花生咸青鱼煲

2024-10-02 11:11:16

花生咸青鱼煲

材料：咸青鱼400克，花生仁150克，油适量，糖适量，料酒适量，老抽适量，姜适量，葱适量，八角适量，桂皮适量。咸青鱼段，用清水浸泡半天，去除咸味。洗净切块。锅里油热，放下鱼块煎成两面发黄，盛出。花生洗...
腌咸青鱼制作方法

用料：江米酒100克、白砂糖300克、黄酒500克、盐130克、青鱼5斤。将青鱼平放案头，不去鱼鳞，用刀从尾部沿着脊背至头部，劈开头颅，剖成鱼腹相连的两边，挖去内脏和鳃，斩掉牙齿，刮净腹内黑膜，用干布...
咸青鱼烧冬笋教程

材料：咸青鱼、冬笋、葱姜。调料：料酒、生抽、白糖。咸青鱼洗净斩成块，冬笋切成片；烧热炒锅下油，油温后下葱段姜片煸香，下青鱼块和冬笋片煸炒；烹入料酒去腥，调入生抽和白糖；加入一小碗清水，大火烧开后转中火...
咸青鱼怎么做好吃

用料：咸青鱼一块、料酒3勺、大葱一根、生抽2勺、老抽半勺、镇江香醋1勺、糖3勺、食用油适量。做法：（1）将咸青鱼用水泡1～2小时，洗净斩小块备用。大葱切斜丝。（2）锅放油，下切好的大葱，煸炒出香味，捞...
咸青鱼干的做法是怎样

材料：青鱼一条，江米酒100克，白砂糖300克，黄酒500克和盐130克。将青鱼平放案头，不去鱼鳞，用刀从尾部沿着脊背至头部，劈开头颅，剖成鱼腹相连的两边，挖去内脏和鳃，斩掉牙齿，刮净腹内黑膜，用干布...
钓青鱼花生要不要煮

钓青鱼用的花生要煮。将煮熟的花生用小药搅拌一下便可以使用，还可以将花生与猪蹄一起煮，这样煮出来的花生会散发出浓郁的香气，钓鱼的效果更好，不过用花生钓鱼只适合在野钓中，黑坑钓鱼是禁止使用花生的。除了煮花...
咸花生怎么做

准备好食材：花生1000克、盐30克、水适量、香叶3片、八角4个。将花生放入水浸泡一小会，去掉泥巴。多冲洗几遍，洗净备用。锅中放入适量的水，加入八角，香叶放入洗净的花生。加入适量的盐，开大火煮开，转中...
在家炒咸花生的方法

花生米250g，盐0.5袋把花生米准备好。为了做出来更干净，花生米过一下水。开火，把锅烧热，一定要热。倒入半袋盐。把花生米倒入。用大火，不断地翻炒花生米。等花生米有点变红了，改小火。用...
腌咸花生米方法

把花生米拿回来洗干净再放淡盐水中泡一个小时左右。再准备好配料，八角二粒，大蒜籽三粒去皮，生姜一小块切丝，五香粉一包，只倒了四分之一包。取锅，放二大碗水，开中火烧开水后把泡好的花生米放进去煮二分钟。再用...
煲花生怎么做

原料：2斤花生， 2个八角，2勺盐，1块桂皮。步骤：花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止；用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子，这样煮的时候容易入味儿。把处理好的花生，倒进高压锅...
苦瓜煲花生怎么做

苦瓜煲花生：苦瓜洗好后切块，花生洗净，洗好后一起下锅，放入适量盐煮熟即可，一道营养丰富的苦瓜花生汤就做好了。功效和作用：降低血糖作用：正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜浆汁后，可使血糖明显降低...
花生煲猪脚步骤

食材：猪蹄两只、花生适量、姜适量、葱适量、八角适量、冰糖适量、料酒适量、花椒适量、桂皮适量、香叶适量。新鲜的猪蹄，最好不要买冻的。配有葱姜、香叶、八角、桂皮、花椒、冰糖。把猪蹄给统统为二，再砍成...
猪手花生煲怎么做

先将猪脚清洗处理干净。锅中加水，放几片姜和几根葱再加入料酒把水烧开，待水开后将猪脚倒入锅中焯3-5分钟后捞出用温水冲洗干净浮沫。花生份量据个人喜好洗净备用。备好准备入锅材料：冰糖、香叶、八角、花椒、桂...
生鱼煲花生怎样做

将鱼洗净切快,控干水分,备用。葱切段,姜切片备用。将锅烧热,用汤匙挖取一匙猪油(固态),然后再加入两匙植物油(菜油),等充分混合,加热到七分热左右后,将鱼和葱姜一同倒入锅内煎炸一分钟,慢慢翻动鱼块,这...
花生猪手煲的做法

原料准备：猪手一只1200克，花生300克，八角2粒，陈皮一片，桂皮少许，丁香少许，盐适量，生抽适量，老抽适量，蜜糖适量，料酒适量。猪手买的时候让档主切大块，回来洗净。花生清洗一下。锅里加适量清水，将...
煲花生汤怎样做好吃

主料：花生仁300克。辅料：白糖适量。花生仁用开水泡2个钟头.剥去花生衣。放入高压锅，加2--3倍的高于花生的清水。大火煮开，小火闷30分钟.加入白糖煮开即可。...
猪脚煲花生萝卜怎么做

猪蹄2只、花生100克、白萝卜200克、油半勺、料酒2勺、盐2勺、生抽3勺、老抽2勺、冰糖1块、八角1个、桂皮1片、香叶2片、辣椒半个。做法：猪蹄切块洗净放入凉水中煮开，放料酒去腥，捞出冲洗干净。锅中...
柱候花生猪手煲

主料：猪蹄、桂花各适量，辅料：花生1碗。调料：食盐5克，冰糖10克，葱1根，姜1块，八角3个，桂皮1小块，料酒1勺，生抽10克，蚝油10克，豆瓣酱15克，柱侯酱40克，草果1个，香叶4片，陈皮1小块，...
炒咸花生怎样做

锅里放入清水，没过花生米为宜，先把花生米清冼干净放入锅中，把花生米稍煮，水开后翻几下即可捞出控水备用，能控干水分最好。温馨提示：花生米煮一下，可以使花生米在后面炒的时候方便入味，又不容易爆裂，保持完整...
花生煲猪脚汤的做法

食材：猪蹄2个、花生200克、葱3段、蒜3瓣、姜4片、老抽8毫升、生抽10毫升、冰糖30克、蚝油15毫升、番茄酱10毫升。猪脚洗干净，斩件，放入滚水中煮10分钟，至猪脚中的血沫完全渗出，拿出来用清水冲...