菠菜蛋汤步骤

2024-07-04 16:34:25

菠菜蛋汤步骤

食材：菠菜1小把，鸡蛋1个，盐适量，葱姜适量。先在锅中烧开水，把菠菜洗净，用手掰成两段，放在热水里烫一下。之后捞出来，放入碗中再用冷水冲洗一下。在锅里放入水，同时切点姜和葱放进锅中。接着把菠菜放入锅中...
如何做菠菜蛋汤

食材：菠菜适量、鸡蛋一个、盐适量、鸡精适量、水适量。将菠菜切成两段，备用。碗里打一个鸡蛋，再加入适量的盐，搅拌成鸡蛋液。起锅放油，倒入鸡蛋液。鸡蛋煎至金黄后，加入适量水和适量盐。大火烧开，放...
菠菜蛋汤馄饨怎么做

菠菜适量，鸡蛋适量，水适量，鸡精适量，蚝油适量，馄饨皮适量。将猪肉洗净后剁成泥。加葱姜末、酒、糖、盐、鸡精、蚝油、生粉。再分次加入水搅拌上劲，做成肉馅。菠菜洗净后切成段备用。取一张馄饨皮放在手心，放点...
菠菜蛋汤

食料；鸡蛋，菠菜，香菜，盐，香油，白胡椒粉各适量。两个把鸡蛋打入碗中搅拌，尽量让鸡蛋里打进空气。一锅开水依人数定，在水煮沸的时候把菠菜放入锅中差不多六七分熟的时。把鸡蛋慢慢淋入锅中就关火。然后把剩下的...
怎么做咸菜蛋汤

一棵莴笋的叶子，洗净切碎。一个咸鸡蛋打入碗中，蛋黄己经凝固透亮。炒锅上火，放一丢丢油，一瓣蒜拍碎煎出蒜香。加入适量的开水、姜丝，煮一会儿。把咸蛋黄放入锅中，用勺子压烂。放入青菜煮至一分钟。淋上咸蛋液。...
做蛋汤的正确方法

食材配料：鸡蛋、虾米、紫菜、葱花、盐、香油、清水。先将鸡蛋打入碗中，再用筷子将它充分搅散备用。锅中水烧开后需立即关火，待它停止沸腾后，再将蛋液倒入进去，等它凝固定型后再用筷子搅拌，所以下入的时机特别重...
蛋汤的家常做法

准备用料。鸡蛋、平菇、植物油、大葱、盐、香油、小葱。鸡蛋打散。平菇撕成小块，放入烧开的清水中煮2分钟。锅中加入植物油，放入葱花炒香。放入平菇翻炒40秒，加入适量清水。烧开后淋入蛋液，加入盐。关火后放入...
荷包蛋汤做法步骤

主料：鸡蛋2个；辅料：豌豆尖100克；调料：食盐2克，味精少许，水适量，植物油适量。做法：锅内热油，烧至8成热时，把火调小，稍微凉一凉，温度降至6成热时，打入鸡蛋；待蛋液周边开始凝固，用锅铲翻个面儿；...
蚂蚁蛋汤的做法窍门

蚂蚁蛋汤的用料：米饭、一碗面粉适量、萝卜适量、葱姜、香菜花椒油、盐、老抽。准备好米饭，开水煮一下（水开3-5分钟）捞出备用，准备适量面粉拌入米饭搅匀，让每一颗米饭均匀的裹上面粉。萝卜切丝，葱姜切末...
香肠紫菜蛋汤步骤

主料：紫菜20g、香肠20g、鸡蛋1个。配料：葱适量。辅料：盐适量、醋适量、淀粉适量。紫菜洗净沥干水分，鸡蛋加点盐打散，香肠切片，切葱花。锅内烧开水，放入紫菜再次烧开。放入香肠。取一双筷子贴在装蛋液碗...
番茄煎蛋汤怎么做

用料：番茄2个、鸡蛋3个、姜沫适量、葱花适量、油适量、水适量、盐适量。番茄用水煮成皮儿能轻松被撕下。番茄晾到不烫手的时候，将1个番茄切成碎，最好成酱状。另一个切成片。晾凉番茄的时候，将蛋调匀，起一口锅...
酸辣乌鱼蛋汤做法

做法：乌鱼蛋先用清水漂洗去咸味。再在开水里加料酒，浸泡乌鱼蛋去腥味。锅中注入清高汤煮开后，下入乌鱼蛋、胡椒面，煮开勾芡，加米醋，点葱油出锅，撒香菜末装点。酸辣乌鱼蛋汤是由乌鱼蛋为主要食材做成的一道美食...
龙眼鹌鹑蛋汤的做法

食材：龙眼10颗、鹌鹑蛋10颗、大红枣6个、冰糖适量。新鲜龙眼买回来，剥壳洗净备用。鹌鹑蛋煮熟放在凉水中剥出，盛出；大红枣洗净。锅内放入大红枣、龙眼和适量水大火烧开，放入鹌鹑蛋和冰糖再煮5分钟。煮好的...
红糖黑豆姜蛋汤怎么做

主料：黑豆100克、红糖100克、姜丝，两个鸡蛋。食材都准备好，食材需要100克鸡蛋，大约就是中等大小的两个。将黑豆洗干净，用清水浸泡一个晚上，黑豆直接煮也是可以的，浸泡是为了减少黑豆炖煮的时间，也让...
蛋汤做法步骤

原料：鸡蛋两个、葱花几棵、香菜数棵、虾皮一把。步骤：（1）取小葱花洗干净，然后切成葱花碎，葱花主要是调味道用的，不必放太多，太多的话味道太大就不好了，按自己的习惯少放一点点就可以。（2）取一个或者两个...
枸杞荷包蛋汤怎么做好吃

碗中打入一个鸡蛋，锅中烧开水，水开后将火关掉，将鸡蛋倒入锅中，注意，倒的时候一定要紧贴着水面倒。放入适量枸杞子，再放入适量冰糖，不开火，盖上锅盖焖三分钟，三分钟之后，鸡蛋定型了，再开火，炖2到3分钟。...
怎样做肉丸子鸡蛋汤

首先猪瘦肉洗净，切薄片。然后切丝，越细越好。剁成肉末。把肉末放进碗里，撬一个鸡蛋，加上适量的芡粉，加入适量的盐。然后用筷子把肉末鸡蛋和芡粉和均匀。锅里放油，油热后爆香姜蒜。加入水，待水煮沸了，就用勺子...
海鲜菇汤的家常做法

主料：西红柿2个海鲜菇100克鸡蛋1个、食用油1勺盐2勺葱1根。西红柿去皮切块，海鲜菇去根洗净，鸡蛋打散。起油锅煸炒西红柿，放入开水。烧开后放海鲜菇。倒入蛋液。放盐，最后撒上葱花。...
水瓜蛋汤怎样做美味

将水瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐；炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色。鸡蛋饼盛入碗内，改成小块。炒锅放在火上，锅内放入豆油烧热，放入葱...
荷包蛋汤面做法图解

生菜叶洗净，西红柿洗净切块，忘记拍了。锅中加入适量的水，冷水打入荷包蛋，小火慢煮，不要盖锅盖，这样鸡蛋不散，鸡蛋基本成形时下入西红柿煮开。下入挂面条，用筷子轻轻划开，转大火煮开。浇点冷水，继续煮开，再...