红豆炖鲍鱼怎么做
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红豆炖鲍鱼怎么做
鲍鱼切花刀备用；把红豆放入高压锅里加两碗水煮20分钟备用；鲍鱼煮到断生（大概3到5分钟）捞起备用；把在高压锅里煮好的红腰豆连汤水倒入另外一个小锅里；加入洗净泡发好的鹰嘴豆大火煮10分钟；加入鲍鱼；加入...
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炖鲍鱼怎么做
食材用料鲍鱼 6只，青橄榄 20个，瘦肉 300g，姜 小块，葱 1根。鲍鱼用刷子刷干净肉和壳。在每个鲍鱼的正面打上十字花刀。青橄榄用刀背拍碎。瘦肉切小方块后焯水。炖盅内依次放入所有食材。加入没过食材...
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鲍鱼炖鸡汤
食材明细：鲍鱼300克、鸡一只、姜、盐、味精。 把鸡处理干净，切块。 放入适量水到煲锅中，下入洗净切块的鸡和几片姜片，大火至开转小火煲50分钟。 然后把处理干净的鲍鱼放入汤中，加入盐，中火火继续煲15...
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鲍鱼炖鸡怎么做
主料：鲍鱼300克、鸡一只、姜、盐、味精。 把鸡处理干净，切块。 放入适量水到煲锅中，下入洗净切块的鸡和几片姜片，大火至开转小火煲50分钟。 然后把处理干净的鲍鱼放入汤中，加入盐，中火火继续煲15分钟...
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鲍鱼炖土豆做法
食材：鲍鱼8个、土豆2个、油、盐、葱适量。 准备材料，小鲍鱼八个，土豆一个，五花肉一小块。 炒锅放油，五花肉炒制变色。 放土豆继续炒制两面金黄。 加入蚝油、生抽、料酒。 加入热水没过材料，炖煮15分钟...
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鲍鱼炖土豆怎么做好吃
食材，鲍鱼，土豆，油，盐，洋葱等。 将炒锅里倒入油，待油升温后，将五花肉倒入煸炒至变色，往锅里放入土豆继续炒。 炒至两面金黄的时候加入蚝油，生抽，料酒，加入热水没过食材，炖煮15分钟。 往锅内加入鲍鱼...
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鲍鱼炖土豆家常做法
用料：小鲍鱼15只、土豆中等大小的一个、葱花、姜片适量、大料(八角)一个、黄豆酱油一大勺、蚝油一小勺、盐1g、糖一大勺。 鲍鱼去壳处理干净，在平面打花刀。 土豆去皮切长条后用清水洗去表面淀粉，控干。...
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鲍鱼炖排骨的做法
原料：鲍鱼250g、排骨500g、火腿肠20克，盐适量。排骨切小块，入冷水锅中煮沸三分钟后，捞出，用水洗干净。火腿肠切细丝。鲍鱼挖去肚子，连同壳洗净，与排骨、火腿一起放入炖盅里，加水并盖盖。炖盅放入电...
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鲍鱼炖土豆的做法
准备材料：小鲍鱼八个，土豆一个，五花肉一小块。炒锅放油，五花肉炒制变色。放土豆继续炒制两面金黄。加入蚝油、生抽、料酒。加入热水没过材料，炖煮15分钟。加入鲍鱼继续炖煮5分钟。收汁放入水淀粉勾芡，即可，...
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鲍鱼炖土豆简单做法
主料：鲍鱼、土豆。 辅料：姜、葱、花椒、大料、白砂糖、一品鲜酱油。 鲍鱼洗净，待用。 土豆去皮，切块待用。 花椒、大料爆锅，下葱、姜，出香味后加入土豆，再加入少量大蒜及一品鲜酱油，大火炒几下后，加入一...
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鲍鱼汁海参炖鹅掌怎么做
用料：海参6只（看大小、人数）、鹅掌10只、鲍汁、蚝油、生抽 、老抽、料酒、冰糖可选、姜 、葱、蒜。 准备海参：提前四五天发海参，无油水发48小时，剪开肚子，去除口器和肚子里的脏东西，水煮20分钟，继...
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鲍鱼炖鸡汤怎么做好吃
食材：鲍鱼300克、鸡一只、姜、盐、味精。把鸡处理干净，切块。放入适量水到煲锅中，下入洗净切块的鸡和几片姜片，大火至开转小火煲50分钟。然后把处理干净的鲍鱼放入汤中，加入盐，中火火继续煲15分钟，最后...
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鲍鱼炖土豆怎么做
主料：土豆500克、鲍鱼6只。 调料：食盐1/4小匙、葱适量、料酒1大匙、蚝油2大匙、鲍鱼汁4大匙。 土豆洗净切成小块，鲜鲍鱼洗净一分为四。 锅内烧水，加料酒，鲍鱼过水焯一下。 炒锅倒底油，放葱花炒香...
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鲍鱼炖橄榄怎么做
材料：珍珠鲍鱼5只、鲜橄榄8颗、排骨一根、开水300ml。鲍鱼杀好刷洗，滴入少量食用油浸10分钟左右，轻易将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼肉、鲍鱼壳清洁处理后沥干水分待用。鲜橄榄滴入少许洗涤灵，用手反复搓...
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高丽参炖鲍鱼怎么做
准备用料。高丽参、淮山、杞子、鲍鱼、瘦肉、姜、滚水。高丽参、杞子、淮山洗干净。瘦肉洗干净，放入沸水内煮3分钟，取出，冲干净。鲍鱼洗干净，放入沸水内飞水，取出，擦去鲍鱼污物及肠脏，洗干净，沥干水分。将所...
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鲍鱼怎么做白汤
准备用料：猪骨500g、鲍鱼300g、盐适量、淮山少量、莲子少量、薏米少量。准备好所需材料。猪骨冷水入锅煲。煲沸后转中火煲半小时以上。倒入干淮山片、莲子、薏米。倒入鲍鱼煲，以中小火煲1.5~2小时。加...
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鲍鱼排骨炖土豆怎么做
用料：小鲍鱼12个、排骨1条、土豆1个、冰糖15克、葱10克 、姜10克、蒜10克、八角1个、香叶2片、桂皮1小块、料酒2勺、生抽2勺、老抽半勺、清水500克、盐适量、食用油适量。 小鲍鱼可以请店家代...
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鲍鱼炖鸡的做法
鸡肉斩块，冷水下锅焯水，洗净浮沫备用。锅烧热油，下葱姜花椒和八角爆香。倒入鸡块翻炒。翻炒的过程放生抽和食盐、白糖。炒出来香味，加清水。倒入砂锅。鲍鱼洗净。放砂锅中，原则上几个人吃放几个鲍鱼。大火烧开，...
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鲍鱼炖土豆怎么样做好吃
鲍鱼处理干净洗净，土豆去皮洗净切成滚刀块。葱，姜切片，蒜扒瓣备用。锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱，姜，蒜爆香。放入鲍鱼，料酒，醋，生抽，白糖煸炒。放入土豆，加水和土豆齐平，放入盐，大火...
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鱼胶炖红豆怎么做
用料：鱼胶2只、红枣3颗、枸杞20粒、冰糖适量、红豆100克。鱼胶提前一晚泡好。红豆洗干净，放入锅中加水煮熟。将煮好的红豆倒入炖盅。然后，放入泡好的鱼胶，以及红枣枸杞冰糖，隔水炖1小时。放凉即可食用。...