豉蒜粉丝虾怎么做
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豉蒜粉丝虾怎么做
主料:对虾10只、粉丝100克。 辅料:玉米油适量。 调料:食盐适量、葱适量、蒜8瓣、料酒适量、生抽少许、白糖少许、蒸鱼豉油适量、柿子椒适量。 虾洗净,控干。 粉丝提前用凉水泡发20分钟。 大蒜拍碎,...
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蒜蓉粉丝虾怎么做好吃
主料:鲜虾11只、粉丝100g、大蒜一头、香葱2根、生抽适量、盐适量、白胡椒粉少许、白糖适量。 大虾鲜虾洗净开背去虾线,剪去虾须。 粉丝提前泡发铺地,摆好鲜虾,剁好蒜蓉。 平底锅烧热后炒香大蒜,加一汤...
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虾粉丝蒜蓉做法
原料:对虾10只、粉丝100克、大蒜8瓣、葱和青椒丝若干。调料:盐、生抽、料酒、白糖、蒸鱼豉油、玉米油。虾洗净,控干。粉丝提前用凉水泡发20分钟。大蒜拍碎,剁成茸。把泡发的粉丝捞出控干,煎成段,铺在盘...
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粉丝虾煲怎么做窍门
基围虾一斤,粉丝一抓,香菇5个,肉馅适量,姜丝适量,生抽适量,黄酒一勺,蚝油两勺,胡椒适量,盐适量,油适量。将粉丝提前泡好。剪去新鲜的基围虾的胡须,从背上用刀剥开。这样很容易的将虾线挑出来。将虾全部处...
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怎么做粉丝虾
食材:虾300克,粉丝300克,蒜末,小米辣椒各10克。虾去头 中间片开;盘子铺上泡好的粉丝;摆上大虾;大蒜小米辣椒绞成末;加入生抽 盐 蚝油 热油搅拌均匀;铺上蒜蓉辣酱,淋上生抽,水开上锅蒸5分钟;...
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蒜蓉虾粉丝的做法
用凉水浸泡粉丝30分钟,再切成碎末和段,淋蒸鱼鼓油。 将虾去虾线,切开虾身铺在粉丝上,锅中下蒜蓉,加盐、糖、蒸鱼鼓油和水。 放粉丝末,加料酒,蒜蓉蒸5分钟后加葱花,最后淋上热油即可....
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粉丝老虎虾做法窍门
用料:老虎虾500g、粉丝1小捆、盐1勺、糖1勺、生抽1勺、老抽一点点、大蒜半头。 虾头摘掉,不要丢。 挑去虾线,用剪刀在背中间剪开,再用刀划开,这样好入味。 粉丝用热水浸泡3分钟左右,剪成小段,铺在...
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家常粉丝虾做法步骤
虾 300克,粉丝 30克,胡椒粉 5克,耗油 10克,葱 10克,蒜 10克,蒸鱼鼓油 10克,淀粉 10克虾剪掉脚和须。粉丝用开水泡软备用。放入盐,鸡粉,蚝油,胡椒粉,搅拌均匀。虾抹上淀粉,铺上蒜...
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蒜泥洋葱粉丝虾步骤
明虾20只、洋葱一小半、大蒜2颗、葱少许、红萝卜少许、粉丝一小捆。粉丝提前用开水泡软备用。洋葱大蒜切成末备用。少许油用小火把洋葱大蒜末炒香,提前调汁倒入煮开就可以用了。一定要活虾,开背用牙签把虾线挑出...
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白菜粉丝虾怎么做
食材:白菜适量、虾仁适量、粉丝适量、鸡蛋适量、盐少许。准备适量的虾、大白菜、粉丝、三个鸡蛋。将鸡蛋煎好。葱姜蒜下锅,爆香,将白菜下锅,倒入适量水。将虾仁、鸡蛋放入锅内,加入适量的盐。因为虾特别鲜,所以...
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蒜蓉虾蒸粉丝的做法
食材准备:虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉各适量。虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。蒜切蒜蓉,锅里放油,炒香姜末葱末,倒入蒜蓉,放入一点盐,炒匀...
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港式粉丝虾煲做法步骤
食材:基围虾6只、粉丝1把、葱5根、姜2片、虾黄浓酱1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉10克、料酒1茶匙。粉丝用水浸泡待用,基围虾去须,挑出虾线;锅中坐油爆香葱、姜、蒜,放入基围虾翻炒,调入虾黄浓酱、料酒、高...
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蒜蓉粉丝蒸虾家常做法
材料:基围虾、粉丝、蒜和细香葱。基围虾去壳去虾线,中间位置完全剖开,然后把尾巴从剖开的地方穿过,这样就成为一个比较好看的尾巴朝上的虾球,摆在盘子里比较好看。处理好的基围虾加盐和黑胡椒粉抓匀腌制10分钟...
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金银虾粉丝煲怎么做
主要食材:鲜虾,粉丝。 辅料:干虾米、菜椒。 鲜虾剥壳留尾,虾米、粉丝泡发,菜椒切丝。 开油锅爆炒虾米5分钟,溅入一大碗开水,滚至汤变白,倒入粉丝,煮至刚刚干水,舀起。 再开油锅,爆炒鲜虾至变色,放入...
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草虾粉丝煲怎么做
材料:草虾半斤、绞肉4两、粉丝二束、葱末1大匙、姜末1大匙、香菜少许。 调味料:酒1大匙、蚝油2大匙、酱油1大匙、糖1小匙、胡椒少许、香油少许、水1.5杯。 草虾抽去肠泥,剪去须部洗净,沥干入油锅中过...
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虾怎么蒸粉丝
先将鲜虾剪去虾须和虾枪,用剪刀将虾背剪开至尾部,用刀将虾背加深切口些但不要切断。粉丝用温水泡软剪段,均匀铺于盘底,将处理过的虾洒一点点盐和料酒腌制十分钟,将虾码在盘上,蒜切蓉,炒锅注油,下入蒜蓉炒香,...
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粉丝蒸虾怎么做
食材:活大虾300克、粉丝40克、酱油适量、盐适量、生粉适量、花生油适量、酒适量。 准备好活大虾、粉丝、盐、酱油、生粉、花生油。 小锅内放清水烧开,当水冒大泡时,放入粉丝煮2分钟,捞出沥干水分。 把沥...
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蒜蓉粉丝蒸开边虾
所需食材:鲜虾、蒜蓉、粉丝、葱花、香菜碎、红辣椒圈、植物油。生抽、料酒、香油各适量。粉丝用水泡软,剪成小段,均匀铺在碟底。将新鲜虾洗净,剪去须脚,从背部剪开,再用刀划开,挑去虾线,用盐和料酒腌制分钟后...
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辣虾粉丝怎么做好吃
大虾剪去虾须、虾脚,从虾的背部挑去虾肠,生姜和大蒜分别剁碎,葱切葱花。起锅烧热注入适量食用油,放大虾用中火煎香至变色,盛起,油留在锅里。用煎大虾的油,中火爆香生姜,加入葱花和大蒜翻炒片刻。放入辣椒酱、...
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蒜蓉粉丝开背虾的做法
原料:鲜虾8只、粉丝一小把、蒜蓉60克、葱花适量、生抽2匙、盐适量、糖半匙、白胡椒粉少许。用厨房用的干净剪刀减去虾须虾尾。然后用剪刀对准虾头和虾身的交界处,将这个地方剪断多一半,留下一小半连接头身。剪...