鸡蛋拌菠菜的家常做法
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鸡蛋拌菠菜的家常做法
材料:菠菜300g、鸡蛋2个。辅料:食盐适量、酱油适量、醋适量、调和油适量、糖适量、辣椒油适量。打两个鸡蛋搅拌均匀。在锅中倒少许油,放入鸡蛋液。将鸡蛋煎好后,出锅备用。焯好的菠菜切段。加少许糖。加少许...
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炸鸡蛋拌菠菜怎么做
用料:大蒜,盐,味精,白醋,味极鲜鸡蛋二个,菠菜一斤。菠菜洗净用开水焯烫下,锅放几滴油会使色泽好看,不要烫大了。鸡蛋打入碗里用筷子搅打。锅加油烧热。用筷子比着淋入锅里快速划散,不停用筷子划动,使形成鸡...
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菠菜拌粉丝的家常做法
食材:菠菜500克、粉丝1小把、红尖椒1个、虾皮1把、生抽1/2汤匙、醋1/2汤匙、香油少许、小葱2根、蒜2瓣、白糖1/2茶匙、食盐1茶匙、干辣椒5个、植物油 1汤匙。做法:(1)菠菜摘洗干净,锅中放...
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粉丝菠菜的做法
主料:菠菜一把、粉丝一扎。辅料:烤花生适量、胡萝卜、小半个、油辣子一久、姜小块、蒜头3个、十三香小勺、生抽2勺、醋3勺、香油一勺。做法:(1)准备好所需要的材料。(2)粉丝提前用清水泡至软。(3)水烤...
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菠菜粉皮的凉拌方法
食材:菠菜150g;粉皮50g。芝麻籽适量;盐适量;醋少许;生抽适量;蒜少许。菠菜焯水切碎。粉皮入锅中煮两分钟,然后过凉开水。蒜加盐捣成泥,加生抽、醋调好。菠菜、粉皮放入大碗,倒入料汁,加芝麻调匀即可...
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菠菜鸡蛋饼的家常做法
食材:菠菜180克、面粉50克、鸡蛋4个、姜末、葱花、黑胡椒粉各少许。 将菠菜洗净,放入沸水中焯烫一下后捞出,过凉水后沥干水分。 将鸡蛋打散成蛋液,平均分成两份;其中一份加入面粉,拌匀成面糊;另一份蛋...
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菠菜鸡蛋汤的家常做法
主料:菠菜200克,鸡蛋1个,西红柿1个。辅料:大豆油25克,精盐2克,五香粉2克,葱末3克,姜末3克。将菠菜清洗干净,放入滚水锅中汤一下。捞出,过凉,挤干水分,装入盘中待用。将西红柿清洗干净,切成小...
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蒜泥拌鸡蛋的家常做法
首先将新鲜的鸡蛋大煮,煮到老熟,拿凉水浸一下备用。准备捣蒜罐子和一个捣蒜杵,备用。将剥好的蒜瓣放入捣蒜罐子中,加盐捣成蒜泥,加盐的好处很多,首先菜品本身需要放盐,其次,捣蒜放盐会使蒜很容易捣烂。捣烂的...
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拌面条的家常做法
主料:西红柿、鸡蛋、面条。辅料:香油、鸡精、盐、葱。西红柿洗净,放入开水中烫一下,然后用到轻轻划破,去皮切丁;鸡蛋打散,加少量香油、盐搅拌均匀;热油锅,关小火,倒入鸡蛋稍炒一下,然后倒入西红柿丁一起翻...
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蛋炒菠菜的家常做法
菠菜350克,鸡蛋2个,油50克,盐10克葱姜末各适量做法:鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用;菠菜择洗净切3厘米长。锅置于火上,加入油,热后倒入鸡蛋炒熟起出备用,再热余油,放葱、姜末炝锅米炒菠菜加盐,然...
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西红柿鸡蛋拌面的做法
准备材料:西红柿3个滚刀切,鸡蛋3个打散,加入适量的盐,小葱一小把切碎。少许猪油热锅,倒入打散的鸡蛋,翻炒,这里开中小火迅速翻炒,在将鸡蛋盛到碗里备用。倒入西红柿,开中小火翻炒,用锅铲去压,慢慢逼出西...
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菠菜拌腐竹的做法
食材:腐竹适量,菠菜适量,红辣椒适量,糖适量,盐适量,米醋适量,生抽适量,蒜适量,花椒适量。 腐竹剪成段用温水泡发2小时至无硬心,泡发的时候上面压个盘子可以防止腐竹浮起。 蒜切成碎粒,尖椒去籽切成细丝...
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菠菜拌海参的做法
主料:海参一只。辅料:菠菜适量、盐少许、鸡精少许、酱油少许、陈醋少许、芝麻少许。将菠菜,海参分别改刀,放入盐,鸡精。加入少许麻酱,添加酱油,陈醋拌均匀即可。装入盘中,撒上少许芝麻即可。...
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芥末拌菠菜
主料:菠菜500克、芥末油5克、香油10克、盐3克。菠菜择一下洗干净。把菠菜切成约1.5厘米的段。放入加有精盐的沸水锅中焯熟。捞出入冷水中过凉。菠菜中加入泡好的枸杞子、芥末油、香油、精盐,搅拌均匀装盘...
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菠菜拌花生米的做法
食材:菠菜300克、花生(炒)150克、食盐适量、蒜适量、生抽适量、米醋适量、香油适量、白糖少许。花生米放入锅中小火炸香炸熟,晾凉,蒜切末。锅中放水,放少许植物油和盐,菠菜放到沸水中焯熟,再放入凉水中...
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麻油拌菠菜芹菜
主料:菠菜250克,芹菜250克。调料:香油15克,酱油5克,醋5克,盐3克。将菠菜去根,杂质,洗净;芹菜去根、叶,洗净,切段;分别放入开水中焯熟,捞起滤去水分,备用;把麻油烧开,与酱油、精盐、食醋同...
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油拌菠菜的做法
首先将菠菜摘好,清洗干净,沥干水分。将刚烧开的热水倒入盆中,将菠菜烫透捞出,过一遍凉开水。向菠菜中加入酱油、醋、盐加入花生米。 锅内热油,加入干辣椒、辣椒面,小火炒香,将油烧热。将烧热的油浇在菠菜上,...
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香拌菠菜的做法
准备菠菜、白芝麻、生抽、红糖、芝麻油。白芝麻放锅子里小火烤香,然后碾碎备用;把生抽(酱油),红糖,芝麻油和步骤1的芝麻放一起,调匀;菠菜洗净,沥干,锅里烧水,水开后放入菠菜烫至断生然后马上捞起,别煮过...
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腐竹拌菠菜的做法
食材:菠菜200克、干腐竹2根、姜末适量、盐适量、花椒油少许、鸡精少许、香油几滴。干腐竹掰几段,泡几个小时,泡透。泡好腐竹斜切成段,菠菜洗净切段。姜切末。菠菜、腐竹分别用热水焯一下,过凉备用。把菠菜、...
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菠菜拌粉丝的做法
材料:菠菜500克、粉丝1小把、红尖椒1个、虾皮1把、生抽1/2汤匙、醋1/2汤匙、香油少许、小葱2根、蒜2瓣、白糖1/2茶匙、食盐1茶匙、干辣椒5个、植物油1汤匙。菠菜摘洗干净,锅中放水烧开放几滴油...