黄豆芽做法
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凉拌黄豆芽的做法简单
材料:黄豆芽 500克、精盐 3克、辣椒油 10克、姜汁 l克、上等酱油 30克、花椒油 1.5克、香油 10克、大葱 2克、香醋 25克、味精 1克。步骤将鲜嫩的黄豆芽洗净,去根。放沸水锅内煮 1分...
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黄豆芽炖粉条做法
材料:黄豆芽350克、粉条100克,花生油25克、盐2克、调味酱油15克、老抽5克、味精适量,葱、姜、蒜适量。黄豆芽、粉条、葱姜蒜备好。锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。放入豆芽翻炒片刻。添加调味...
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怎么泡黄豆芽的简单做法
黄豆挑选新豆,把坏的挑出。放盆里,投洗几次,放水浸泡一晚上,水的量是黄豆的4倍左右。泡好的黄豆把水倒掉,然后盖上湿屉布,放在没阳光的地方,或者用黑色的袋子扣住盆子。黄豆每天上下午要用清水洗一次。出芽快...
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炝拌黄豆芽的家常做法
用料:黄豆芽250克、胡萝卜1根、食盐5克、味精1克、花椒10粒、香油少许、香菜2根。黄豆芽洗净,将胡萝卜去皮切成丝。香菜洗净切成3厘米长的段。锅中倒入水烧开后放入黄豆芽焯烫1分钟,捞出放在漏网上。放...
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黄豆芽有什么好吃的做法
猪肚一幅,撕去油筋,加粗盐搓,冲洗干净后,用加醋继续搓洗,再浸泡一刻钟,清水冲洗干净。沥干水后,加面粉揉一下,冲干净。加半锅冷水,下猪肚,大火烧到水沸张,再把猪肚捞出来,用温热水冲洗净表面的浮沫。猪肚...
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黄豆芽炒粉条的家常做法
准备食材:黄豆芽、提前用冷水泡好的粉条,肉末、葱花、姜末、蒜末等;将黄豆芽用清水清洗干净捞出来控干水分备用,起锅加水大火烧开,将黄豆芽放入水中烙水去除黄豆芽的皮,然后将粉条下锅1分钟后捞出来控干水分;...
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黄豆芽炒肉的家常做法
食材:猪里脊半斤、黄豆芽适量、生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺、食用油适量。猪里脊洗净切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。黄豆芽洗净,姜蒜切末。油温烧至6成热,爆香姜蒜末,放入肉丝翻炒...
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黄豆芽怎么炒
食材:黄豆芽、大葱白、生姜、红干椒、花椒、八角、青红线椒。黄豆芽洗净,大葱白切斜片,生姜切片,青红线椒切圈备用。黄豆芽焯水两分钟捞出。锅内烧油,倒入葱,姜,红干椒,加入豆瓣酱,炒出红油。倒入黄豆芽,快...
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爆炒黄豆芽做法
用70g黄豆经过4天左右的时间发好的黄豆芽。择去根部清水冲洗一遍(因为是自己发的豆芽很干净的)。炒锅倒油葱花炝锅后倒入黄豆芽翻炒。倒入生抽。翻炒均匀。加少许水小火炖。最后加适量盐翻炒均匀即可。...
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请问黄豆芽怎样做好吃
食材:黄豆芽500克,肉丁50克,剁辣椒少许,葱节少许(黄豆芽清洗的时候不要用手使劲的揉,尽量用水冲干净就行,防止黄豆芽断裂)。做法:(1)首先锅中加入少许的菜油,先把肉丁放在锅中炒香炒出油,然后再放...
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请问黄豆芽怎样做好吃
食材:黄豆芽500克,肉丁50克,剁辣椒少许,葱节少许(黄豆芽清洗的时候不要用手使劲的揉,尽量用水冲干净就行,防止黄豆芽断裂)。做法:(1)首先锅中加入少许的菜油,先把肉丁放在锅中炒香炒出油,然后再放...
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黄豆芽怎么做
黄豆洗净,浸泡一夜,就由原来的圆圆的变成比较大的椭圆形了。蒸屉里放上屉布,将泡好的黄豆铺平,蒸屉下边放个盆拖住,这样后边浇水就不会洒的到处都是,然且在上边盖上毛巾。在毛巾上浇水弄湿后,再在上边压一个大...
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豆芽做法
用料:猪五花100克、绿豆芽300克、大蒜5克、香葱1根、香菜10克、青红椒各20克、食用油5毫升、醋3克、生抽3克、食用盐2克。食材清洗干净,大蒜切片,香葱切末,香菜切段,青红椒切丝,五花肉切片,油...
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豆芽粉条的做法
食材:红薯粉条150克,黄豆芽100克,青蒜,干辣椒2个,生抽,老抽,五香粉,鸡精,盐。黄豆芽洗干净后沥干水分;红薯粉条用温水泡发。炒锅洗净后烧干水分,加适量食用油,油热后放干辣椒和五香粉,炒开后加黄...
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黄豆芽怎么炒容易熟
用料:黄豆芽200克、红尖椒1个、姜3克、蒜1瓣、蚝油1勺、盐适量。黄豆芽洗净,红尖椒切丝,葱姜蒜切末。起锅热油,加入葱姜蒜炒出香味。加入黄豆芽,将黄豆芽翻炒至熟。加入红尖椒,蚝油翻炒片刻。最后根据个...
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干炒香辣黄豆芽
豆芽洗净,葱姜切末,肉切片。肉加少许生粉拌匀。锅洗净烧热倒入适量油,放入花椒和八角炸出香味。放入肉片炒至变色。把肉片拨到旁边,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油。放入葱姜炒出香味。放入豆芽翻炒至变色。倒入适量...
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肉烧黄豆芽如何做
主料:黄豆芽适量、猪肉适量、盐适量、十三香适量、葱一颗、姜一块、生抽适量。炒锅烧热加油放葱姜爆香,把肉片先炒一下。生好的豆芽清洗干净。控干水份。放在炒锅内加盐继续翻炒。待黄豆芽炒到很柔软时再加适量的水...
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黄豆芽馅饺子怎么做
食材:饺子皮200g、黄豆芽400g、蘑菇50g、香油适量、盐适量、糖2g、酱油20ml、甜面酱10g、胡椒粉2g、鸡精适量。黄豆芽去老根洗净,蘑菇洗净撕小块。锅中水烧开放入蘑菇焯烫过凉。在放入黄豆芽...
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黄豆芽粉条炒菜怎么做
准备材料:黄豆芽、粉条、胡椒粉、姜葱蒜、糖、盐、鸡精、老抽适量;粉条温水浸泡备用;水开下黄豆芽,撒少许盐,水再次烧开捞出备用;大火将油烧至7成热,姜蒜爆香;黄豆芽、粉条入锅,大火翻炒均匀;放入盐、糖、...
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蒸油渣黄豆芽的做法
把黄豆芽洗净放开水中捞一下,这样可以去掉豆腥味只要10秒左右就可以。准备油渣,把烫好的黄豆芽装入碗里铺上油渣、依次放入盐、料酒、鸡精、食用油只需一点点因为上面的油渣也含有油份,再放点葱白,放入高压锅压...