糯米桂花糖藕制作方法

2024-09-19 05:28:23
  • 糯米桂花糖藕制作方法

    主料:莲藕500克糯米100克。辅料:糖桂花20克冰糖50克红糖100克。将糯米倒入空碗中,用清水浸泡2小时。莲藕洗净,去皮,将切去的根部留下备用。将泡好的糯米塞入藕中。用数根牙签固定,防止糯米掉出。...

  • 桂花糯米糖藕的家常做法

    糯米和莲藕,放糯米塞到藕孔里,全部用用牙签固定。把桂圆,红枣,片糖,枸杞和莲藕一块放到电饭煲中,放足够多的水,煮至藕熟。剩下许多糖水,过滤之后拿来煲糯米甜粥,糯米也是剩下的。切片淋上糖桂花即可。...

  • 桂花糖藕的配料与制作方法

    食材:鲜藕15千克,糯米2000克,红砂糖3500克,绵白糖1500克,糖桂花100克,食碱150克,荷叶4张。 把红砂糖倒入锅内,舀入清水700克,用中火熬成糖浆,盛入钵中,放入糖桂花。 将鲜藕洗净...

  • 如何制作糯米糖藕

    糯米洗净浸泡两小时以上;莲藕洗净,在距离一端约3-4cm处切开。把泡好的糯米塞进去;把切下来的莲藕和塞好糯米的莲藕用牙签固定;放入高压锅,加水没过莲藕。盖上锅盖,大火烧开,听到吱吱声后转小火30分钟;...

  • 桂花糖藕怎么做

    藕洗净去皮,在距藕结3厘米处用斜刀切开。泡发后的糯米灌入藕孔。将藕盖放回,用牙签固定。藕放入锅中,加入水没过藕段1指。倒入冰糖、红糖。加入红枣,大火煮沸后小火焖煮1个半小时。关火,待藕放凉后捞出。切片...

  • 糖藕糯米的做法

    食材:糯米适量、藕适量、冰糖适量、麦芽糖适量、红糖适量。首先,将买来的糯米提前在清水中浸泡2小时左右,再将购买回来的藕用清水进行洗净,再用菜刀将藕削皮。露出白嫩嫩的藕,再用小刀在藕的六分之一处切开 。...

  • 糯米糖藕做法

    将藕刮去表皮、洗净;糯米洗净沥干水备用;酸梅泡水,待用;切去藕的一头做盖用,将糯米塞入藕孔,再将切下的藕盖封上,插上牙签固定;将藕放入高压锅中,加水没过藕,加糖,枣,让藕入枣的香甜味道,又有糯米的香糯...

  • 糯米糖藕怎么做

    主料:藕2节、糯米适量;调料:冰糖1大块、红糖2大勺、麦芽糖3大勺。糯米提前浸泡2小时。藕洗净削皮。白嫩嫩的藕用小刀在藕的六分之一处切开。塞入糯米,先铺上一层,用手轻拂,再在案板上跺一跺,还可以筷子帮...

  • 糯米糖藕的正宗做法

    主料:莲藕1个、红枣8颗。辅料:冰糖50克、红糖适量、糖桂花少许。提前把糯米洗净,浸泡1小时以上。买回的大莲藕洗净。把外面的皮去掉。一般莲藕就切开一头,可以稍微切的斜点,便于后面塞糯米。把浸泡好的糯米...

  • 红枣糖藕步骤

    主料:藕2节、糯米适量、红枣8颗。辅料:冰糖2块、红糖2大勺。做法步骤:(1)准备的原料。(2)糯米洗净加清水浸泡一晚。(3)沥干水分。(4)荷藕洗净去皮,在头部切开。(5)在藕孔里填满糯米。(6)用...

  • 糯米糖藕的做法

    食材。藕2节,糯米适量,冰糖1大块,红糖2大勺,麦芽糖3大勺。糯米提前浸泡2小时,藕洗净削皮,用小刀在藕的六分之一处切开。塞入糯米,先铺上一层,用手轻拂,再在案板上跺一跺,还可以筷子帮忙。塞至8分满就...

  • 桂花糯米藕的制作方法

    糯米浸泡2小时。莲藕洗净去皮。把粗的一头离藕节4cm处切开。灌入糯米,藕盖子也装上糯米。用牙签封口。高压锅里放入莲藕和没过藕节的水,加冰糖、红糖、红枣煮开。然后加压小火煮1小时。煮好以后,过滤出没有杂...

  • 桂花糯米藕的家常做法

    材料:藕2节,糯米250克,红枣10颗,红糖50克,冰糖50克,桂花20克。糯米浸泡2小时。莲藕洗净去皮,把粗的一头离藕节4cm处切开。灌入糯米,藕盖子也装上糯米。用牙签封口。高压锅里放入莲藕和没过藕...

  • 如何制作好吃的桂花糯米甜藕

    莲藕1节、糯米适量、红糖45克、桂花蜂蜜30毫升、红枣6粒。将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用。糯米淘洗干净,晾干水分,由藕的切开处把糯米灌入...

  • 糯米糕的做法和配方法

    主料:糯米250g。辅料:食盐1勺、元贞糖适量、桂花适量。做法:(1)糯米提前浸泡12小时左右。(2)沥干水上锅蒸40分钟左右。(3)蒸好后放适量白糖,一匙盐拌匀。(4)模具四周抹油,铺一层拌好的糯米...

  • 桂花糯米红枣怎么做

    大枣2斤,糯米粉适量,桂花2两,芝麻半两,蜂蜜一罐,水1屉。用温水将糯米粉揉成细软的面团。带成状后,将其揉捏成小卡丁状。去掉枣核,一刀将其半开,将其置于水中轻微浸泡。将捻好的糯米丁置于浸泡好的打造内部...

  • 桂花糯米松糕如何做

    糯米淘洗,清水浸泡一天,用手指可轻松碾碎的程度最好。糯米沥干水,装食品袋,用擀面杖将糯米碾碎,细颗粒状有口感些。灰枣洗净,去核,剪碎,干桂花绵白糖混合拌匀。粽叶浸泡至软,用刷子将两面刷洗干净,垫蒸屉。...

  • 桂花莲藕糯米的做法

    将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用。糯米淘洗干净,晾干水分,由藕的切开处把糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧,然后在切开处,将切下的藕节合上,再用小...

  • 桂花糯米团怎么做

    食材:糯米粉100克、开水75克、红糖适量、桂花酱适量。取糯米粉100克加入开水75克,先用刮刀拌匀。然后戴上手套,直接用手揉至不沾手,盖上一块湿毛巾防止表面干裂。把面团分成每个10-15克左右,揉圆...

  • 如何做桂花糯米藕

    所需原料:莲藕一个,圆粒糯米一碗、红曲米适量、糖桂花一瓶、牙签适量 所需调料:白糖。先将圆粒糯米淘洗干净后用水提前泡一宿(这样这样做的目的是为了让米充分的吸收水分从而保证最后煮的时候里面是饱满的,如果...

分享
评论
首页