鸡蛋饼的调配方法（如何调制鸡蛋饼）

把用到的鸡蛋与面粉准备好面粉最好过下筛，我来为大家科普一下关于鸡蛋饼的调配方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鸡蛋饼的调配方法

把用到的鸡蛋与面粉准备好。面粉最好过下筛。

在面粉中加入少量水，搅拌均匀。

鸡蛋打入碗中，加入1g盐。把鸡蛋搅拌均匀。

再把搅拌均匀的鸡蛋与加水搅拌过的面粉混合在一起，继续搅拌。

最后搅拌至不稠不稀即可。