家常红豆派怎么做

2024-11-25 20:40:40

红豆派家常做法

食材：印度飞饼3张，红豆沙130克，鸡蛋1只。飞饼从冰箱取出，室温放置10分钟，有些回软一分为二。把不规则的边缘切开，然后把切出来的边条在方饼块的边缘粘合起来（扫一些蛋液可以粘得更牢固些）。在饼块的中...
家常红豆派怎么做

面粉200g，黄油90g，盐1g，冷水少许，豆馅适量。冰冷的黄油切成小块，面粉称重备用。切成小块的黄油混入面粉，用双手把黄油搓成碎屑，加入食盐和适量清水揉成面团。面团用保鲜袋封好放冰箱冷藏室松弛一小时...
红豆派的家常做法

红豆提前浸泡一夜放入高压锅，加入清水，超出豆子一指高就可以，开锅上汽后，改中火，20分钟。六张派皮中间切开，成12份，并在边缘处刷上蛋液，把六张用叉子扎出小孔。均匀铺上红豆沙，把边缘留出来盖上另一张派...
红豆香蕉派怎么做

准备香蕉半根、飞饼皮2张、蛋黄液少许、红豆泥适量。飞饼解冻切成两块方形，在两块方形上面，用叉子扎上眼。把捣碎的香蕉和红豆泥放在饼的一侧，分别把两个派对折，再用叉子把边缘压一圈。用刀片在香蕉派的表面划两...
红豆派的做法

准备主料：黄油125g，盐1/2小勺，杏仁粉50g，低筋面粉250g，全蛋50g，糖粉100g。准备辅料：蜜红豆200g，吉利丁片3g，水160g。首先主料全部混合。用手揉成黄油面团，用保鲜膜包裹放入...
飘香红豆派的做法

飞饼室温软化后擀一下，从中间一切为两。在其中一个上面放红豆沙，适当的留一些边缘，边缘抹蛋液。把另外一半盖在上面，用叉子在周边压出花纹。注意一定要压紧，防止烤的时候裂开。刷上蛋液，放烤盘里。烤箱180度...
蓝莓派的家常做法

冰水1/2小匙，细砂糖1大匙，白油20公克，高筋面粉35公克，低筋面粉85公克。依照柠檬布丁派作法(1)做好派皮面团，并分成底层派皮150公克及上层派皮100公克备用。用桿面棍分别将派皮桿开至与派盘相...
草莓派的家常做法

甜派皮1个。内馅杏仁糖霜：杏仁粉50g,糖粉35g,奶油40g,莱姆酒1瓶盖。馅料卡士达酱：蛋2个,柠檬汁3颗,糖70g，馅料草莓酱：草莓150g,柠檬汁半颗,糖40g,。取一甜派皮先用压派石烤10分...
南瓜派的家常做法

南瓜泥180g、低筋面粉125g、黄油50g、糖粉（派皮）40g、糖粉（派馅）20g、淡奶油80g、蛋黄2个、鸡蛋2个、香草精1-2滴、椰蓉适量；黄油切小块室温软化，糖粉和面粉混合，加入黄油，挫成面包...
菠萝派的家常做法

面皮：面粉300g、清水200g、食用油1大勺，馅料：菠萝1个、白糖1大勺、盐1小搓、食用油适量。面粉中加入清水，搅拌成絮状后揉成面团。在面团表面淋上一大勺食用油。表面油抹均匀，盖上保鲜膜静置1小时让...
肯德基红豆派的做法

红豆提前泡发，这样很容易煮熟。面粉加入盐，糖，鸡蛋，牛奶或水调匀。（鸡蛋打散留一点蛋液，等下刷）醒十五分钟后，擀成长方形面片。中间放一片黄油，两边对折。（第一次）擀成长方形面片后对折。（第二次）重复三...
核桃派的家常做法

派皮配方：黄油15克、水8克、鸡蛋15克、低筋面粉73克、可可粉3克、黄油30克、水适量。派心配方：核桃仁100克、红糖40克、细砂糖20克。低筋粉和可可粉混合后过筛，加入切成块的黄油。用手使劲揉，使...
红豆薏米怎么做

原料：红豆200g、薏米150g、年糕250g或者用小元宵、小汤圆代替。调料：冰糖50g。准备以上食材和调料；离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕和冰糖；烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮...
芝士面包派的家常做法

【面团配方】高粉270克，低粉30克，全蛋液40克，鲜奶180克，细砂糖30克，盐3克，酵母4克，无盐奶油30克。【内馅配方】高粉20克，鲜奶112克，车打芝士50克，盐1/4t，蛋白一个，无盐奶油1...
陈皮红豆腐干家常做法

主料：老豆腐。辅料：干花椒干辣椒陈皮。调料：盐味精老抽鸡精白糖胡椒料酒醋。将老豆腐切成一寸长的小条，下6~7成熟的油锅炸至金黄色后，捞出沥油待用。锅内下油，将干花椒、干辣椒、陈皮炸至...
红豆粽子的家常做法

材料：糯米、红豆、粽叶。糯米、红豆提前冷水浸泡12小时，混合在一起待用。粽叶两张交叠，卷起成斗状，填入糯米和红豆，包好用棉线扎紧。水烧开以后放入包好的粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后煮3小时左右至熟...
红豆饼的做法家常

材料：面粉200克，红豆150克，白糖3汤勺，发酵粉2克，温水少许，食用油少许。红豆需要提前泡水，煮出来才会更软烂！泡好的红豆放入锅中加一倍的水按煮饭键开始煮。碗中加200克面粉，1汤勺白糖，2克发酵...
红豆馅馒头的家常做法

发面，取适量的面粉放入面盆中，酵母用温水融化，倒入面粉中搅拌成絮状，活成面团盖上盖子发面。发好的面团是原来的两倍大。面团放置案板上揉匀，排出气泡。取出少量的面团搓成长条，切成大小相同的小面团。按压平后...
薏米红豆水的家常做法

原料准备：薏米适量，赤小豆适量，水适量。将红豆和薏米淘洗干净后泡几个小时。将红豆和薏米放入锅中，添加适量清水，量要比平时煮粥时多些。大火烧开后关火，不要打开盖，放置一个小时。然后再开大火烧开，再关火，...
红豆小米粥怎么做

原料：红豆适量，小米适量，大米适量，高压锅。首先抓一小把红豆洗干净，然后放到高压锅内。然后加入大概5cm水，并且加入少量碱（一点点就可以了）。盖好盖子，插上电压20分钟。小米和大米各一把洗干净。等高压...