轻食的做法
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轻食的做法
海鲜沙拉。把西兰花、玉米粒、虾仁、鱿鱼圈上锅焯熟，放凉备用。把其余的食材全都切好，形状根据自己喜好来切就行，借助模具。最后把所有的食材装盘，挤一点柠檬汁，淋一点沙拉酱就好了，为了达到轻食的目的我就放了...
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什么是轻食
其实轻食不是指一种特定的食物，而是餐饮的一种形态，轻的不仅仅是指食材分量，更是食材烹饪方式简约，保留食材的本来营养和味道。让食用者的营养摄取无负担，无压力，更健康，同时引申出一种积极阳光的生活态度和生...
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轻食的肉怎么做
鸡胸肉切条，淮山切片，木耳洗净沥干水分，姜葱蒜切好备用。鸡胸肉加入橄榄油，姜丝，淀粉，料酒，耗油，胡椒粉腌制五分钟，使得口感嫩滑入味。起锅烧油，加入姜葱蒜爆香后，倒入鸡胸肉翻炒，加入几滴酱肉翻炒上色。...
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轻食蔬果沙拉做法
鸡蛋先用锅煮（7分钟左右）。同时，生菜洗净控水后，撕成小片，垫在碗底（容器一定要用碗，比较好拌开）。洋葱、黄瓜、圣女果切小块，铺在生菜叶上。浇上丘比沙拉汁，意式口味（这个汁是很清爽的甜酸鲜的口味，浇前...
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轻食沙拉怎么做
主料：土豆(150克)、苹果(80克)、香蕉(100克)、酸黄瓜(100克)、橙子(100克)、 胡萝卜(100克)。调料：玉米(30克)、豌豆(30克)、洋葱(50克)。调料：色拉酱(20克)、胡椒...
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轻食谷物饭怎么做
将前一晚冻的糙米，按1:1比例加入开水，盖盖等待上压。上压绿线后，电陶炉定时15分钟，高速快锅降压后，稻香扑鼻的软糯糙米就OK啦。将喜欢的蔬菜切丁，要有里脊肉味道会更香，素食者可以加入洋葱提味也是一样...
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轻食简餐该怎么做
食材：意面30g，西兰花66g，蘑菇150g，黑木耳15g，甜椒11g，大蒜2瓣。开水中放少许盐，放入意面煮8-10分钟后取出装盘，撒少许黑胡椒。煮面的水不用倒掉，继续西兰花焯水，断生即可捞出，炒锅加...
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虾如何做轻食
食材：藜麦200克、苦苣20克、虾仁20克、圣女果30克、柠檬10克、盐3克、黑胡椒5克。 藜麦加冷水，中小火煮15分钟，看到小白芽都冒出来就可以关火。放在一旁备用。 烧开沸水，放活虾入锅，变色后捞出...
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轻食鸡肉时蔬锅的做法
准备鸡胸肉130克、西兰花50克、蟹味菇50克、冷冻三色粒20克、豆腐90克、魔芋结20克、高汤精调味料2克、葱2克、姜2克、玉米油6克、现磨香料3克。鸡胸肉切成薄片，用少许葱姜抓捏腌制。锅里放少许油...
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如何做轻食三明治
用料：全麦面包片两片、鸡蛋一只、圆白菜四分之一颗、午餐肉两片、芝士片一片、黄油适量、盐适量、胡椒粉适量、沙拉酱适量。锅中涂抹适量黄油，将面包片放入小火煎，煎至稍稍金黄色即可。锅内倒油打入一颗鸡蛋，煎至...
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柠香鸡肉轻食沙拉的做法
调酱醋汁：3勺贝蒂斯稻米橄榄油+5勺柚子醋+3勺生抽+1勺蜂蜜+适量黑胡椒，拌匀备用。鸡胸肉用刀背拍一下+少许盐+1勺胡椒粉+2勺生抽+2片柠檬腌制。锅中倒入少许贝蒂斯稻米橄榄油、放入鸡排煎至两面金黄...
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麻食的做法
主料：面粉200克、清水110克、番茄2个、木耳（干）1小把、榛蘑（干）1小把、芹菜1颗、香肠3个。 辅料：植物油15克、盐2大勺、生抽2勺、花椒油1勺。 面粉里缓缓倒入清水，用筷子将其搅拌成絮状；将...
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烩麻食的做法
食材：面粉500克，猪精肉、土豆、豇豆、红萝卜、鸡蛋、豆腐、萝卜、鸡肉、火腿、青菜、葱、姜、花生油、酱油、醋、精盐、味精、肉汤、辣椒油、蒜瓣等。面粉加水调和成面团，揉透略饧，搓条后摘成蚕豆大小的面剂，...
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摊咸食的家常做法
用料：面粉、鸡蛋、水、香葱、胡萝卜、盐将水缓缓倒入面粉中，沿一个方向搅动成面糊。打入鸡蛋，和面糊搅匀。香葱切碎，胡萝卜擦成细丝（这里的胡萝卜丝也可以换成土豆丝），倒入面糊中，搅匀。根据口味放适量盐。锅...
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陕西烩麻食的做法
将适量面粉和成团，(不要太硬)，放在一边醒半小时左右。把2个西红柿切块，一小把豆角切丁(尽量切薄点)，两颗蒜苗切末，一小把木耳用水泡开，一小块猪肉切小片(肥瘦分开)。把醒好的面团拿出来，放在干燥的面板...
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炒麻食的做法大全
做法一用料：面粉、洋葱、木耳、腊肉、豆角、盐、生抽、老抽、葱、姜、油。首先和面，不需要发。将面和好后放在案板上醒。面不宜过软，稍硬最好。醒面时可以准备菜。将豆角切丁，木耳和洋葱也切丁，腊肉选肥些的切丁...
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烩麻食的家常做法
土豆，香菇，西红柿，火腿切成小丁备用。蛋打匀、菠菜切片备用。将锅烧热加入适量油，等油热后放入切好的葱段，然后放入土豆，翻炒五六分钟后，加入西红柿炒至土豆七分熟。随后放入豆腐，火腿，香菇翻炒，加盐入味。...
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砂锅麻食的做法和配方
主料：干米线50g、青菜1颗、鸡蛋1个、熟鸡丝50g。 辅料：鸡汤适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精少许、香油适量、蒜苗适量。 鸡汤炖好备用。 准备好米线食材。 干米线用热水浸泡至软备用。 砂锅加入适量鸡...
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咸食的家常做法
用料：金丝南瓜350克、葱花15克、香菜末15克、五香粉适量、盐1茶匙、腐乳汁2.5勺、蛋清1个、面粉5勺。做法：（1）选金丝南瓜。切出需要的量，去皮去瓤。（2）擦丝。（3）撒适量盐腌一下。杀杀水。把...
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轻食怎么做
食材：意面30g，西兰花66g，蘑菇150g，黑木耳15g，甜椒11g，大蒜2瓣。 开水中放少许盐，放入意面煮8-10分钟后取出装盘，撒少许黑胡椒。 煮面的水不用倒掉，继续西兰花焯水，断生即可捞出，炒...