豆泥豆沙糕做法窍门
-
豆泥豆沙糕做法窍门
食材：红豆1斤、白糖200克、油10g、水500毫升。红豆要先泡4小时。泡好的红豆放锅里煮开，如果用的闷烧锅半小时就可以。用打汁机将红豆放入打成泥。然后放平底锅炒干水分。水分要炒干时放人白糖油一起炒。...
-
豆沙糕的做法和配方窍门
将绿豆洗净晾干打成粉，将绿豆粉蒸熟，过筛。过筛的绿豆粉混合蜂蜜，糖，熟油，糖桂花，麻油，搓拌均匀。用月饼模压出形状即可。在月饼模里先放一些绿豆粉，再挤馅料，再放绿豆粉，然后压形状，比较容易整。制作的时...
-
黑米豆沙糕
黑米粉100克，糯米粉120克，水100克，酵母2克，桂花随喜欢可不放，糖粉40克。称重、酿酒酵母水和煮沸；慢慢倒进去，或者揉搓分散，然后，不要太干，否则，不管蒸多久，都不会成熟；休息半小时。别忘了盖...
-
豆沙糕的家常做法
食材：低粉130克，鸡蛋3个，豆沙馅130克，食用油50克，红糖50克。准备一个无水无油的不锈钢盆，全蛋打入，加入红糖；再加入豆沙；用电动打蛋器，打至发白；再在打发的蛋糊里加入食用油；搅拌；再筛入低粉...
-
山药桂花豆沙糕
材料：山药1根、豆沙馅200克、白糖2小匙、新鲜桂花若干、糯米粉少许。山药去皮，切片，隔水蒸15分钟，中高火微波4分钟；将山药用勺背碾碎，并用筛网过滤；糯米粉用微波中火2分钟叮熟；采来的桂花不用水洗，...
-
红薯豆沙糕如何做
首先把红薯切成滚刀块，放在蒸锅中，大火蒸15分钟，在容器中捣成泥。紧接着往里面加入200克的糯米粉，100克的牛奶，把它搅拌均匀，揉成面团。取适量的面团摊成饼，加入一个25克的红豆沙馅摊成饼。锅中放少...
-
豆沙糯米油炸糕的做法
食材：江米面100克，白面100克，豆沙馅适量，干酵母适量，红糖适量，植物油适量。把江米面白面干酵母拌匀。用110ml清水合成面团儿。把面盆里注入清水,然后把合好的面团儿浸泡在清水盆里,进行慢速发酵。...
-
糯米豆沙糕的做法
准备糯米250克、红豆沙250克、桂花蜜1勺。糯米淘洗干净后，用清水浸泡三十分钟左右。浸泡后的糯米放入电饭锅中，加入清水，水量刚刚没过糯米即可。用常规米饭的一键功能，做出糯米饭，煮好离开打开锅盖，搅拌...
-
豆沙糯米粑怎么做
主料：糯米500克、红豆沙500克。辅料：桂花少许、清水适量、蜂蜜少许。做法：（1）准备材料。（2）糯米淘洗干净后，用清水浸泡三十分钟左右。（3）浸泡后的糯米放入电饭锅中，加入清水，水量刚刚没过糯米即...
-
土豆泥的做法窍门
土豆2个，盐适量，生抽适量，黑胡椒粉适量，香油适量。土豆削皮洗净。切成薄片，薄片容易熟。把切好的土豆片，放在锅里蒸。锅上汽后15分钟就熟了，关火。用铲子把蒸好的土豆片弄进盘子里。放上盐，黑胡椒粉，香油...
-
土豆泥丸子的做法和配方窍门
食材：土豆2个、鸡蛋1只、淀粉1勺、鸡精1勺、盐2g、胡椒粉2g、面包糠50g、油200g土豆切片隔水蒸熟。用勺子压成泥。加入鸡精、盐、一点点胡椒粉。慢慢一点点的加淀粉直到土豆泥不粘手为止。搅匀，湿度...
-
虾仁土豆泥做法窍门
主料：基围虾4个、土豆300g。 辅料：精盐适量、料酒适量、鸡精2g、水淀粉适量、生姜适量、胡罗卜少许。 准备的食材有基围虾。土豆。胡罗卜。 士豆蒸熟压成泥。加入盐。鸡粉伴均。 虾去头去壳。去沙线。清...
-
土豆泥饭团做法窍门
将煮好的米饭晾至常温，然后用少量食用油，盐，十三香，鸡精看个人喜好可加适量番茄酱，搅拌均匀。将搅拌好的米饭团成圆球，大小在乒乓球的二分之一左右最好。然后在外面用土豆泥包裹均匀。不要太厚。大火烧至油7成...
-
茄汁土豆泥做法窍门
准备材料：土豆250克、橄榄油适量、番茄沙司10克、盐适量、胡椒适量；土豆去皮洗净，切片放在盘里，放进蒸锅蒸熟，取出加入橄榄油、胡椒、盐拌匀，捣成土豆泥；取小碗倒入土豆泥，淋上番茄沙司即可。...
-
椰香土豆泥做法窍门
主料：土豆340克、酸奶150克、椰粉56克。辅料：蔓越莓干10克。做法：（1）准备好酸奶、椰粉、蔓越莓。（2）准备好土豆。土豆去皮，切厚片。（3）土豆片入微波炉叮熟。（4）压成泥状。（5）加入椰粉，...
-
豆沙奶糕做法窍门
用料：鸡蛋1个、黄油30g、牛奶130g、细砂糖30g、糯米粉150g 、泡打粉2g、豆沙适量。 鸡蛋，融化的黄油，牛奶，细砂糖混合均匀。 倒入糯米粉和泡打粉。 全部搅拌均匀。 剪掉多余的部分。 四边...
-
土豆泥饭包做法窍门
食材用料：土豆2个、鸡蛋4个、豆瓣酱适量、米饭适量、油适量、洋葱适量、香菜适量。制作方法：（1）准备土豆两个，刮净，洗净。（2）土豆切成薄片，这样容易熟。（3）把土豆装进比较薄的容器里。（4）起锅热水...
-
芹菜土豆泥做法窍门
主料：土豆500克、盐一小勺、芹菜叶一撮、油一勺。土豆煮熟，放凉后剥皮，切成薄片。将土豆片和芹菜叶放入醇浆机里，加入少量的水。设置机器工作，将土豆打成泥。将土豆芹菜叶泥放入面包机里，加入少许盐，设置果...
-
豆沙糕怎么保存
自制的豆沙糕：吃不完的豆沙糕若要长期保存可以放进冰箱冷藏室，两三天内吃完就行。 如果是买回来的真空包装，那就不一样了，保存的时间会更久，一般保存时间是六个月左右。豆沙糕虽然含糖量比较高，但它在常温下的...
-
土豆泥泡芙做法窍门
食材：土豆1kg、鸡蛋3枚、切达芝士粉125g、培根切碎100g、小葱切碎50g、鲜鸡汁15g、帕玛森干酪粉50g、现磨黑胡椒粉适量、酸奶油适量。 土豆削皮、切块，置于锅中，加水，上炉煮至用筷子能轻易...