炼乳蓝莓派怎么做
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炼乳蓝莓派怎么做
食材:低筋粉130克,玉米淀粉20克,黄油55克,糖粉40克,水50克,蛋黄1只,盐2克,炼乳35克,蓝莓100克。低筋粉与糖粉、玉米淀粉混合,加入蛋黄,蛋清备用。加入软化后的黄油按压松散与粉类混合。...
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炼乳蓝莓山药泥的做法
原料:铁棍山药、蓝莓果酱、炼乳。山药洗净外皮对半切,上锅涨水小火蒸15分钟。山药蒸熟后,放凉去皮。用网筛过一遍山药,适当用力按压。过了网筛的山药泥口感更沙更绵密。山药泥按个人口味添加炼乳,拌匀后装入模...
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蓝莓派的家常做法
冰水1/2小匙,细砂糖1大匙,白油20公克,高筋面粉35公克,低筋面粉85公克。依照柠檬布丁派作法(1)做好派皮面团,并分成底层派皮150公克及上层派皮100公克备用。用桿面棍分别将派皮桿开至与派盘相...
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蓝莓酸奶酪派如何做
准备派皮一小块、酸奶135克、淡奶油65克、鸡蛋1个、玉米淀粉15克、糖约25克。派皮铺在模具中铺好,酸奶35克和白砂糖40克,隔热水打至顺滑离火,加入玉米淀粉8克和鸡蛋2个拌匀倒入。叉子在派皮底部扎...
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如何做蓝莓果酱派
用料:低筋粉320克、黄油160克、细砂糖50克、蛋黄30克、冷水76克、精盐2.5毫升。准备所需食材。将黄油切成小块后,和面粉抓至均匀混合,用手不断按压、揉搓,使黄油和面粉完全混合,呈粗玉米粉的状态...
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蓝莓乳酪派的做法
主料:派皮:低筋面粉100克、黄油40克、全蛋液40克、糖粉20克、蓝莓乳酪馅:酸奶20克、奶油奶酪90克、细砂糖25克、鸡蛋1个、玉米淀粉5克、蓝莓80克。辅料:6寸派盘1个。做法:(1)6寸派皮食...
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炼乳怎么做奶油
首先准备材料:鲜奶油150克、炼乳50克、白糖15克、打蛋器。找一个大容器,将1/3的白糖放入和1/2纯牛奶,再倒入鲜奶油。用打蛋器按一个方向搅拌,搅拌过程中分三次加入白糖(因此第一次只加入1/3),...
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怎么做炼乳简单
首先在奶锅中加入180ml的牛奶和80克的白砂糖。然后开中小火慢慢煮。小贴士:大家在煮牛奶的过程当中要不停的搅拌牛奶,这样的话才不会粘锅。等到锅中的牛奶熬制成汤汁浓稠状就可以了。接下来我们做抹茶味的炼...
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馒头炼乳怎么做好吃
炼乳30克、方便奶香馒头1袋、纯牛奶20mL、食用油适量。如果是冻住了的小馒头,化冻一下!上锅蒸15分钟!准备一个干净的盘子(如果有水记得擦干!不然待会油炸的时候会崩油!)把蒸好的馒头放在盘子里把锅子...
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炼乳吐司怎么做
准备吐司粉250g,炼乳35g,细砂糖10g,酵母2.5g,食盐4g,纯牛奶150g,鸡蛋20g,黄油20g。吐司粉、炼乳、细砂糖、酵母、纯牛奶、食盐和鸡蛋混合,揉匀,加入黄油,揉匀。分割成3份,滚圆...
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怎么做炼乳最简单
所需食材:480g牛奶,50g奶粉,100g白糖。首先盆里倒入480g牛奶,倒入50g奶粉,100g白糖,一定要把奶粉和白糖搅拌至融化,要充分的搅拌至奶粉和白糖没有颗粒。然后把搅拌好的牛奶、奶粉、白糖...
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炼乳馒头的做法
炼奶馒头的用料:小麦面粉500g、鸡蛋2个、白糖一小勺、炼乳适量、酵母适量、牛奶适量。在面粉中加入酵母。加入2个鸡蛋。加入牛奶。加入炼奶。加入白糖。和成光滑的面团进行发酵。面团发好后分成小面团,滚圆后...
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炼乳黄油怎么做
用料:纯牛奶 250mlx3盒、白砂糖150克、淡奶油适量。 三盒纯牛奶,150克白砂糖称好。 我加了安佳的淡奶油,作用是口感顺滑,家里没有可不加。 将全部材料放入锅中开始煮,煮开转小火,边煮边搅拌,...
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炼乳磅蛋糕的做法
无盐奶油220g、砂糖110g、鹰牌炼乳四分之三杯、香草精2小t、全蛋4颗、盐2小t、柠檬汁一颗、低筋面粉240g、玉米粉70g、牛奶400g、蛋黄4颗、草莓果酱2茶匙、新鲜草莓12颗、无铝泡打粉1小...
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怎么做蛋挞液炼乳
食物:牛乳,生鸡蛋,白糖,低筋粉,蛋挞皮,炼奶。 将原汁原味婴儿奶粉冲调开,添加白砂糖拌和至糖完全溶化。添加一勺炼奶,搅拌均匀,随后倒进低筋粉,拌和开。生鸡蛋打撒,待前边牛乳溶液制冷,倒进打鸡蛋盆里,...
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怎么做蛋挞液炼乳
食物:牛乳,生鸡蛋,白糖,低筋粉,蛋挞皮,炼奶。 将原汁原味婴儿奶粉冲调开,添加白砂糖拌和至糖完全溶化。添加一勺炼奶,搅拌均匀,随后倒进低筋粉,拌和开。生鸡蛋打撒,待前边牛乳溶液制冷,倒进打鸡蛋盆里,...
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奶粉炼乳怎么做冰激凌
用料:炼乳90克、奶粉36克、水324克、糖20克、吉利丁粉6克。先做炼乳:首先将奶粉、糖、热水搅拌均匀。然后再加奶粉、水、糖搅拌,同时再加入吉利丁粉再次搅拌。放耐热锅,小火,奶液煮到吉利丁粉融化,放...
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炼乳鸡蛋法式吐司怎么做
将盐+糖+蛋液置入面包机中,后加入高粉+奶粉,酵母置于顶部,开始搅拌动作,约15分鐘后。加入无盐奶油,继续搅拌约15分鐘. 完成后取出用手揉出手套膜约10分鐘. 放置温暖处发酵,面团长大2.5倍。取出...
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淡奶油冻过之后怎么做炼乳
淡奶油500g,麦芽糖100g,香草糖或白糖适量(看你自己喜欢的甜度),厚底奶锅。淡奶油,麦芽糖,香草糖都放进奶锅里。中小火煮开。熬到起泡(此过程务必要一直在旁边搅拌),至乳黄色,并有一定粘稠度后关火...
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椰蓉炼乳大面包制作方法
食材:高粉250g,低粉50g,食盐一小撮,海藻糖10g,椰蓉40g,炼乳适量,小鸡蛋2只,牛奶100ml,淡奶油100ml,椰子粉30g。将面粉、海藻糖、椰子粉过筛,将酵母加入到粉堆的一角,一只鸡蛋...