水开煮螃蟹多久
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水开煮螃蟹多久
一般而言，正常个头的螃蟹只需要蒸三十分钟左右，即将水烧开占用十分钟，水烧开之后还需要蒸十五分钟至二十分钟左右。但也有例外，如果螃蟹的个头很大的话，则需要蒸久一点，但建议尽量控制在一小时内，以免蒸的时间...
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海螃蟹水开后蒸多久
15-25分钟。如果是开水下锅蒸海螃蟹，5两以下的蟹蒸15分钟左右，5～6两重的蒸17分钟左右，6两以上的蒸20分钟左右。蟹体重每增加1两，时间就增加2分钟。煮熟的海螃蟹：煮熟的海螃蟹，直接用保鲜膜或...
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螃蟹水开了蒸还是冷水蒸
蒸螃蟹冷水时放入。 蒸螃蟹用的是活螃蟹，不同于蒸鸡蛋羹、蒸包子、蒸红薯等死物，蒸的时候螃蟹会因高温的刺激活动身体，如果是用开水蒸的话，螃蟹在短暂的高温下会导致肉质变腥，肢体脱落等现象，建议冷水时放入螃...
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蒸馒头水开后还蒸多久
先小火将蒸锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头，等五分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡馒头馒头会很难看而且口感不好。馒头有利于保护胃肠道，胃酸过多、胀肚、...
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清蒸鲈鱼水开后蒸多久
清蒸鲈鱼水开后蒸10～12分钟。若蒸的时间太久鱼肉会很老，口味很差。如果不知道鲈鱼蒸到何时熟，可用筷子插入鱼肚子的部分，因为鱼肚子肉比较厚，如果可以轻松抽出筷子而不沾鱼肉，就证明蒸好了，如果再蒸下去就...
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鸡肝水开后煮多久能熟
将鸡肝处理好之后，放到水中煮15-20分钟就会熟透了，但是这个时间并不是固定的，和鸡肝的大小有一定的关系，稍小一些的需要的时间就短些，稍大的就要适当延长煮制时间，以免影响口感。需要注意的是，将新鲜的鸡...
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粽子水开了要煮多久
粽子水开了要煮15-20分钟。水开了之后煮粽子的时候并不需要太长,一般来说15-20分钟左右就可以了,若是粽子本身不是很大的话,那么其煮制的时间则可以缩短一些,在15分钟左右;若是粽子比较大或者多的话...
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煮鸡蛋水开后煮几分钟
煮软蛋，水开后煮3分钟即可，此时蛋清凝固，蛋黄尚呈流体状；煮溏心蛋，水开后煮5分钟即可，此时蛋清凝固，蛋黄呈稠液状，软嫩滑润；煮硬蛋，水开后煮7分钟即可，此时蛋清凝固，蛋黄干爽。 煮鸡蛋，是鸡蛋最常见...
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鸡蛋羹水开后蒸几分钟
鸡蛋羹水开后蒸6到8分钟左右。鸡蛋羹看似做法简单，其实在蒸鸡蛋羹时，时间需要把握，过长或过短都是不建议的，因为时间过长，鸡蛋羹中营养成分流失过多，表面会出现干瘪、呈蜂窝状，而时间过短，鸡蛋羹并没有熟透...
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鸡蛋冷水下锅水开了煮几分钟
我们先将鸡蛋清洗干净，然后在锅里倒入冷水，最后放鸡蛋到锅里，开大火将水煮开，然后开中火煮五分钟这样鸡蛋就能熟透了。如果喜欢吃半熟的鸡蛋，在水开之后，中火煮2-3分钟，然后关火焖5-10分钟，这样蛋黄就...
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苏打水开盖多久不能喝
24小时。苏打水属于弱碱性的水，打开后接触空气中的二氧化碳，少部分二氧化碳会溶于水形成碳酸，放久了过后，苏打水就会胸弱碱性转变为弱酸性的水，而人体正常的PH值在7.35-7.45之间，属于偏碱性，饮用...
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鸡蛋水开了再煮几分钟
水开后再煮3分钟即可，这时鸡蛋呈半凝固半流动状态，营养成分最利于人体吸收。 切记：煮鸡蛋不要超过15分钟，这样既能保证消化吸收率，又可避免营养素的流失。不同煮沸时间的鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。...
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煮鸡蛋用开水还是冷水
煮鸡蛋可以用凉水煮也可以用开水煮。根据实验，无论热水煮还是凉水煮，在煮沸的状态下保持3~5分钟，这样煮出来的鸡蛋状态比较理想。国外煮鸡蛋有的会标“5”或“3”，就是指煮5分钟或3分钟的鸡蛋。如果用合格...
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鲜奶冻了化开煮开还能用吗
可以。鲜奶冻了后完全化成液体后再煮开加热，放凉后还可以使用。鲜奶是指牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶，否则不能称之为鲜奶。而液态牛奶有常温奶和低温保鲜奶两种。低温保鲜奶，通常是指用原奶进行巴氏灭菌、均质...
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螃蟹保存多久不死
3天左右。螃蟹放在冰箱冷鲜层，再用拧干水的湿毛巾（或纱布）盖住，可保鲜3天左右。螃蟹千万不要放水里，因为家里都是死水，且有漂白剂，而一般家庭没有溶氧泵之类的仪器，螃蟹会缺氧而死。螃蟹属软甲纲，十足目，...
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螃蟹需要蒸多久才能熟
螃蟹要蒸20-30分钟为宜，以螃蟹壳完全变红为煮熟标准。蒸螃蟹步骤为:首先将大闸蟹全身刷干净，在锅里加入水并煮沸。再将大闸蟹放入蒸碗里，盖好盖子进行蒸煮，待蟹壳煮至变红后即可关火取出。蒸螃蟹不可用热水...
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蒸螃蟹热水下锅蒸多久
视情况而定。3两以下的螃蟹热水下锅蒸10分钟左右，3～4两重的螃蟹热水下锅蒸12分钟左右，4两以上的螃蟹热水下锅蒸15分钟左右。一般是蟹体重每增加1两，蒸的时间就增加2分钟左右。时间太短容易没蒸熟，时...
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煮螃蟹要多久
蒸整只的螃蟹：先大火蒸5分钟，再小火蒸一段时间，具体再蒸多久由螃蟹的大小决定。一般来说，3两以下的螃蟹要蒸10分钟左右，3～4两重的继续蒸12分钟左右，4两以上的继续蒸15分钟左右。通常是螃蟹的体重每...
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水煮螃蟹一般煮多久
水煮螃蟹一般需15～20分钟，小螃蟹15分钟左右便可以出锅。大螃蟹可以适当延长其煮制的时间。煮螃蟹之前需要将螃蟹清洗干净，冷水下锅为佳。螃蟹较为寒凉，可以和姜醋汁和黄酒一起食用，孕妇不要吃螃蟹，不利于...
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螃蟹蒸多久才能熟透
螃蟹的大小会在很大程度上影响到蒸螃蟹的时间，如果螃蟹比较大的话，那么蒸螃蟹的时间就需要适当的延长一些，通常情况下，蒸15分钟到20分钟左右的样子会比较合适一些，一定要学会灵活地调整时间。我们在蒸螃蟹的...