如何做脆鸡蛋饼
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如何做脆鸡蛋饼
首先准备适量的面粉,装在小汤碗里,准备一颗鸡蛋,洗净外壳上的污垢,3根香葱洗净备用。在面粉里放入适量的盐,在打入鸡蛋。加入适量的清水顺时针搅拌,直到没有颗粒,水与面粉完全融合。面粉稍微调的稀一点,用筷...
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洋芋丝饼如何做脆酥
首先面粉里加入鸡蛋、盐、葱花一起搅拌均匀。加入清水一起调成流动糊状。洋芋去皮洗净后刨丝,虾米洗净和洋芋丝一起搅拌均匀。锅烧热加入少许橄榄油。加入洋芋丝翻炒片刻至断生。关小火,用铲子把洋芋丝慢慢压成圆形...
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时蔬鸡蛋饼如何做
首先将蛋清蛋黄分离,蛋清中加入黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁和适量的盐,搅拌均匀。然后盖上盖子,上锅蒸15分钟。然后把蛋黄打散。接着倒入蛋黄液,继续蒸五分钟。一道美味可口的时蔬鸡蛋饼就做好了。...
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鸡蛋饼做法
【主料】:鸡蛋 ,面粉, 糖 ,盐 ,鸡精 ,黄油 ,玉米面粉。拿出鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀。搅拌成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。锅中加黄油化开,再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开。用小火煎...
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如何制作鸡蛋饼
准备材料:鸡蛋3个、面粉80克、糖、盐、鸡精、黄油各适量。拿出鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀。搅拌成粘糊状,但不能太干,否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开。锅中加黄油化开,再倒入鸡蛋糊。均匀的摊开;用小火煎至金黄...
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鸡蛋饼怎么炒
用料:土豆1个、鸡蛋1个、少许的腊肠、胡萝卜、卷心菜、食盐、黑胡椒。土豆洗净去皮切片,隔水蒸熟,然后擦一点胡萝卜丝。打散一个鸡蛋。放圆白菜丝和腊肠,腊肠放入蒸锅蒸。土豆蒸好后取出压成土豆泥,倒入打散的...
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如何做早餐鸡蛋饼
面粉150g、鸡蛋2个、盐适量、水适量(约300ml)、油20g、荵花适量。把面粉调成糊状,鸡蛋打匀,放在一边待用。在锅里加油,烧到七成热,放入面粉糊,待显金黄色,在面饼上加上打好的鸡蛋。(注意一定要...
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鸡蛋饼怎么做好吃
普通面粉140g,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵。 面粉放在碗中,打入鸡蛋。 加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。 小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。...
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自制鸡蛋饼如何做
食材:小麦粉150g、左右鸡蛋1个、橄榄油适量、食盐适量、纯净水少许。 首先把鸡蛋洗净打入碗中,将鸡蛋打碎,加入适量食盐继续搅拌均匀。 再加入小麦粉150g左右,与鸡蛋搅拌均匀,此时可能过硬,加入适量...
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韭菜鸡蛋饼怎么做
面粉加入少许水,将干面粉和成穗状。再慢慢和成光滑的面团,软硬程度相当于做饺子的面。分成大约50克大小剂揉圆。擀成薄厚均匀的面皮,大小等同于自家的锅。韭菜洗净切碎备用。取大约70克韭菜放入碗中,打入一只...
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怎么做豇豆鸡蛋饼
原料:豇豆400g、3个鸡蛋、盐适量、十三香适量、葱适量、肉200g。豇豆洗净切碎备用;碗中加入3个鸡蛋、盐、十三香搅散备用。锅中加入葱、肉、豇豆、鸡蛋液煎至一面定型。再把鸡蛋切碎煎熟后装盘即可。...
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如何制作苹果鸡蛋饼
把苹果洗干净,准备2个苹果擦成丝,放1勺白糖,打入3个鸡蛋,搅拌均匀。再加入面粉搅成面糊,把面糊弄稠一点。锅里刷油,放入面糊煎至两面金黄。 最后撒黑芝麻呈焦糖色装盘,就可以吃了。...
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重庆鸡蛋饼制作方法
将小葱和胡萝卜切丁,放在碗中备用, 将粉条焯水切丁,放入碗中。在碗里打鸡蛋加盐,加入十三香,搅拌均匀。烧锅放油,倒入蛋浆煎至定型。把鸡蛋饼煎至两面金黄,美味又好吃的鸡蛋饼就完成了。...
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鸡蛋饼的调配方法
把用到的鸡蛋与面粉准备好。面粉最好过下筛。在面粉中加入少量水,搅拌均匀。鸡蛋打入碗中,加入1g盐。把鸡蛋搅拌均匀。再把搅拌均匀的鸡蛋与加水搅拌过的面粉混合在一起,继续搅拌。最后搅拌至不稠不稀即可。...
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鸡蛋饼怎么做好吃
将小葱和胡萝卜切丁,放在碗中备用,将粉条焯水切丁,放入碗中。在碗里打鸡蛋加盐,加入十三香,搅拌均匀,烧锅放油,倒入蛋浆煎至定型;把鸡蛋饼煎至两面金黄,就完成鸡蛋饼了。方法二:把小香葱切丁备用,在碗中打...
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鸡蛋饼怎样做好吃
食材:面粉300克、火腿肠3根、鸡蛋1个、盐适量、水适量、植物油少量。 面粉中加入少量水,加入盐搅拌成浓稠的面糊。 鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液,火腿肠切成碎粒。 电饼铛预热刷层油,将面糊倒入,用木锅铲将面...
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如何做金针菇鸡蛋饼
首先将金针菇的尾部切掉,然后将金针菇放入清水中清洗,将葱切成葱花。在一碗中打入三个鸡蛋,撒入少量胡椒粉,用筷子搅拌均匀,将洗净的金针菇放入锅中,烧开水焯水2分钟后捞出冷却后挤干水分置于盘中,接着将蛋液...
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鸡蛋虾仁饼的做法
准备用料:番茄、虾仁少许、鸡蛋2只、中筋面粉80克、盐、鸡精、黑胡椒粉少许。虾仁剁成虾末、番茄切小丁。蛋加盐、鸡精、黑胡椒粉打匀。继续加入虾仁末打匀,加入番茄丁继续打匀。加入面粉和面面糊。剥虾仁剥下的...
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如何制作萝卜鸡蛋饼
材料:299克萝卜、100克火腿丁、10克葱花、20克鸡蛋,10克面粉、10克十三里、10克盐、油。首先将299克萝卜刨丝切碎,开水下锅焯水1分钟,去除苦辣。放入100克火腿丁、10克葱花、20克鸡蛋...
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烤箱如何做鸡蛋饼
食材:鸡蛋1颗、蛋黄2颗、低筋面粉90克、白砂糖50克、泡打粉2克。 准备两个蛋黄,一个全蛋,用打蛋器打碎。 白砂糖50克,分三次加入蛋液中,一边用打蛋器,一边加糖。 大概打5-10分钟,然后加入90...