红薯窝窝头怎么做

2024-09-28 16:08:40

红薯窝窝头的做法

食材：红薯泥100g、面粉100g、奶粉适量、泡打粉适量。首先准备好所需要的食材，将红薯提前洗净煮熟。将红薯趁热压成泥状，在其中加入适量面粉和奶油。混合后搅拌均匀，揉成光滑的面团。将面团分成均...
红薯窝窝头怎么做

首选选取两个大小适中的红薯洗净；将洗干净的红薯放在锅里加水煮熟，一定要熟透！知道是否熟透用一根筷子戳下就知道了；将熟透的红薯稍微放凉，然后去掉红薯皮后，用勺子或者木锅铲把去皮的红薯压烂成红薯泥；开始步...
红薯叶子窝窝头的做法

食材：鸡蛋1个、面粉600g、食盐适量、调和油适量。首先将红薯叶子给择洗干净备用。将红薯叶子切碎。将它用盐腌一会。腌制20分钟左右就差不多了，打入一枚鸡蛋将其搅散备用。往里边倒入一些面粉。...
红薯面窝窝头的做法

准备食材：红薯面500g，白糖两勺，奶粉适量，水400g，糯米面50g。把白糖、奶粉、糯米面、红薯面混合拌均匀。把水烧开，一边浇到拌好的面里一边搅拌，红薯面没有黏性，用开水烫可揉成团。把揉好的面团分成...
红薯南瓜窝头怎么做

用料：红薯、南瓜、玉米面、红枣。南瓜、红薯去皮切块蒸熟、捻成泥，晾凉后放入玉米面，边放边揉，直到揉到手上不粘黏红薯泥为止，基本就算揉好了。因为南瓜出水很多，基本不用放水，分团揉成球，右手拇指在下端捅个...
番薯窝窝头怎么做

食材用料：红薯面200克、开水适量。制作方法：（1）准备好红薯面。（2）用开水把红薯面烫下（边倒开水，边用筷子搅拌）。（3）待面凉一下后，捏成窝窝形状（粘手，不用面粉，用手沾一下凉水）。（4）上蒸锅二...
红薯叶窝窝头做法

食材：红薯叶150克、面粉120克、玉米粉80克、食盐2克。将玉米粉和面粉混合均匀。红薯叶洗净沥干水份，切碎。加入盐拌匀。加入混合好的粉搅拌，揉成成面团。分成一个个小剂子团成空心的窝窝头，入蒸笼大火蒸...
红薯叶窝窝头的热量多少

红薯叶窝窝头和馒头的热量其实是差不多的，100克（2两重）的窝窝头热量约200—250焦耳，窝窝头一般都是五谷杂粮为主要原料，其中的纤维素含量很高，对身体很有好处。一般杂粮窝窝头热量都不高，反而能够帮...
家庭自制红薯玉米面窝窝头

用料：红薯350克、玉米面100克、葡萄干30克。红薯去皮洗净。把红薯切小块，上锅蒸，水开后蒸十分钟，用筷子插一下，插透就熟了。将蒸熟的红薯趁热用小勺压成泥。放入玉米面和葡萄干，搅拌均匀。用手揉成面团...
红薯面窝头是发面吗

红薯面窝头最好不要发面。做法：（1）红薯面粉倒入盆里，同时备好开水。（2）边倒开水边搅拌，开水的量我忘记称重了。（3）就是搅拌到可以成团的程度就行了。（4）把面团盖上湿的屉布饧一会儿。（5）捏成中间空...
红薯窝头要用发酵粉吗

红薯窝头不一定要用发酵粉。但如果用了可以让红薯窝头的口感更好，而且肠胃不好的人吃了更容易消化。发酵粉是一种复合添加剂，主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。...
如何做松软窝窝头

玉米粉250克，小米面50克，黄豆面50克，白面100克，糜子面50克，酵母粉3克。白糖50克，牛奶200克。首先，需将玉米粉、小米面、黄豆面、糜子面、白面按比例放在一起混匀。将50克糖，用温牛奶化开...
怎么用模具做窝窝头

用模具做窝窝头，需要先以5：3的比例将玉米面和白面混合在一起。放入少量的泡打粉并加入温水，把它们搅拌开后，用手把它们揉捏成面团，再准备一小块面团放在模具圆孔上面，再用锥形的模具往下压，就会形成窝窝头。...
窝窝头怎么蒸

面皮原料：玉米粉500克，白面粉50克。馅子原料：羊肉若干，洋葱少许，剁成饺馅状，加入清油、姜粉、花椒粉、盐拌匀。制作方法：将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，在窝窝内加入拌好...
怎么做山药窝窝头

食材：玉米粉16汤勺、山药一根、蜂蜜适量、蔓越莓适量。山药削皮切段，隔水蒸熟。其他用料就是玉米面，蜂蜜（按照自己喜欢的甜度添加），蔓越莓（也可以用葡萄干，果仁等替代）。山药蒸熟后连同隔水蒸碗里的一点水...
窝窝头做法

主料：玉米粉200克。辅料：黄豆粉50克、泡打粉4克。调料：白砂糖40克、清水120克。将玉米面粉过筛后倒入盆中。将黄豆粉过筛后倒入盆中。在盆中加入白砂糖和泡打粉，将材料混合均匀。将温水缓...
怎么做窝窝头

食材：玉米面2汤勺、白糖2勺、开水小半碗。取适量的玉米面粉。然后舀2勺糖在玉米面上面。准备好半碗开水，倒入玉米面里，同时不停搅拌，碗底部每干粉就停止加水。等凉一点后，下手把玉米面揉成面团。然后分成小剂...
窝窝头怎么做好吃

食材：玉米粉150克、面粉40克、纯牛奶100克、食用油适量。玉米粉150克，面粉40克，纯牛奶100克抓匀。再加入白砂糖10克，揉成面团，揉至表面光滑，分成4份搓圆，做成窝窝头状。刷油，放入锅中，大...
杂粮窝窝头做法

食材：面粉120克、玉米面70克、黄豆面50克、酵母(干)2克、蒜苔3根、腊肠1根、白糖适量、水110克、朝天椒2个、植物油1汤匙。将杂粮窝头的全部材料混合，用面包机或手揉成面团，揉成光滑面团之后，...
玉米窝窝头的做法

食材：玉米面100g、面粉100g、温水120g、酵母2g、泡打粉2g、奶粉20g、白糖20g。准备玉米面和普通面粉各100g，温水120g，把酵母2g加入温水中调开。奶粉和白糖各20g，增加奶香和...