橄榄肉汤家常做法
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橄榄肉汤家常做法
准备瘦肉和青橄榄瘦肉切大块,青橄榄切片备用砂锅内水烧热加入切好的瘦肉加入青橄榄大火煮沸十分钟中火煲30分钟加入适量盐调味即可...
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橄榄肉汤做法大全
做法一:准备瘦肉和青橄榄。瘦肉切大块,青橄榄切片备用。砂锅内水烧热加入切好的瘦肉,加入青橄榄,大火煮沸十分钟,中火煲30分钟加入适量盐调味即可完成了。做法二:准备瘦猪肉和新鲜橄榄。橄榄洗净沥干水分,把...
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橄榄肉汤如何做
食材:新鲜橄榄200g、水适量、猪瘦肉20粒、盐少许。 橄榄洗净沥干水分。 把橄榄切片备用。 猪肉,洗净,先切条。 在把条切成大块。 砂锅里加入清水烧开后倒入橄榄和瘦肉,煮开后转小火炖1小时关火。 放...
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鲜蔬肉汤的家常做法
材料:猪后腿肉200克,西红柿20克,豆角,土豆各40克,甜玉米50克,姜末8克。调料:辣椒油、豆瓣酱、料酒各1大匙,胡椒粉、花椒粉各少许,老抽3大匙,花椒5粒。小西红柿洗净,对切;甜玉米、豆角洗净,...
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炒肉汤的家常做法
食材准备:肥肉,五花肉,瘦肉,大蒜籽,细青椒,高汤(鸡汤或肉汤),生抽少量油和盐把辣椒先炒熟备用,再下油依次放入肥肉,五花肉,瘦肉,大蒜籽,炒熟的辣椒,翻炒,适量放盐及生抽,起锅之前倒入少量高汤做汁,...
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白菜滑肉汤的家常做法
材料:瘦肉半斤、白菜半斤、油适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、海鲜酱油适量、花椒油适量、豆瓣酱适量。将瘦肉切成小条状,倒入豆瓣酱、姜、鸡精、海鲜酱油,花椒油。将其搅拌均匀腌制10分钟。向腌制好的肉中倒...
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粉皮肉汤的家常做法
准备用料。粉皮、猪肉末、香葱、盐、油、鸡精。粉皮、香葱、猪肉切好备用。锅里放清水烧开下入猪肉。放入适量的食用盐调味。放入适量的鸡精粉调味。开大火把汤水烧开,锅内放入粉皮。再次烧开,撒上香葱,淋上香油即...
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酥肉汤的家常做法
主料:酥肉250克、白菜4片。 辅料:食盐1勺。 酥肉切小块备用。 白菜叶洗净切段。 水烧开后将白菜帮先放进锅中煮 白菜帮煮断生后放入白菜叶 将酥肉倒入锅中。 放入食盐调味。...
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丝瓜酥肉汤的家常做法
主料:丝瓜150克、五花肉500克(也可以用夹心肉或者瘦肉,但是感觉还是五花肉更好吃)、面粉100克(半碗)、鸡蛋2个。 调料:料酒10克、花椒粉或者十三香3克、盐适量、味极鲜或者生抽15克、小葱2棵...
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菌子白菜肉汤怎么做
材料:瘦肉250g、菌子100g、白菜两叶、葱姜蒜适量、料酒、鸡精、盐。做法:把买回来的菌子撕成小瓣,葱切小段,姜蒜切沫备用;把撕好的菌子用清水泡十分钟,肉切沫,用料酒腌制;热锅倒油,放姜呛锅,下肉沫...
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炖小酥肉汤的家常做法
材料:猪肉(后臀尖)300克,鸡蛋3个,水淀粉45毫升,盐10克,啤酒30毫升,葱2段,姜5片,八角2个,桂皮1根,酱油15毫升,白糖8克,白胡椒3克。猪肉洗净后切成3厘米大小的片,肉片的厚度不要超过...
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清炒橄榄菜的家常做法
主料:春笋400克。 辅料:橄榄菜40克,柿子椒20克。 调料:色拉油30克,盐3克,味精3克,酱油2克,大葱10克,大蒜(白皮)10克,香油10克。 小笋切圆圈形,沸水焯后下锅炒干水分;红椒切末;葱...
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橄榄汤
食材:鲍鱼2颗,瘦肉100克,青橄榄100克,盐适量,味精适量.新鲜猪瘦肉切片备用。2颗鲍鱼去内脏刷洗干净。青橄榄洗净用锤子压破,方便炖透。将切好的猪肉、生姜片、青橄榄,鲍鱼连壳一起加入锅中,再加入适...
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干橄榄菜的家常做法
食材:四季豆300g、干橄榄菜100g、辣椒适量、食用油适量、食盐适量、鸡精适量。 豆角洗干净切,豆角择掉筋,处理干净后,切成1厘米左右大小的均匀的小丁;干橄榄菜事先用温水浸泡,捞出备用。 烧锅放入食...
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绿橄榄菜的做法
用料:绿橄榄 500g,麻椒 10~20颗,辣椒段 1小把,姜丝 少许,盐 适量,鸡精 适量,蚝油 少许。橄榄菜洗净掰成块(不要太小)。热锅冷油,油烧至七分热时,放入姜丝,辣椒段和麻椒,爆香。接着放入...
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花生肉汤做法
将牛脊背肉洗净后投入沸水锅内稍汆,捞出洗净,放入锅内,加入葱段、姜片、料酒和适量的清水,置小火上炖至牛肉八成烂,牛肉汤剩1000克,取出切去四边的杂碎肉,切成片,放入汤碗的一边;花生仁用开水浸泡15分...
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肉汤的做法
食材:瘦肉200克、香菜1根、盐适量、芝麻油少许、凉水2碗。瘦肉洗净剁成肉末,香菜切碎。将瘦肉放入盘子中,加入适量食盐。加入两碗凉水搅拌几下。高压锅煮米饭时,将盘子放入高压锅中加压10分钟。待饭熟,肉...
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滑肉汤
主料:猪瘦肉250克、淀粉50克、香菇50克、鸡蛋2枚、小青菜少许、酱油1小勺,盐1/2小勺,鸡粉1/2小勺,胡椒粉1小勺,水1大勺、盐少许,鸡精少许。猪瘦肉切成小片。将肉片与淀粉搅拌均匀,加入腌肉料...
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香芹肉汤
原料:绞肉500克,胡萝卜150克,香芹菜1棵,葱头、盐、料酒均适量。 将绞肉放在锅内,加凉水500克,静置约30分钟,再放料酒在火上煮;葱头洗净,斩成泥。胡萝卜去皮,洗净,切成丁,放入锅内干炒一下,...
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四宝鸽肉汤
主料:净仔鸽。 辅料:莲子、桂圆肉、枸杞、大枣。 调料:盐、料酒、鸡精、胡椒面、鸡汤、葱、姜。 将净仔鸽洗净切成小块,放到沸水锅中焯透捞出,洗去血末备用。 将莲子、桂圆分别放入碗中,加入清水上笼蒸熟。...