麻辣条的做法

2024-07-04 13:55:42

麻辣条的做法及配料窍门

准备食材：牛筋面适量、辣椒面适量、熟芝麻少许、八角、植皮少许、花椒，香叶少许、葱，姜少许、孜然粉少许、花椒粉少许、盐少许、鸡粉少许。把牛筋面剪成短一点的小段。水开放入蒸锅里洒一点水蒸2分钟。然后再反一...
麻辣条的做法

食材：牛筋面适量、辣椒面适量、熟芝麻、八角、植皮花椒、香叶、葱、姜、孜然粉、花椒粉、盐、鸡粉少许把牛筋面剪成短一点的小段。水开放入蒸锅里洒一点水蒸2分钟，然后再反一面再洒点水蒸2分钟出锅备用。锅里加多...
麻辣条的制作方法

把牛筋面剪成短一点的小段。水开放入蒸锅里洒一点水蒸2分钟，然后再反一面再洒点水蒸2分钟出锅备用。锅里加多一点的油，下入八角、桂皮、香叶、花椒、葱、姜爆香，炸干捞出不要。然后加入适量的辣椒面、孜然粉、花...
手工麻辣条的家常做法

食物：牛羊肉(豆油皮、牛筋面等)、油、辣椒干、辣椒面、麻椒、八角茴香、八角、姜、糖、米酒、生抽各适量。牛羊肉切条。放盐、米酒腌一会儿。将牛羊肉在开水中焯一下，起油锅，将牛肉条炸至金黄色，捞起来。锅中先...
麻辣瓜条的做法

用料：黄瓜两根、泡椒6个、花椒一勺、红米椒4个、蒜4瓣、油适量、盐适量、白糖适量、醋适量、生抽适量。黄瓜洗净切条，加适量盐腌制。腌制好后用凉开水冲洗掉表面的盐分，沥干水备用。红米椒切小丁，蒜切末，泡椒...
宜州牛肉条的做法和配方

主料：牛肉500克。辅料：红油30克、辣椒面20克、芝麻适量。做法：（1）牛肉切大块。（2）上锅煮15分钟。（3）牛肉切条。（4）下锅炸捞起八成油温下锅复炸。（5）炸干之后捞出。（6）加入调料搅拌。...
蒜香麻辣条怎么做

原料：豆皮、大蒜、辣椒粉、五香粉、孜然粉、孜然、熟芝麻、盐。干豆皮用水泡软，沥干水分。准备调料，大蒜，五香粉，孜然粉，辣椒粉，孜然，熟芝麻和盐。大蒜拍碎切末，其余的调料按自己的口味酌情添加。在调料里泼...
麻辣牛肉条的家常做法

食材：牛肉300g，麻椒适量，花椒适量，辣椒适量，白芝麻适量，盐适量，料酒适量，白胡椒粉适量，淀粉适量，蛋液适量。牛里脊用刀背拍松后，横刀切片，顺切成牛肉条。加适量糖，料酒，白胡椒粉，麻辣鲜料和一些清...
腐竹做麻辣条怎么做

食材：腐竹适量，葱段适量，香叶适量，八角适量，桂皮适量，姜片适量，孜然粉适量，熟芝麻适量，辣椒粉适量。准备适量的干腐竹，放在水里，给它泡软后捞出控水。锅里油温5成熟的时候，下入腐竹，炸至金黄后捞出...
串条的做法

以5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1：鲜疆羊肉串料（武汉产）1.5包，味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70-90克，精盐36克，特鲜1号1包（武汉产），姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉...
芝士条的做法

材料：6寸披萨饼底2张，沙拉酱适量，原味炼乳适量，马苏里拉奶酪适量。烤箱预热。烤盘里铺上油纸，放上披萨饼底。铺上一层沙拉酱，抹平，不用太厚，留边。挤上炼乳，铺上碎芝士。入烤箱中层，上管210℃，下管2...
手工辣条的做法

主料：牛筋面300克。辅料：大葱30克、生姜30克、陈皮5克、桂皮5克、大蒜30克、八角4个、香叶4片、孜然粉2克、白芝麻20克、孜然粒6克、白砂糖12克、鸡精2克、食盐9克、辣椒粉20克、辣椒碎20...
小零食江米条的做法

材料糯米800g，清酒1/2杯，大豆1大勺，油，豆沙，煎的米，炸糕米，芝麻，豆粉，黑荏子粉。步骤(1)把糯米泡15天后发酵。(2)将磨泡的黄豆做成豆汁。　(3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸...
蔬菜条的简单做法

食材：裙带菜适量、胡萝卜适量、鸡蛋2个、面适量、油适量、盐1搓。胡萝卜，油菜焯水。裙带菜，油菜，胡萝卜切碎。碗中加入两鸡蛋。放入所有食材。模具中铺油纸。刷一层橄榄油。搅拌均匀后，倒入磨具中扎排气孔。...
土豆著条的做法大全

土豆著条的做法1：马铃薯两个、盐少量、玉米淀粉两勺、取两个土豆洗净去皮，切成一指宽的长条。锅中水开后加一小勺盐，放入土豆条，煮3-5分钟，不停翻动使其受热均匀。煮好后捞出沥干水分。将土豆条倒入盆中，加...
腌萝卜条的做法大全

做法一。主料：白萝卜1根，香菜适量。辅料：盐适量，糖80克，醋50克，温水大半碗，鸡精适量，油泼辣子适量。做法：萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净；...
炸红薯条的做法

食材：红薯1个、油适量。准备一个大的红心的红薯，红心的红薯炸出来口味甜，红薯去皮洗净甩去水份；将红薯切成小指粗细的条，也可以把红薯切成小丁或小片，可根据自己的喜爱，想切啥样的都可以，只是不要切太大了；...
酸辣藕条的做法

将藕洗净去皮、顺着藕洞切成片。将切成片的改切成条。将藕条放入清水中冲洗，去掉淀粉。锅加热放油，下入姜、蒜、干红辣椒丁爆香。倒入藕条快速翻炒。先加盐，再倒少许醋。翻炒均匀后加少量鸡精盛出即可。...
炒打糕条的做法

食材：打糕条3两、西红柿1个、蒜苔1两、鸡蛋1个、盐0.5克、鸡粉少许、味精少许、白醋5克、白糖5克、蕃茄酱5克。准备食材。煮打糕条，使其变软。炒鸡蛋。炒蔬菜，先炒蒜苔，后放小柿子。放入鸡蛋，添加各种...
白油肚条的做法

猪肚清洗干净，烧水，放猪肚，煮半小时以上，按照自己喜好的软硬程度来调整煮的时间莴笋切段，大红椒切粗条，蒜切片。青笋切段儿，大红椒切粗条，大蒜切片肚条切条。放油，烧热以后放肚条炒制两分钟至肚条微卷。接着...