红糖软曲奇教程

2024-11-05 20:38:24

红糖肉桂软曲奇

食材：低筋面粉100g，红糖40g，肉桂粉4g，玉米油40g，泡打粉适量，盐1g，小苏打适量。盆中放入红糖，加入热水，搅拌至红糖融化，加入玉米油，搅拌均匀，加入盐，搅拌至融化。准备好粉类，过筛到液体中...
红薯软曲奇怎么做

食材：红薯220g、低筋面粉30g、奶粉30g、鸡蛋1个（63g)。准备好所需食材，称好重量，红薯去皮切成小块，大火蒸12分钟；蒸好的红薯趁热压成细腻的泥，晾凉后，加入鸡蛋打散搅拌均匀；依次加入奶粉、...
核桃软心曲奇的做法

食材：低筋面粉200克，玉米淀粉100克，小苏打5克，脱皮核桃仁适量，黄油1块，红糖适量，鸡蛋1个，盐适量，白砂糖适量。60g去皮核桃仁掰碎，入烤箱180℃烤6分钟，烤香备用。将80g红糖和20g白砂...
巧克力软曲奇的做法

用料：低筋面粉120克，黑巧克力丁50克，黄油125克，白糖50克，红糖60克，鸡蛋1个，香草精少许。将黄油软化后与两种糖充分搅拌至颜色变淡，略发。鸡蛋轻轻打散后加入少许香草精，搅拌慢慢混合。筛入面粉...
红糖核桃曲奇的做法

主料：低筋面粉110g、黄油70g、核桃碎65g、红糖35g、全蛋液30g。准备制作曲奇的原料，室温软化黄油，将核桃仁烤好并切碎。用电动打蛋器搅打黄油至体积膨胀，颜色发白。加入红糖、蛋液和盐，继续搅打...
水果燕麦软曲奇的制作方法

首先我们先把黄油从冰箱里取出来，装在小碗里。锅里烧上热水，热水烧开之后，把黄油放进热水里，隔水给黄油融化。黄油化好了之后，用搅拌器不断地搅拌，直到黄油变得顺滑。接着在里面加进白砂糖，继续用搅拌器把它们...
抹茶麻薯软曲奇的做法

准备材料：糯米粉25克、玉米淀粉6克、细砂糖4克、玉米油4克、牛奶50克、红豆沙20克、蜜豆10克、低筋面粉100克、黄油50克、细砂糖30克、抹茶粉7克、牛奶20克、淡奶油20克。取一个可微波的容...
趣多多软曲奇的做法

糖粉加入室温软化的黄油中搅拌至黄油颜色变淡，微微膨胀！糖粉和黄油搅拌均匀。将蛋液分两次加入搅拌好的黄油中，每次搅拌好后再加入下一次！将低粉、玉米淀粉和可可粉过筛（家里可可粉用完了，所以这里我加入的是巧...
黑樱桃软曲奇的做法

把12颗罐头黑樱桃捞出来沥干,用纸巾擦干表面的水分,然后剪成黄豆大小的碎块。把黑樱桃碎块放入小碗里,倒入30ML的白兰地(白兰地能没过黑樱桃即可),浸泡半个小时。黄油软化以后,加入红糖和细砂糖,用打蛋...
红糖核桃软欧包怎么做

高筋面粉250g，红糖50g，酵母3.5g，食盐4g，清水150g，核桃仁70g，提子干30g，瓜子仁30g。高筋面粉、30g红糖、酵母、食盐和清水混合，揉匀。揉至可以拉出薄膜。揉匀，发酵至2倍大。分...
酒香红糖软欧的做法

食材：高筋面粉260g、全麦面粉40g、红糖25g、蜂蜜10g、盐4g、酵母4g、牛奶180g、黄油30g、桂圆干20g、葡萄干20g、朗姆酒30g。将葡萄干和桂圆干，用朗姆酒浸泡2小时待用。除了...
麻薯姜味红糖软欧

食材：天然葡萄干酵种材料：葡萄干50g、砂糖25g、纯净水100g；汤种材料：高粉25g、开水22.5g、糖2.5g、盐1g；麻薯夹心材料：生姜6g、红糖36g、糯米粉60g、玉米淀粉18g、油9g、...
红糖包怎么做才软好吃

先将所需要的食材准备好，一一称重备用，酵母倒入温水里，用筷子搅拌至酵母完全融化，将面皮食材全部投入到长帝厨师机里，启动揉面程序，将其揉至光滑的面团，红糖加入面粉搅拌均匀做馅，红糖与面粉的比例为3...
红糖全麦葡萄干软欧包怎么烤做法

食材：全麦面包粉80g、高筋面粉320g、红糖32g、葡萄干40g、蔓越莓40g、热水240g、黄油44g、盐6g、酵母6g。红糖用热水化开，凉至室温。除黄油外所有材料放进面包机，启动和面程序。加入黄...
南瓜曲奇教程

需要食材：无盐黄油150克、糖粉120克、鸡蛋液40克、低筋面粉270克、杏仁粉25克、南瓜粉5克、泡打粉1克、盐1克、香草精1克、巧克力适量。步骤：（1）黄油搅拌顺滑，加入糖粉+盐搅拌均匀。（2）加...
简单曲奇的做法

准备材料：黄油30g、糖粉适量、香草粉适量、鸡蛋5个、低筋面粉150g。将黄油放在室温环境下使其自然软化，再和糖粉一起混合均匀，搅打至稍稍发起（颜色搅至稍稍发白）。将鸡蛋打入碗中，搅匀成蛋液，并用筛网...
熊猫曲奇的做法

用料：低筋面粉150克、黄油60克、糖粉40克、可可粉2克、抹茶粉3克、鸡蛋液20克。筛入150克低粉，再筛入40克糖粉，倒入软化的60克黄油，迅速搅匀。再倒入20克蛋液，搅拌均匀。揉捏成光滑的面团。...
橙子曲奇怎么保存

橙子曲奇饼干可以放在冷藏中保存，这样可能会稍微影响橙子曲奇的口感，但是可以保存得久一些，减少接触氧气的机会，不至于太快变质。在曲奇中，不同口感的其实保存的时间也是有区别的，巧克力曲奇饼干一般半个月之内...
杏仁原味曲奇的做法

用料：黄油160g、低筋面粉130g、高筋面粉50g、奶粉20g、杏仁粉40g、鸡蛋液25g、牛奶25g、白砂糖40g、糖粉40g、香草精2滴。黄油称量后室温软化到无硬芯。用打蛋器把软化后的黄油搅打顺...
布朗尼曲奇的做法

材料：无盐黄1份、普通面粉1份、巧克力粉2份、白砂糖1份、鸡蛋1颗、核桃仁适量。把核桃仁放入微波炉，烤4分钟，中途翻动核桃仁一次。隔温水融化黄油，倒入巧克力粉并搅拌均匀。打散鸡蛋，加入白砂糖，充分搅拌...