炖牛肉需要开水先焯一下么
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炖牛肉需要开水先焯一下么
先将切好的牛肉放入清水中浸泡，将牛肉里面的血水浸泡出来，这一步可以减少牛肉的腥味。牛肉浸泡出血水后再下锅焯一遍水，这样做出来的牛肉吃着就会不会有腥味了。炖煮牛肉时，大火煮开锅后要改为小火慢炖，因为牛肉...
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海蜇头凉拌需要开水烫一下吗
海蜇头凉拌是不需要用开水烫的。海蜇头口感比较脆爽，使用开水烫容易萎缩并影响口感。刚捕捞的海蜇头一般是需要用水浸泡1至2天并用盐和白矾反复腌渍三次以上，最后用清水彻底冲洗，可以有效去除其本身的毒素。此外...
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紫甘蓝凉拌需要开水烫一下吗
紫甘蓝凉拌不需要用开水烫。因为紫甘蓝是营养价值很高的天然保健蔬菜，其所含的大多数营养成分都是水溶性的，如果用开水烫会损失营养成分。紫甘蓝适应性强，耐寒性和耐热性均比普通甘蓝强，其营养成分也高于普通结球...
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芝麻菜凉拌需要开水烫吗
需要对芝麻菜进行焯水。方法：将芝麻菜先清洗干净，然后准备一锅烧开的水，将芝麻菜放进去烫就可以了，但是要注意烫的时间不能太长，如果太长的话会损失其营养，也会降低其口感，所以我们在焯水的时候一定要控制好时...
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龙须菜凉拌前需要在开水中烫一下吗
凉拌龙须菜前最好用热水焯一下，就可以直接放凉拌酱料了。龙须菜又叫海菜、线菜、发菜，因其嫩茎像龙须而得名，颜色呈现黄绿色，吃起来的口感脆爽，主要分布于黑龙江、吉林等地。龙须菜（学名：Asparagu...
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生孩子需要准生证么
既往我们国家存在准生证制度，就是要求在分娩之前需要去计划生育部门办理准生证，只有准生证才可以来医院分娩，并且上户口。这是计划生育政策的一部分，主要由于之前人口基数比较大，需要控制生育量。目前随着国家政...
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海蜇凉拌要不要用开水煮一下
凉拌海蜇头不需要用开水烫一下。如果用开水烫一下，海蜇头就会缩水而失去脆爽的口感。如果想给海蜇头进行焯水，可以把锅里的水烧到60度左右，然后关火，将海蜇头放进去稍微烫一下立刻捞出浸入冷水或冰水中。海蜇头...
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白菜猪肉水饺白菜需要用开水焯一下吗
不需要，焯之后，拌的馅有的食材是生的，有的是熟的，很不好，直接洗净剁碎即可。 先将大白菜剁碎用纱布包裹后挤水，挤到使劲也不再有水流出时就好了。 把水发好的香菇去掉硬梗后剁碎，红萝卜切或用细擦子擦成细丝...
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凉拌香菜要不要用开水焯一下
香菜性温、味辛，含丰富的胡萝卜素、维生素等，还含有钙、铁、钾等矿物质，具有特殊的芳香，放到食物中能去腥膻、提味。另外，香菜的吃法也是多种多样，如煎、炒、煮、炖等则无需焯水，若是凉拌香菜就需要焯水，这样...
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海带要先焯才能吃吗
海带买回来之后，不需要煮一下。在制作海带之前，只需要将海带清洗干净即可，而且海带不能煮制的时间太长，一般将海带清洗干净后，放入锅中煮制10分钟左右即可。海带的蛋白质中氨基酸种类齐全，比例适当，尤其人体...
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小龙虾先焯水还是先清理
一般都是先清理干净，后焯水。小龙虾必须彻底清洗后烫一下。如果不烫一下，小龙虾的味道会特别差。热烫时，小龙虾的腥味可以去除很多。而且，小龙虾体内的一些脏物仅仅用水洗是无法去除的，所以我们可以在烫后将这些...
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喝开水减肥么
喝开水是可以减肥的。喝水适量摄入水分是减轻体重的关键。因为人体没有水分的参与，脂肪的分解就不能正常进行。体内水分减少，肾脏功能也就不能达到正常发挥，处理体内毒物的任务就会落在肝脏上。而肝脏另一功能是参...
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开水烫过的面可以放冰箱么
开水烫过的面可以放冰箱。开水烫过的面放冰需要做的事情如下：争取一天内将放置冰箱里面的面条吃了，因为时间长了它会糊成一团或变的很烂，吃起来没有劲道了。面条放入冰箱之后，为了避免吃的时候有别的味，单独放最...
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袋装水煮笋是否需要先焯
袋装笋在一系列的加工过程中会加入大量的保鲜物质，在食用前焯水能够去除笋上面的残留物质，将它清洗的更加干净，食用起来也更放心。袋装水煮笋的时候，需要先将袋装笋打开，将竹笋清洗干净，接着取下根部较老的一部...
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炒豇豆用不用先焯一下水
炒豇豆时需要提前焯一下水，豇豆焯水的方法是先将水烧开，然后在水中加入一些食用盐，而其他的菜普遍是在水中加入食用油等，时间差不多在2—3分钟，这样可以有效保护蔬菜的色泽。在给大量不同的绿叶菜进行焯水时，...
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牛肉卷能用开水烫熟吗
可以，但不建议用开水烫熟。 如果是刚烧开的开水的话，可能可以将新鲜的牛肉卷给烫熟，但是一般不建议采用这种方式。因为生的牛肉中可以含有细菌和寄生虫，而开水并不能将其完全消灭，这样就会带来许多安全隐患。...
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黄鳝要不要开水烫一下
各地的做法不同。有的地方要用开水烫一下，目的是除掉黄鳝表皮的黏液，然后再切段或切丝，再做菜。有的地方不用开水烫，认为烫过的不如生做的鲜美、柔软。所以用抹盐来去除黄鳝表皮的黏液，洗净后用生的食材烹饪。鳝...
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酸奶用开水烫一下能喝吗
酸奶用开水烫一下能喝。只要酸奶没有过期，没有变质，即便由于加热杀死了里面的菌类，这样的酸奶同样是可以喝的，对人体并没有危害。但要注意市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂...
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河粉用开水烫一下可以吃吗
河粉的原料是大米。是需要将米洗净磨成粉，再加水调成糊状，用蒸笼蒸熟再制作。因为河粉是用蒸熟的米粉而制，本来就是熟的，因此河粉用开水烫一下就可以吃。河粉又分为干河粉和湿河粉，但是不管是干河粉还是湿河粉，...
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晒柿饼要用开水烫一下吗
晒柿饼可以烫一下。 在晒柿饼之前是可以先将柿子烫一下的，用开水烫一下柿子能起到杀菌清洁作用，并且柿子皮的质地比较厚，直接晒的话水分蒸发慢，这样晒柿饼的过程会比较长，如果用开水烫一下柿子皮就能被烫开，这...