干煸咸菜条怎么做
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干煸咸菜条怎么做
主料：咸菜条（自己喜欢的种类）300g；辅料：生姜1块、盐适量、辣椒酱1勺。做法：咸菜洗净，控干。锅热倒油，倒入生姜沫煸香；倒入咸菜，翻炒；倒入辣椒酱继续炒三分钟；加盐出锅即可（如果咸菜本身比较咸则无...
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干煸土豆条怎么做
材料：速冻土豆条、干辣椒、葱、姜、生抽、花椒、孜然粉、辣椒粉、油。将油烧至六成（手掌放锅上端感到有明显热气），将土豆条放入，慢慢炸至外皮焦脆，捞起。炒锅中留少许油，烧热后放辣椒粉、孜然粉、干辣椒、花椒...
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怎么做的咸菜条好吃
用料：咸菜疙瘩半个，青椒一个，红椒一个，生抽少许，醋，香油，花椒油。 咸菜疙瘩非常咸，要先用热水烫2分钟。之后过3-5遍凉水揉搓一下。挤干水份，加入切丝的青红椒。加花椒油，生抽，醋，香油拌匀。腌制3...
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干煸藕条怎么做好吃
藕洗净去皮，切细长条，用清水洗净藕条上的淀粉，之后准备一个大点的容器把藕条泡在水里加几滴白醋备用。姜和干红椒切丝，蒜拍松。捞出藕条沥干水份，均匀的撒入淀粉，让每个藕条上都有薄薄的一层粉。炒锅倒油，五成...
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怎么做萝卜条咸菜
食材：萝卜2500克、盐500克、辣椒面500克、花椒250克、白糖100克。萝卜洗净泥土，切成条，放在通风处晾晒5到6天。（自然晾干的萝卜咸菜干比先用盐腌制后的萝卜干口感更好吃）晒干后，用温水将萝卜...
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干煸土豆怎么做又香又脆
土豆洗净削皮，切成1厘长左右的长方条，芹菜摘叶洗净切段备用，红椒切圆段。把土豆条用淀粉和少许盐拌一下，然后坐锅热油，要多些油，因为土豆条是炸熟的。注意掌握火候，别炸糊了。为了让土豆条香脆，可以炸至六七...
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怎样做萝卜条咸菜好吃
先把萝卜清洗干净，不去皮直接切片，1厘米粗，长度两寸左右，放在通风处晾晒4-5天。晒好之后收回，用温开水把灰尘洗掉，然后再用力挤干萝卜的水分，放入食盐，白酒搅拌均匀，然后再放入香油，芝麻搅拌均匀，根据...
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干萝卜条咸菜怎么弄
用料：干萝卜条 150g、油 适量、盐 适量、辣椒面 适量、大葱 适量、姜 适量、大蒜 适量、酱油 适量、清水 适量。做法：干萝卜条用水泡发30分钟左右。准备好姜片、葱段、食盐和辣椒面。锅里烧开油，制...
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干煸孜然土豆条的做法
材料：中等大小的土豆2个，香叶几片，孜然粉、辣椒面、香葱、油、盐适量。土豆去皮，切成粗条，用流水冲去表面的淀粉。放入锅中煮熟，煮的时候加几片香叶，煮的时间不宜太长，五分钟足够了。煮好的土豆条捞出来控干...
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干煸孜然土豆条的三种常见做法
做法一：原料：土豆2个、香叶、孜然粉、辣椒面、香葱、油、盐。做法：土豆去皮切成粗条后，用流水冲去土豆表面的淀粉。将土豆放入锅中煮熟，煮时在锅中加几片香叶。煮五分钟后捞出土豆并控干水分。在锅中放入热油，...
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新鲜萝卜条咸菜的做法
准备好材料、萝卜去皮、切成小条、不要太细更不要太粗。先切成片半厘米厚度。切小红辣椒（先不放），把10g盐倒进萝卜条里！腌制30分钟。30分钟后、把盐水到处去、接下来倒入糖、醋、小红辣椒！均匀混合、放在...
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莴笋咸菜条干的腌制方法
将竹签放入开水里煮2分钟，然后清洗几次备用。 莴笋去皮洗干净。 用刮皮刀将莴笋刮成长的薄片。 逐片将莴笋片卷起来。 用竹签将卷好的莴笋片穿起来。 每三个一组穿在竹签上。将所有的莴笋片都穿在竹签上。将蒜...
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炝萝卜条的腌制方法
原料：绿萝卜、盐、蚝油、醋、糖、酱油、蒜、姜汁、麻油、花椒油。萝卜适量洗干净去皮，切小条。用盐腌渍出水分。水分腌渍出来。用清水冲洗干净，攥出多余水分备用。控干水分备用。加入适量，糖，蚝油，醋，酱油，姜...
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干煸鲶鱼怎么做
主料：花鲢鱼500克。辅料：花生油适量、盐4克、花椒粒3克、辣皮子10克、姜5克、料酒等2克。准备好食材。把花鲢鱼洗净切块。葱姜洗净切片和段。把鱼块用盐、料酒、葱姜拌均匀腌制30分钟 ，加少许淀粉拌均...
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干煸肥肠怎么做好吃
原材料：熟肥肠500克、灯笼椒50克、芹菜30克、熟芝麻少许。调味料：小葱30克、花椒15克、精盐、味精各2小匙、白糖4小匙、调和油适量。熟肥肠去掉部分肠内油脂，用清水洗净，捞出擦净水分，切成长段；灯...
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如何做干煸羊杂
原料：羊杂1份（羊心、羊肝、羊肚、羊肺、羊心管、羊肠）500克；A料（葱段、姜片各20克、料酒10克），B料（芹菜段50克、川椒丝20克、葱姜丝各3克、四川辣妹子酱、孜然各10克），盐5克、味精3克、...
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干煸大豆怎么做
黄豆、红糖。方法：先将黄豆用清水洗干净，泡一分钟这样，去掉水，沥干 水分备用。锅里放油 烧开，倒入沥干水分的黄豆不停的翻炒，炒至表面微黄里，再转小火炒。倒入适量的红糖，这样炒出来后黄豆肉质会味道比较好...
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干煸肥肠怎么做
主料：肥肠（买的已经煮好的）适量。 配料：大葱适量、大蒜适量、干辣椒适量、花椒适量、生姜适量。 辅料：白糖适量、酱油适量、、料酒适量、鸡精适量、食盐适量。 将肥肠、大葱、干辣椒切段，生姜、大蒜切片。...
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干煸炸鱼怎么做
主料：小黄花鱼一斤。 配料：葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐、花椒。 分两次将鱼炸到微黄色，出锅。 将葱、姜、蒜切片，放在饭碗里。加料酒5钱、酱油5钱、盐适量、糖一小勺（可根据口味自己增减）一起放到碗里...
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干煸腊肠怎么做
材料：腊肠四根、干辣椒小半碗、大蒜若干、花椒一把。首先把腊肠切片蒸熟备用。接着倒一点油，腊肠本身就油所以不用倒多。接着把辣椒花椒大蒜放入炒出香味。然后倒入香肠，用小火煸。不然辣椒会糊。最后出锅即可。...