正宗蚂蚁上树的做法和配方
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正宗蚂蚁上树的做法和配方
粉丝50g，肉末150g，青红尖椒适量，小香葱适量，葱姜蒜适量，盐适量，豆瓣酱1大勺，料酒2小勺，生抽1小勺，老抽1小勺，糖少许，清水6大勺，鸡汁2大勺，花生油2大勺。做法：粉丝提前充分泡软；葱姜蒜切...
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蚂蚁上树的正宗做法
粉丝要用冷水泡，软即可，捞出来，一定要提前泡提前沥干，不然会容易沾锅。胡萝卜青椒切末，姜葱切末。炒一汤匙红油豆瓣酱，一定要小火，搅拌，不要糊了，炒到提起铲子油是红色的即可。肉末放进去炒到分散发白，放一...
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蚂蚁上树怎么炒
红薯粉丝1把、肉末适量、姜适量、豆瓣酱1汤匙、蒜瓣2个、葱花适量。步骤：食材准备，粉丝提前用温水发好。炒锅下油烧热，下姜末、蒜末炒香。下豆瓣酱和猪肉末炒香，加入生抽、老抽炒匀。加入粉丝和1小碗高汤或清...
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蚂蚁上树的做法步骤
准备材料：红薯粉丝1把、肉末适量、姜适量、豆瓣酱1汤匙、蒜瓣2个、葱花适量。粉丝提前用温水发好。炒锅下油烧热，下姜末、蒜末炒香。下豆瓣酱和猪肉末炒香，加入生抽、老抽炒匀。加入粉丝和1小碗高汤或清水转入...
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川味蚂蚁上树的做法
主料：红薯粉1把，牛肉1块。辅料：色拉油、姜、料酒、生抽、豆瓣酱、白糖、花椒粉、小葱。牛肉切成牛肉末，小葱切葱花，姜切姜末。红薯粉浸泡30分钟，泡软后剪断。油温烧至二成热下牛肉末翻炒。再下葱末和姜末，...
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家常蚂蚁上树怎么做
主料：龙口粉丝100g 胡萝卜70g 青椒50g 小葱一根；辅料：油适量 蒜两瓣 生抽少许。粉丝用冷水泡软，胡萝卜切丁。青椒切丁，小葱切段。酱用水稀释，起锅，油烧热，爆香蒜末;放入酱翻炒。放入胡萝卜翻...
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蚂蚁上树是什么姿势
做蚂蚁上树，直接下锅炒是错的，多做1步，粉丝滑口入味，好吃不粘锅不结坨！说到蚂蚁上树，可能很多没听过的人，感觉还挺“高大上”的，其实它还有个名字，也就是肉末粉条。粉条的爽滑入味与猪肉的香嫩相结合，使得...
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家庭版蚂蚁上树做法
食材：红薯粉条500克，红萝卜100克，小米椒50克，大蒜50克，花椒50克。用热水把红薯粉条泡好。把准备好的辅料切成小块。起锅烧油，等油温升高放入花椒、干辣椒。接着放入蒜末、小米椒炒香，放入红萝卜丁...
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蚂蚁上树怎么做好吃
蚂蚁上树好吃的制作方法就是：粉条放到热水里面软化备用，猪肉馅放入一些调料进行搅拌，锅里面放上油，五成熟以后放入葱丝、姜丝爆出香味，再把肉馅放到里面进行翻炒，最后把粉条放到锅里面进行爆炒就可。准备材料：...
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家常菜之蚂蚁上树的做法
食材：红薯粉丝1把、肉末适量、姜适量、豆瓣酱1汤匙、蒜瓣2个、葱花适量。食材准备，粉丝提前用温水发好。炒锅下油烧热，下姜末、蒜末炒香。下豆瓣酱和猪肉末炒香，加入生抽、老抽炒匀。加入粉丝和1小碗高汤或清...
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偷懒版蚂蚁上树的做法
粉条200克，猪肉沫200克，生抽30ml，蒜四瓣，青红椒各20克，洋葱小半个，十三香适量，干辣椒3个，油盐适量，鸡精适量。粉条提前用温水泡软，或者泡一夜，确实忘泡了或者时间紧，用开水泡或者软后过下凉...
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蚂蚁上树做法
红薯粉一把，猪肉200克，油适量，盐1勺，葱花适量，豆瓣酱1勺，鸡精半勺，小米椒1根，生抽2勺，老抽1勺，生姜适量，蒜头适量。用温水将红薯粉提前泡软，泡软后用剪刀分成两段。将猪肉剁成猪肉糜。把葱、姜、...
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没有肉怎么做蚂蚁上树
主料：茄子300g、粉丝50g、青椒一个。辅料：豆豉香菇酱一大勺、配料生抽一大勺、老抽一大勺、蚝油一大勺、葱适量、盐适量、蒜适量、鸡精适量。做法步骤：（1）粉丝用凉水泡软备用，青椒切末备用。（2）茄子...
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创意版蚂蚁上树的做法
用料：粉丝适量、猪肉馅适量、朝天椒适量、食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、料酒适量、老抽适量、白糖适量、植物油适量。准备原料；粉丝用温水泡软；肉糜加入盐、鸡精、料酒、葱花，顺着一个...
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粉丝怎么做才好吃
食材：猪肉馅100克，粉丝100克，姜3片，生抽1茶匙，细香葱2根，豆瓣酱1汤匙，白糖1/4茶匙，植物油1汤匙，水100毫升。粉丝用开水泡软，捞出剪断，沥干水分，锅内入油，爆香葱姜后倒入肉末煽炒出油来...
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怎样做粉丝才好吃呢
食材：粉丝、肉末、料酒、精盐、葱姜、豆瓣酱、白糖。 粉丝用清水浸泡至软。 牛肉切成肉末调入一汤匙料酒，少许精盐腌渍10分钟。 锅里坐水，水冒泡后关火倒入泡好的粉丝烫至粉丝透亮后捞出，切断。 起油锅，油...
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蚂蚁上树什么意思
蚂蚁上树，又名肉末粉条，是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。蚂蚁上树通常由粉丝（或者粉条）、肉末为主...
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蚂蚁上树是什么服务
蚂蚁上树是一种按摩的手法，属于按摩服务。 蚂蚁上树就是客人先趴着,按摩师从腰部开始,用大拇指、食指、中指交替着捏或者提，揉捏等手法，顺着脊椎往脖子方向运动。另外，蚂蚁上树（Sauteed Vermic...
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蚂蚁上树是哪里的菜
蚂蚁上树，又名肉末粉条，是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。蚂蚁上树通常由粉丝（或者粉条）、肉末为主...
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蚂蚁上树怎么做
粉丝热水泡发15分钟，五花肉剁成肉末，配菜切碎备用。锅烧热加适量油滑锅，加花椒爆锅加入肉末，中小火煸炒40秒出油。加入配菜翻炒均匀，粉丝下锅中小火翻炒30秒。加调料翻炒均匀，出锅装盘撒香菜末。好吃的蚂...