糕的具体方法如下：主料：全蛋液200克、细砂糖95克、低筋面粉130克、芥花籽油30克、牛奶50克、色拉油30克、辅料：水10克。将面粉、色拉油和牛奶混合在一起搅拌均匀。将鸡...
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保鲜膜可以代替油纸吗
建议不要用保鲜膜代替油纸。一旦温度过高，保鲜膜会释放有毒物质。市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋都是以乙烯母料为原材料，市场上有耐高温的保鲜膜，可用于微波炉加热，长时间加热，一定要注意选择产品。...
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做戚风蛋糕没有牛奶可以用什么代替
如果我们在制作戚风蛋糕的时候遇到没有牛奶的情况的话，就可以用奶粉来代替牛奶，我们只需要把热水和全脂奶粉按照9：1的比例混合在一起，然后再把它晾凉加入蛋糕中即可。除此之外，还有一种说法是酸奶也可以代替戚...
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没有蛋糕模具可以用什么代替
如果我们在制作烤蛋糕的时候没有模具的话，是可以用纸杯来代替模具的，这样就可以把调制好的蛋糕糊倒入纸杯中制成杯子蛋糕了。这种蛋糕的做法非常简单，首先我们准备好才来，然后吃依次把鸡蛋黄、糖、黄油、纯牛奶放...
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蒸花卷蒸布可以用什么代替
在蒸花卷的时候垫上蒸笼布,主要是用来防止花卷在蒸制的时候出现粘结的现象。所以,只要是能够防止馒头粘结的物品,都可以用来代替蒸笼布。一般可以使用玉米叶来代替,这种天然的叶子具有很好的防粘性,并且其安全性...
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电饭煲什么键可以代替蛋糕键
可以用电饭煲的煮饭按键。电饭锅没有蛋糕键同样也可以制作蛋糕，只需将电饭锅按到煮饭键即可。等电饭锅第一次跳闸之后，可以用湿毛巾盖住出气口，然后再重新按下去，一般用电饭锅做蛋糕20-30分钟左右即可。如果...
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蒸馒头没有蒸笼布可以用什么代替
蒸馒头没有蒸笼布可以用：保鲜膜代替；保鲜膜：在用保鲜膜代替蒸笼布的时候，一定要在保鲜膜上刷食用油，防止馒头粘在一起。可以用白菜叶代替；白菜叶：将白菜叶洗干净，沥干水分，然后铺在箅子上，最后将馒头放在上...